1樓:手機使用者
可以啊!我們知道,人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手。我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。
若酸度或鹼度的量超過了人體代償能力,就要出毛病。合理的飲食配比是四份鹼性食物配一份酸性食物。人的身體屬於偏鹼性的,流經全身的血液亦呈鹼性。
美國一位病理學家指出:「萬病之源起於體液中的酸中毒,只有使體液呈現鹼性,才能保持人體健康。」 人們日常吃的肉類和其他許多食品的酸性度都比較大。
根據日本的有關資料介紹,牛肉、雞肉、蛋黃、金槍魚和大馬哈魚等鹼度分別為-5、-10.9、-19.2、-15.
3和-7.9,甚至像花生和豌豆之類的植物性食品也是酸性的。如果每天吃這類食品,會使血液成酸性。
人體內環境的酸鹼如不平衡則會引起疾病,嚴重的會因血液轉成酸性而導致酸中毒。 海帶不僅含碘豐富,同時,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效。此外,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。
褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀的物質,有助於排洩,所以可防止便祕和腸癌的發生。據此,國內外有人把海帶譽為健康或健美食品以及鹼性食品之王等等。 日本的學者測知海帶的鹼度是+4.
00。如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能。也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品。
但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.5倍以上才有相同的效力。也就是說,如果要中和體內的酸,需要吃1克海帶就足夠的時候,若用胡蘿蔔就要吃62.
5克了。 另外,科學家們還發現,海帶還是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,真是高得驚人。
所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。 海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。
海帶中的褐藻酸鈉鹽,有預防白血病與骨痛病的作用,對動脈出血症也有止血效能;海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇,對**急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效。所有這些,還為海帶贏得了「長壽菜」的美譽。求採納
2樓:小威視角
可以 我以身試過法呢
3樓:烏孫信鳳溪
海帶雞蛋最好不要同食,海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物(比如蛋黃、乳酪)同吃。
海帶不僅含碘豐富,同時,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效。此外,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。
與海帶不宜同食的食物如下:
1.海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃;
2.海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適;
3.海帶和茶以及酸澀水果相剋:腸胃不適;
4.海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕;
4樓:楊老師的秒懂課堂
雞蛋能跟海帶一起吃。比如我們常見的雞蛋和海帶的菜有:海帶雞蛋卷、海帶雞蛋餅、海帶炒雞蛋、海帶雞蛋湯等。
人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手。我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。
如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能。也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品。
排毒增強代謝。凡是含有大量纖維的蔬菜,都可以促進腸道排洩,並吸附遊離的脂質。海帶的纖維豐富,並呈鹼性,又增加了排毒功效。
而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力,代謝率很低的時候,較少的熱量供給機體,其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率,增強代謝機能,讓精神更加充沛,身材更瘦。
祛痰保護氣管。人們平常吃的海帶,就有祛除「老痰」的作用。海帶味鹹,性寒,歸肝、腎經,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅、利水消腫之功效。
用於慢性支氣管炎、哮喘**時,可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅持食用,「老痰」祛除則發病誘因消除,效果頗佳。
補鈣易於吸收。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
5樓:王后
一、人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手.我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。
二、如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能.也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品.但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.
5倍以上才有相同的效力。
三、材料:用料海帶(幹品)15克,豬瘦肉75克,鮮雞蛋1個,花生油、精鹽、味精、料酒、生薑、蔥段、香油等。
四、做法如下:
1、海帶浸軟,洗淨後切成細絲.瘦肉用熱水燙過,放入冷水中清洗,剁成泥.雞蛋磕入碗內,攪成糊.
2、將花生油倒入熱鍋內,下姜、蔥段略炒,加入冷水,放入海帶絲、精鹽、味精稍煮.待湯沸騰後下肉泥、料酒,甩入蛋液推勻,點香油即可。
6樓:
雞蛋和海帶是可以一起服用的。他們不是相剋的食物,就像很多人喜歡喝紫菜蛋湯,其實紫菜和海帶的很多方面是相似的,只是沒有人想過把海帶和雞蛋混合在一起,兩種食物一起吃還能起到互補的作用。
海帶不僅含碘豐富,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。禁忌與甘草同食。
海帶中富含多種礦物質和微量元素,而且海帶的熱量很低,不僅可以調理,還具有**很多疾病的作用,比如降血壓、治便祕、治貧血和抗症等等,所以多吃海帶好處多。
7樓:匿名使用者
1、海帶不僅含碘豐富,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。禁忌與甘草同食。
3、如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能.也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品.但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.
5倍以上才有相同的效力。
雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。海帶:不宜與甘草同食。
擴充套件資料
海帶雞蛋
1、 海帶洗淨,切成小段備用。同時用鍋煮水,水開後放入海帶焯(就是放到沸水中微煮一會兒就撈出來)。
2、雞蛋打散備用。
3、重新起鍋炒海帶,加入耗油調味,炒到自己滿意的程度就好。然後在平底鍋中鋪來。
4、均衡倒入打好的雞蛋液。等雞蛋熟透就能剷出鍋(這個必須是不粘鍋)。
5、淋入泰式甜辣醬、沙拉醬即可食。
8樓:我是一個大傻蛋
可以啊!我們知道,人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手。我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。
若酸度或鹼度的量超過了人體代償能力,就要出毛病。合理的飲食配比是四份鹼性食物配一份酸性食物。人的身體屬於偏鹼性的,流經全身的血液亦呈鹼性。
美國一位病理學家指出:「萬病之源起於體液中的酸中毒,只有使體液呈現鹼性,才能保持人體健康。」
人們日常吃的肉類和其他許多食品的酸性度都比較大。根據日本的有關資料介紹,牛肉、雞肉、蛋黃、金槍魚和大馬哈魚等鹼度分別為-5、-10.9、-19.
2、-15.3和-7.9,甚至像花生和豌豆之類的植物性食品也是酸性的。
如果每天吃這類食品,會使血液成酸性。人體內環境的酸鹼如不平衡則會引起疾病,嚴重的會因血液轉成酸性而導致酸中毒。
海帶不僅含碘豐富,同時,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效。此外,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀的物質,有助於排洩,所以可防止便祕和腸癌的發生。
據此,國內外有人把海帶譽為健康或健美食品以及鹼性食品之王等等。
日本的學者測知海帶的鹼度是+4.00。如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能。
也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品。但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.5倍以上才有相同的效力。
也就是說,如果要中和體內的酸,需要吃1克海帶就足夠的時候,若用胡蘿蔔就要吃62.5克了。
另外,科學家們還發現,海帶還是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。
海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,有預防白血病與骨痛病的作用,對動脈出血症也有止血效能;海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇,對**急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效。
所有這些,還為海帶贏得了「長壽菜」的美譽。
苦瓜跟雞蛋能一起吃嗎
9樓:智博寶貝
苦瓜和雞蛋能一同食用嗎?
10樓:福州嘿漫網路科技****
可以。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用。
苦瓜的維生素c含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
經過醫學更證明,苦瓜有抗癌功效,苦瓜含有一種類奎寧蛋白,它是一種能啟用免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞,可將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」,能使攝取的脂肪和多糖減少。
苦瓜炒蛋有7個步驟:
所需食材:
主料:苦瓜1根、雞蛋2個、枸杞適量。輔料:油適量、鹽適量、香油適量。
工具:餐盤一個、鏟子一個、不粘鍋一個。
枸杞泡開,雞蛋加少許鹽和一勺清水打散
苦瓜對開,去瓤洗淨後切片
燒熱鍋,冷油倒入雞蛋液,用筷子快速撥散至凝固即可盛出
苦瓜入淡鹽水中焯至斷生,撈出用涼開水冷卻,瀝乾水份
炒鍋燒熱,放油,下蔥蒜末爆香,倒入苦瓜翻炒
然後放雞蛋,加少許鹽翻炒均勻
最後放入枸杞子翻炒一下,淋香油即可
海帶能和雞蛋在一起吃嗎,雞蛋能跟海帶一起吃嗎
雞蛋 忌與柿子同食,同食可引起腹痛 腹瀉,易形成 柿結石 不宜與兔肉 鯉魚 豆漿同食 民間有吃 毛蛋 之習,其實 毛蛋 中含有大量病菌,易中毒。海帶 不宜與甘草同食。雞蛋和海帶是可以一起吃的 可以呀。海帶不宜與甘草同食,雞蛋不宜與柿子地瓜同食,和豆漿一起食用也會影響蛋白質的吸收率。這兩者一起吃倒是沒...
苦瓜和雞蛋能一起吃嗎,苦瓜能和雞蛋一起吃嗎
可以,請您放心的食用 怎樣吃雞蛋最有營養?很多人都知道雞蛋營養全面 豐富,但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。比如,雞蛋不宜單獨吃,最好和麵食 碳水化合物 一起吃,這樣可以提高蛋白質的利用率。有些人早餐只吃個雞蛋 喝杯牛奶,這樣雞蛋中的蛋白質會流失,如果能同時吃一點麵包或饅頭,就可以使雞蛋中的...
雞蛋和苦瓜能一起煮著吃嗎,苦瓜能和雞蛋一起吃嗎
苦瓜和雞蛋能一同食用嗎?可以的。雞蛋和苦瓜煮在一起很營養。苦瓜炒蛋,用雞蛋的醇香中和苦瓜的苦澀,被視為最易入口的苦瓜菜餚。苦瓜炒蛋對體質平和者而言,是不錯的保健食品,能防動脈硬化。暑熱天適當吃點可以清火。陽虛體質者則不宜多食,易傷脾胃。陽虛體質者,平素畏冷,喜熱飲食,精神不振,睡眠偏多,口脣色淡,毛...