1樓：大豫馬先生
喝葡萄酒吃啥菜都可以，沒有啥忌諱的。最好別摻白酒，否則會頭疼。
2樓：有心人
喝葡萄酒應該吃西餐，比如吃牛排，吃沙拉等。
在家喝紅酒吃什麼菜好
3樓：匿名使用者
紅酒配花生，幸福過一生。
喝紅酒吃什麼菜
4樓：晚安獨白
甜白紅酒配鵝肝醬；乾白、半乾白紅酒配魚類、海鮮類和白肉；紅紅酒配紅肉。也可以簡化為「白酒（白葡萄酒）配白肉，紅酒配紅肉」。這是因為白紅酒中的「酸」可增加口感的清爽活性，就海鮮而言，並具去腥作用。
紅紅酒中的「丹寧」可使纖維柔化，感覺肉質更加細嫩。這樣菜與酒相得益彰，既領略了菜餚的獨特口味也突出了酒的風味。
5樓：網友
最有名的說法就是"紅酒配紅肉，白酒配白肉"咯，紅葡萄酒最適合配烹味較清的牛，羊，豬肉(輕烤，白切，板排，燻肉都適合);雞肉等禽肉也可以。
如果您的紅酒味道重，果味濃厚，還可以配慕斯類甜點，動物肝臟，辛辣食物。
如果您的紅酒質地薄，味道舒雅，還可以配沙拉(按適合的順序：火腿沙拉-田園沙拉-水果沙拉-蛋類沙拉-海鮮沙拉),黃油類甜點，香蒜麵包，乳酪 .
紅酒忌白肉(蝦，蟹，魚肉),芥末，咖哩，味道濃郁的豆製品，牛奶，咖啡。味重紅酒的配菜和味淡紅酒的配菜互忌。
喝紅酒吃什麼菜最合適
喝紅酒吃什麼，喝紅酒配什麼菜
6樓：手機使用者
白葡萄酒可以配油炸點心、海鮮類、清蒸類。
白葡萄酒配沙拉、乳酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛香檳酒配茶點、布丁、火雞這裡要注意的是以下幾種，不宜配紅酒。
一、紅酒不能配海鮮紅酒高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，還有紅酒中的鐵離子會使人在進食魚後，口中留下更重的腥味。
二、紅酒不能與醋配加了醋，會鈍化口腔感受，使紅酒失去活力，口味變得呆滯平淡。
三、中國菜裡許多的調料也是紅酒的天敵，如醋味道比較重、比較衝的食物都會干擾葡萄酒的味道，比如說生的洋蔥和大蒜。
7樓：蘭溪奧迪汗
一般搭配西餐喝紅酒，牛排、蔬菜水果沙拉，沙拉焗飯、麵包。
當然中餐也可以。
吃海鮮最好不要喝紅酒，喝點白酒。
8樓：
「紅酒配紅肉，白酒抄配白肉」這是關於紅酒搭。
配的一個最有名的說法，根據這個說法，我們在喝紅葡萄酒的時候搭配牛、羊、豬肉、雞肉等食物都可以的。如果你選擇的是白葡萄酒，那搭配的食物也應該相對清淡，如淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、白灼蝦、乳酪、淡味餅乾等。如果是正宗進口紅酒的話，酒任性商。
城挺全面可靠滴。
喝紅酒吃什麼最佳搭配
9樓：網友
紅酒和菜餚的搭配。
一般來說，紅酒比較適合紅肉、乳酪、醬汁類和燻肉製品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。
適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬燻類食品。
適合與紅酒搭配的西餐：火腿、乳酪、牛排、羊排、野味、蛋類。
瞭解了紅酒的正確喝法和搭配之後，下面我們從健康的角度出發，來看看哪些食物是不宜與紅酒搭配的，以及喝紅酒需要注意的事項。
喝葡萄酒忌吃什麼菜
喝葡萄酒不能吃什麼，喝完紅酒不能吃什麼
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