1樓:縹緲狂生
可以的,香菜豆腐湯。
【食材】內酯豆腐、香菜、雞蛋、澱粉、鹽、香油。
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
【具體做法】
1,內酯豆腐一盒,取出來放在菜板上,先橫著切片,再豎著切片,最後出來的就是豆腐條。香菜幾根,切成小段。
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
2,兩個雞蛋打入碗中,充分攪散。兩勺澱粉放入碗中,再加入清水攪拌成水澱粉。
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
3,鍋中加水,燒開後倒入豆腐條。
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
4,再次煮開後淋入水澱粉,記得邊倒水澱粉邊攪拌,調成自己喜歡的濃度。
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
5,保持鍋裡的湯呈沸騰的狀態,再淋入雞蛋液。調大火,再用勺子輕輕地推動,再次燒開,漂亮的蛋花就形成了。
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
6,最後倒入香菜段,再加入適量鹽、香油和少許雞精調味,攪拌均勻就可以關火了。全程沒有煙,幾分鐘就好,太省事了!
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
盛入碗中,上桌吧。豆腐滑嫩,湯味鮮美,一碗下肚,特別滋潤。
這是我目前感覺最好喝的湯,做法簡單,鮮香滋潤,4元煮一鍋。
飯飯小貼士:
1,做這款湯,豆腐一定要選內酯豆腐,口感嫩滑,沒有豆腥味,比其它任何豆腐都合適。
2樓:人道食舍
內酯豆腐做湯比雞蛋還香,口感絲滑入口即化,是家庭餐桌的必選菜餚。
內脂豆腐可以做什麼湯
3樓:宮野·灰原
介紹一款內酯豆腐簡單的吃法。
食材明細。主料:內脂豆腐適量、雞蛋適量。
輔料:鹽適量、生抽適量、芝麻油適量、小蔥適量內脂豆腐蒸雞蛋的做法步驟。
根據個人食量,將雞蛋打散攪拌均勻,我打了三個雞蛋。倒入約雞蛋液約一倍多一點點的清水,適量鹽,繼續攪拌雞蛋液至均勻,用小勺子將雞蛋液上的泡沫撇掉(這一步驟忘記拍照了)
內脂豆腐稍微切一下。
豆腐輕輕放入雞蛋液中。
將碗密封上保鮮膜,牙籤將保鮮膜上戳幾下。
放入蒸鍋中,一般我是蒸至熱氣騰騰之後再稍微蒸一會,整個過程大概二十分鐘左右,每個鍋不一樣,可適當調整時間。
剛剛蒸好的雞蛋,表面特別光滑。
生抽適量,倒入小勺子中,輕輕均勻撒到雞蛋上,淋上芝麻油,撒上小蔥花,開吃。
特別嫩,雞蛋和豆腐都是滑滑的口感。
看著一層白色的豆腐,一層黃色的雞蛋,有層次感。
內酯豆腐做湯怎麼做
4樓:秋落雪
內建豆腐做湯需要先把內建豆腐在水裡焯一下,以後定型然後再製作就不會散。
內酯豆腐做湯怎麼做好吃怎
5樓:趴茶
像內脂豆腐的話,做湯的話,想要做的好吃點的話,把內脂豆腐然後的話,切成薄片,然後長菠菜用高湯進行一個盾,這樣的話出來喂會更好一點,火一定不要大。
6樓:葉孤文星
內脂豆腐做湯怎麼做才好吃?內脂豆腐是用一種石膏說點的豆腐。比較滑嫩爽口,特別適合做魚湯。用魚湯做出來的豆腐特別的好吃,滑嫩。
內酯豆腐湯的做法有哪些
7樓:小女人小丫頭
內脂豆腐可以用來做酸辣湯,下面我來分享一下做法。
內酯豆腐魚湯怎麼做
8樓:草頭草頭
用料鯽魚。
內酯豆腐。生薑蒜苗。
料酒切好姜蒜,其實用不了這麼多。
油潤鍋,然後小火煎魚,看得到肉變色就加姜和蒜苗炒到姜蒜香味出來,加水漫過魚,加入兩勺料酒,開大火煮七八分鐘湯這個時候應該白了,加豆腐,就換成小火,到這個時候才加鹽,自己掂量好分量哦,實在不會把握可以慢慢少少加,不夠再加。小火煮十五分鐘差不多就完成了。
內酯豆腐絲湯的做法,內酯豆腐怎麼做湯好吃
9樓:匿名使用者
盒裝內酯豆腐一盒、普通菜刀一把。
2.用菜刀在內酯豆腐盒的底部四角切一小口,這樣有利於內酯豆腐的倒出,並保持豆腐的完整。
3.沿邊割開盒子的包裝用刀蓋住豆腐,翻轉過來,用刀把豆腐輕輕托出。
4.切掉表面豆腐帶有logo的部分。
5.用左手抵住菜刀並慢慢移動,右手用刀快速的切薄片,動作慢了反而切不薄。
6.用刀把切好的內酯豆腐片頂部抹平,有利於下步的切絲。
7.同樣用左手抵住菜刀並慢慢移動,右手用刀快速的切絲,最好是有人幫著往菜刀上潑一點水,可以防止菜刀黏連豆腐絲。
8.切好的內酯豆腐絲。
9.用刀把內建豆腐絲輕輕地盛到準備好的清水裡,慢慢的滑散備用。
10.黃瓜去皮,切細絲。
11.鍋裡做少許清水放入泡發的乾貝,開小火。
12.沿鍋邊輕輕的倒入內酯豆腐絲,輕輕劃散,小火燒開。
13.水開後勾薄芡,加少許精鹽。
14.撒入黃瓜絲。
15.出鍋前根據喜好撒入胡椒粉。
小貼士1、切內酯豆腐片:用左手抵住菜刀並慢慢移動,右手用刀快速的切薄片,動作慢了反而切不薄。
2、切內酯豆腐絲:用左手抵住菜刀並慢慢移動,右手用刀快速的切絲,最好是有人幫著往菜刀上潑一點水,可以防止菜刀黏連豆腐絲。
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