黑椒牛肉意粉怎麼做好吃,黑椒牛柳炒意粉怎麼做的

2023-05-17 06:25:08 字數 2976 閱讀 2340

1樓:貓咪愛上大米

主料。義大利麵。

150g輔料。

馬蘇裡拉芝士。

100g牛肉。

200g雞蛋。

2個。步驟。

牛肉芝士焗意粉的做法步驟1

1.做好的意粉。

牛肉芝士焗意粉的做法步驟2

2.開水煮意粉10分鐘。

牛肉芝士焗意粉的做法步驟33.意粉撈起放入盤中,雞蛋煎好放在盤邊。

牛肉芝士焗意粉的做法步驟4

4.放上蕃茄醬和牛肉粒。

牛肉芝士焗意粉的做法步驟5

5.撒上芝士碎。

牛肉芝士焗意粉的做法步驟6

6.蓋上一張片狀芝士。

牛肉芝士焗意粉的做法步驟7

度。烤10分鐘就好了。

2樓:匿名使用者

黑椒牛柳炒意粉的做法。

1.鍋加水燒開,放入意粉。

2.加兩匙鹽一匙油下去意粉中,煮熟後,取出沖水,撈出控幹水分。

3.將胡蘿蔔、洋蔥、青椒、紅椒、蔥切成絲,備用。

4.牛柳洗淨,用廚房紙巾擦乾表面水分,橫著牛肉的紋理切成1釐米粗的小條,加少許生抽、糖、生粉醃20分鐘。

5.中火燒熱鍋,放油少許,待燒製五成熱時將牛柳條放入油中迅速翻炒至8分熟,撈出瀝乾油分待用。

6.鍋內重新放少許油,加入洋蔥絲。

7.加入胡蘿蔔絲、青紅椒絲翻炒均勻。

8.下意粉,炒均勻。

9.調入生抽、雞粉,再炒片刻。

10.下入做好的牛柳,灑料酒炒均勻。

11.最後放蔥和一點黑椒碎在上面即可出鍋。

黑椒牛柳炒意粉怎麼做的

3樓:有電發光的路燈

這個黑椒牛柳炒意粉,首先這個意粉要用水煮軟了,以後練起鍋,把醃製好的牛柳下鍋去炒,然後加黑椒,再加一份一起再翻炒一下。

黑椒牛肉加什麼料好吃

4樓:嘟嘟

黑椒牛肉怎麼做好吃。

主料:牛肉(肥瘦)

配料:洋蔥(紅皮)

調料:黑胡椒。

料酒。生抽。

白砂糖。黑椒牛肉的原料:牛肉;

黑椒牛肉的配料:洋蔥、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽;

黑椒牛肉的做法:

1、牛肉拍松點切成絲,洗乾淨。

2、然後加料酒,生抽少許,白糖,黑胡椒粉抓勻肉絲(要多抓一會兒,使其入味),醃20-30分鐘;把洋蔥切絲洗乾淨。

3、鍋中放油(要熱鍋涼油),油燒到四成熱放入姜稍煸一下,放入牛肉絲,炒至變白,然後撈起牛肉瀝油待用。

4、鍋內再倒油燒熱,放入洋蔥煸炒片刻,然後倒入牛肉絲快速翻炒幾下。最後,加鹽和胡椒粉調味即可出鍋。

5、喜好辣味的話,可在煎蒜片的同時加幹辣椒或臨食時撒些辣椒水。

炒牛肉絲時,要想炒得嫩,可先在牛肉絲中下好佐料,再加上2-3匙生油拌勻,醃20-30分鐘,然後用旺火速煸,煸好迅速出鍋。

吃出健康:牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。

中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

美食禁忌:牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生薑同食。

5樓:帳號已登出

黑椒牛肉。黑椒牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

中文名稱。黑椒牛肉。

外文名稱。black pepper beef

口味。勁辣。

主要食材。牛裡脊肉、洋蔥、青椒。

製作難度。中等。

分類。肉類。

材料。牛裡脊肉250克,配料:洋蔥半個,青椒各個,胡蘿蔔半個(或紅椒也可),調料:現磨黑胡椒,鹽,糖,澱粉,料酒,食用油,生抽,味精。

做法。1、將洋蔥切粗條,青椒、胡蘿蔔切菱形塊備用。

2、牛肉逆紋切成釐米左右的片。

黑椒牛肉。3、將肉片加入現磨黑胡椒、鹽、料酒、生抽、味精適量以及白糖少許醃10分鐘以上,再加入澱粉拌均,最後用兩勺食用油再拌勻待用。

4、熱鍋涼油倒入兩勺油,油溫在七八成時,將肉片入鍋劃至肉變色斷生,即刻起鍋待用。

5、鍋內一小勺油燒熱,爆香洋蔥條,再加入青椒、胡蘿蔔片斷生,加少許鹽(不可太多,牛肉已有鹹味),再將已炒斷生的牛肉片同翻炒,淋些料酒和味精少許,最後再次撒入現磨黑胡椒。

營養。黑椒牛肉。

黑椒牛肉含有牛肉,因此豐富的蛋白質,氨基酸[1]組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

6樓:枚樂悅

嫩滑黑椒牛肉。

嫩滑黑椒牛肉的用料。

蛋清 些許牛肉 切片黑胡椒粉 黑胡椒碎 洋蔥,青紅椒 蒜 生薑。

嫩滑黑椒牛肉的做法步驟。

步驟 1牛肉切片(

步驟 2待血水瀝乾,用廚房用紙把水分吸乾,加少鹽,黑胡椒粉,生抽,澱粉,蛋清醃製一小時以上。

步驟 3洋蔥切塊,青紅椒切菱塊備用。

步驟 4部分洋蔥跟蒜切丁備用。(黑胡椒醬汁)步驟 5油鍋熱後加入生薑過油,再加入醃製後的牛肉煸炒,六七分手迅速撈起。

步驟 6拍好黑椒醬,把洋蔥丁,蒜丁下油鍋煸炒出香味,再加入蠔油,高湯,黑胡椒粉調出醬汁。

步驟 7洋蔥先下去煸炒出香味,再加入青紅椒。

步驟 8最後加入牛肉,剛調製的黑胡椒醬下鍋翻炒倆下就完成了。

步驟 9裝盤。些許黑胡椒碎或者黑芝麻點綴。

7樓:悟空無心

1.牛肉切薄片,用鹽,料du酒,蛋清(或澱粉zhi)抓幾下備用。dao

2.薑切片,洋蔥版,紅辣椒,青蒜切段。權3.熱鍋下油,暴香薑片,洋蔥,紅辣椒,青蒜,放入牛肉略炒,再放蠔。

4.油,醬油,黑胡椒用大火快速拌炒,最後用澱粉勾芡即可出鍋。

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爆炒黑椒牛肉丁的家常做法 主料鮮牛肉 250g 青椒1個 紅椒1個輔料油 適量鹽適量料酒 適量老抽 少量味精 適量黑胡椒 適量生粉 適量生薑 適量白芝麻 少量生抽 適量步驟 1.把鮮牛肉切丁,放入黑胡椒.生粉.料酒.鹽.少量老抽.白芝麻用手抓勻靜置20分鐘備用 2.青.紅椒切塊,生薑切絲備用 3.熱...

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用料材料 用量bai 牛柳250g 蘆筍尖200g 生抽黑椒醬du 1茶匙砂糖zhi 生粉dao 料酒白胡椒粉 黑胡椒粉 蒜3 5頭 蔥1 2根回 收起做法 1.牛柳切答成片狀,下生抽,糖,料酒,白胡椒粉,生粉和油拌勻 2.蘆筍洗淨切段,蔥切長段,蒜剝皮。3.炒鍋熱油至八分熱度,下醃好的牛肉滑散,至...

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黑胡椒粒,可以加一點開水 1 3,邊倒邊攪。比較複雜的做法是 蘑菇粒 邵酒 紅酒最好 牛肉粉打成糊狀即可 糖 番茄汁 雞精,下洋蔥末.放生抽.勾芡適量 鹽,翻炒爆香 牛肉汁 2。如果太乾了 黑胡椒,適可而止黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許湯小半...