海帶能和雞蛋在一起吃嗎,雞蛋能跟海帶一起吃嗎

2023-02-12 03:05:12 字數 5423 閱讀 7951

1樓:匿名使用者

雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;

不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。

海帶:不宜與甘草同食。

雞蛋和海帶是可以一起吃的

2樓:匿名使用者

可以呀。

海帶不宜與甘草同食,雞蛋不宜與柿子地瓜同食,和豆漿一起食用也會影響蛋白質的吸收率。

這兩者一起吃倒是沒什麼問題的。

民間常見小吃有海帶雞蛋湯,海帶雞蛋卷等。

3樓:對著天空說

海帶和雞蛋配在以前,做湯的話,是一個非常好的補碘和營養的營養品,且對幼兒的生長髮育作用非常好的,一般要求是不要放太多鹽和佐料,需要清淡些。最好是煮熟

4樓:從詩經到北島

可以,最好將雞蛋燉成蛋花,將海帶放入煮十分鐘,再加蛋花

5樓:帛作人

海帶是不能炒雞蛋的因為吃了後會腹痛

6樓:匿名使用者

海帶蛋花湯,家常菜之一。

7樓:榮成姑爺

可以吃,海邊的人們喜歡用海帶燉土豆排骨,燉菜的時候在湯裡打三兩個荷包蛋,小火收汁,味道棒極了!非常營養美味!

雞蛋能跟海帶一起吃嗎

8樓:楊老師的秒懂課堂

雞蛋能跟海帶一起吃。比如我們常見的雞蛋和海帶的菜有:海帶雞蛋卷、海帶雞蛋餅、海帶炒雞蛋、海帶雞蛋湯等。

人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手。我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。

如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能。也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品。

排毒增強代謝。凡是含有大量纖維的蔬菜,都可以促進腸道排洩,並吸附遊離的脂質。海帶的纖維豐富,並呈鹼性,又增加了排毒功效。

而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力,代謝率很低的時候,較少的熱量供給機體,其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率,增強代謝機能,讓精神更加充沛,身材更瘦。

祛痰保護氣管。人們平常吃的海帶,就有祛除「老痰」的作用。海帶味鹹,性寒,歸肝、腎經,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅、利水消腫之功效。

用於慢性支氣管炎、哮喘**時,可做成海帶糖漿或涼拌海帶,堅持食用,「老痰」祛除則發病誘因消除,效果頗佳。

補鈣易於吸收。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

9樓:王后

一、人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手.我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。

二、如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能.也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品.但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.

5倍以上才有相同的效力。

三、材料:用料海帶(幹品)15克,豬瘦肉75克,鮮雞蛋1個,花生油、精鹽、味精、料酒、生薑、蔥段、香油等。

四、做法如下:

1、海帶浸軟,洗淨後切成細絲.瘦肉用熱水燙過,放入冷水中清洗,剁成泥.雞蛋磕入碗內,攪成糊.

2、將花生油倒入熱鍋內,下姜、蔥段略炒,加入冷水,放入海帶絲、精鹽、味精稍煮.待湯沸騰後下肉泥、料酒,甩入蛋液推勻,點香油即可。

10樓:

雞蛋和海帶是可以一起服用的。他們不是相剋的食物,就像很多人喜歡喝紫菜蛋湯,其實紫菜和海帶的很多方面是相似的,只是沒有人想過把海帶和雞蛋混合在一起,兩種食物一起吃還能起到互補的作用。

海帶不僅含碘豐富,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。禁忌與甘草同食。

海帶中富含多種礦物質和微量元素,而且海帶的熱量很低,不僅可以調理,還具有**很多疾病的作用,比如降血壓、治便祕、治貧血和抗症等等,所以多吃海帶好處多。

11樓:匿名使用者

1、海帶不僅含碘豐富,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。禁忌與甘草同食。

3、如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能.也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品.但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.

5倍以上才有相同的效力。

雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。海帶:不宜與甘草同食。

擴充套件資料

海帶雞蛋

1、 海帶洗淨,切成小段備用。同時用鍋煮水,水開後放入海帶焯(就是放到沸水中微煮一會兒就撈出來)。

2、雞蛋打散備用。

3、重新起鍋炒海帶,加入耗油調味,炒到自己滿意的程度就好。然後在平底鍋中鋪來。

4、均衡倒入打好的雞蛋液。等雞蛋熟透就能剷出鍋(這個必須是不粘鍋)。

5、淋入泰式甜辣醬、沙拉醬即可食。

12樓:我是一個大傻蛋

可以啊!我們知道,人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手。我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。

若酸度或鹼度的量超過了人體代償能力,就要出毛病。合理的飲食配比是四份鹼性食物配一份酸性食物。人的身體屬於偏鹼性的,流經全身的血液亦呈鹼性。

美國一位病理學家指出:「萬病之源起於體液中的酸中毒,只有使體液呈現鹼性,才能保持人體健康。」

人們日常吃的肉類和其他許多食品的酸性度都比較大。根據日本的有關資料介紹,牛肉、雞肉、蛋黃、金槍魚和大馬哈魚等鹼度分別為-5、-10.9、-19.

2、-15.3和-7.9,甚至像花生和豌豆之類的植物性食品也是酸性的。

如果每天吃這類食品,會使血液成酸性。人體內環境的酸鹼如不平衡則會引起疾病,嚴重的會因血液轉成酸性而導致酸中毒。

海帶不僅含碘豐富,同時,由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸,故具有降血壓的功效。此外,海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀的物質,有助於排洩,所以可防止便祕和腸癌的發生。

據此,國內外有人把海帶譽為健康或健美食品以及鹼性食品之王等等。

日本的學者測知海帶的鹼度是+4.00。如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能。

也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品。但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.5倍以上才有相同的效力。

也就是說,如果要中和體內的酸,需要吃1克海帶就足夠的時候,若用胡蘿蔔就要吃62.5克了。

另外,科學家們還發現,海帶還是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。

海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,有預防白血病與骨痛病的作用,對動脈出血症也有止血效能;海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇,對**急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效。

所有這些,還為海帶贏得了「長壽菜」的美譽。

海帶雞蛋可以一起吃嗎

13樓:王后

雞蛋能跟海帶一起吃。

一、人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手.我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。

二、如果吃一個雞蛋再吃一片海帶的話,則可在體內幫助中和雞蛋的酸度,更可發揮雞蛋的營養功能.也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品.但是,如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道,吃胡蘿蔔需是吃海帶的62.

5倍以上才有相同的效力。

三、材料:用料海帶(幹品)15克,豬瘦肉75克,鮮雞蛋1個,花生油、精鹽、味精、料酒、生薑、蔥段、香油等。

四、做法如下:

1、海帶浸軟,洗淨後切成細絲.瘦肉用熱水燙過,放入冷水中清洗,剁成泥.雞蛋磕入碗內,攪成糊.

2、將花生油倒入熱鍋內,下姜、蔥段略炒,加入冷水,放入海帶絲、精鹽、味精稍煮.待湯沸騰後下肉泥、料酒,甩入蛋液推勻,點香油即可。

14樓:度姐廚房

一、海帶雞蛋不要同食,海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃,如蛋黃是酸性食品。

二、不能與海帶同食的食物有:

1、柿子。

海帶和柿子相剋,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

2、茶。

海帶和茶相剋,會引起腸胃不適。吃海帶後不要馬上喝茶,因為茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。

3、酸澀水果。

海帶和酸澀水果相剋,導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話,酸澀水果中的維生素c與砷相作用,容易形成有毒物質。再者酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內鐵的吸收。

4、豬血。

海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。

5、甘草。

海帶不宜同甘草同食。海帶屬於鹹寒冷滑的食品,並含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾,當配甘溫之品為好,而海帶鹹冷,故服用甘草時,一定要禁食海菜。

6、酸性食物。

海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。

15樓:龍村王大除

海帶別直接涼拌著吃,加兩個雞蛋做成「海帶鬆」,吃一次戀戀不忘

16樓:骨瘦如柴

雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。

海帶:不宜與甘草同食。

雞蛋和海帶是可以一起吃的

17樓:

親 應該是可以的吧!

黃豆和雞蛋能一起吃嗎能一起吃嗎

18樓:加大可愛

你好朋友,

黃豆和雞蛋是可以一起吃的

兩種東西都是高蛋白的,

一起吃容易蛋白質過勝,

這樣也不利於營養的吸收,

真的放在一起吃了也沒有什麼不好

一定要科學合理的膳食營養。

更有利於人體的吸收和健康,謝謝。

雞蛋能跟海帶一起吃嗎,苦瓜跟雞蛋能一起吃嗎

可以啊 我們知道,人體要保持酸鹼平衡,主要是從食物的酸鹼平衡入手。我們平時所吃的食物,有酸性的,也有鹼性的,經過生理調節,使人體酸鹼度保持大致的衡定。若酸度或鹼度的量超過了人體代償能力,就要出毛病。合理的飲食配比是四份鹼性食物配一份酸性食物。人的身體屬於偏鹼性的,流經全身的血液亦呈鹼性。美國一位病理...

苦瓜和雞蛋能一起吃嗎,苦瓜能和雞蛋一起吃嗎

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