1樓：源源
餐飲永遠都是熱門行業，民以食為天，餐飲業可以是快餐，酒樓，大排檔，西餐廳，火鍋店，奶茶糖水店等等，這些都是我們生活上最最常見的店鋪，這些店鋪賺錢嗎？大家有沒有了解過，或者諮詢過店家老闆麼？對於這個問題，需要去請教佛山順德賽貝爾火鍋桌廠的馮老闆，對於餐飲行業，馮老闆本身是經營火鍋桌，電磁爐的，全國東北，華北，西北，中部地區等等，很多火鍋店的老闆慕名而來拜訪採購，現在開什麼餐飲店賺錢呢？
馮老闆就舉例火鍋店來分享下他的個人經驗。
先考察市場。
當地的餐飲一條街分別都經營什麼，快餐店，火鍋店，奶茶糖水店，大排檔等，**鍋店的話也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易「接近」；同時注意周邊要有配套到位的環境。外部環境要形成氣候，火鍋店和其它餐飲要混合經營。
消費人群分析。
服務物件分析；消費人群職業分析；消費者年齡特徵分析；顧客消費行為分析等等，做好這些分析之後，就能針對這些客戶群體消費習慣去確定餐飲店的品種和定價等等。
店鋪裝修。一個成功的餐飲店火鍋店，除了交通便利之外，店鋪裝修其實也佔相當重要部分，店鋪風格要新穎，火鍋桌椅擺放要整潔，衛生要乾淨，這樣客戶用餐的時候就像回到家裡一樣，特別溫馨。
店面人才。一個好的餐飲店，比如火鍋店，服務員態度一定要好，微笑待人，客戶有求必應；店面經理要合理安排事物；大廚功力要到位；做為服務行業客流量多了，員工一定會很辛苦，但是不能把這些個人情緒帶到服務工作中。
味道獨特。經營品牌飲食店，必須堅持自己的特色味道，食材新鮮，獨特的味道，回頭客非常多，客戶介紹客戶，那這個店面就會旺，會火。
定期活動宣傳。
特別的節日，或者店慶，都要適當做下宣傳，不要小看這個，能迅速提升您店鋪的知名度，帶來更多的客流量，打折大優惠等等系列活動。
2樓：匿名使用者
國內的餐飲市場競爭激烈，你還需要根據當地的飲食習慣選擇餐廳的型別。因為只有適合當地人的口味，才能讓餐廳生存下去。一般來說，人們都比較喜歡川味兒，川菜在幾大菜系裡是最受歡迎的。
所以如果你拿不定主意，可以開一個四川風味的餐廳。
餐飲行業有什麼比較賺錢的模式？
3樓：宜誠宜信
給大家分享開飯店賺錢的三大模式。
第一大：做買賣模式。
有的人開飯店只想開個小店賺點辛苦錢。例如那些推三輪車賣煎餅月入三萬的，甚至還有一家人守著一家店幾代相傳的，其實這些都是憑本事吃飯、靠手藝賺錢。這就是典型的手藝人創業。
第二大：做生意模式。
這種人一般從做買賣的人過來的，在熟悉了一些行業規則後，懂得怎樣去合理利用自身的優勢，比如說現在有很多老闆拿了一個好位置，開始什麼品類火就賣什麼，要不就是什麼加盟品牌火就加盟什麼，總之什麼火就幹什麼，也捨得往裡面投錢，這就是典型的生意人。
第三大：做事業模式。
就像海底撈能夠幾十年如一日的堅持做一個事情，把它做到最好，做到極致，做到受人尊敬，做到行業翹楚，這就是事業。
做事業的人一定是對這個行業的規律非常瞭解，從一開始就目標明確，知道自己從**來、要到**去。把握好行業趨勢，選擇合適的賽道，努力把一個事情做精做透，最後成為整個領域裡的佼佼者。
以上三大模式也是我們餐飲老闆經常看到的模式，其實也是最賺錢的三種模式。
之所以有很多老闆開飯店不賺錢，甚至還有很多老闆想做大，但是不知道怎麼去做就是因為你的目標不明確。這就是為什麼同樣一起起步做餐飲，有的人開了10家20家店，有的人還在守著自己的小店的原因。
開飯店定好目標只不過是開飯店能不能賺錢的第一步，其實更關鍵的是在於老闆，如果老闆思維達不到這種程度，即使你定的目標在好，你照樣也得關門。
所以說開飯店賺不賺錢就看你的思維有沒有改變了。
餐飲行業差距就是這樣產生的，越是生意好的店老闆越知道去學習去改變，越是生意差的店老闆只會等待。
所以說你的心有多大，餐飲的舞臺就有多大，開飯店千萬不要等，等的時間越長錯過的也就越多！
4樓：乾隆學習
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5樓：閒著也是賢者
凡事餐飲吃的都賺錢。主要看你是做什麼吃食的了。看客流和當地客人口感，還有回頭客。
6樓：豬豬皮你別跑
開的話要找有特色一點的，動漫主題餐廳可以看看，現在年輕人都喜歡看動漫、玩遊戲，如果能把食物也做成動漫或者遊戲裡面的人物形象，或者還原動漫人物喜歡吃的食物，還是挺有吸引力的。但是加盟專案還是要實地考察才行，看看加盟總部的實力和專案可行性。
7樓：老兵風采周先生
第一，連鎖店。第二，好景點的農家樂。
8樓：安徽新東方烹飪學校
學西點是個很好的選擇，目前來說，西點的發展前景很好，西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點進入國內，越來越多的人選擇麵包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。
所以西點師的需求也隨之快速增加，成為一名合格的西點師後也就不怕找不到好工作，並且隨著技術的提升發展也是會很快提升的。
9樓：網友
我做過1、位置比你投資還重，只是你要評估適不適合你要做的行業2、一定要從低投入做起。
3、要考察適合當地品味。
4、我認為加盟不是首選，98%的都是送 錢5、能有家鄉味適合，從小做起最宜。
做餐飲行業開什麼店最賺錢？
10樓：韓琦
做餐飲業呀，你在當地要開的話，小飯館是最容易生存的，嗯，這個下來其他的就是加盟其他的品牌。
11樓：蔡事汝
你說的正確，我想在海口開個不大的粥粉面餐館，地點不好定啊？！
從事餐飲行業賺錢多嗎？
12樓：康波財經
現在自己開店創業的人不在少數，需要謹慎選擇店鋪經營產品和服務。任何創業都有失敗的可能，大家要謹慎做決定。
如果您正在創業，週轉資金不足，那麼可以嘗試申請借款。現在有很多助力小微企業資金週轉的信貸平臺，記得一定要選擇正規平臺，比如度小滿金融，額度高利率低，據瞭解度小滿金融的信貸使用者中，有七成是小微企業主，大品牌更安心。
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13樓：浙江創業俱樂部
如果能創立一家象啃得雞，麥擋老，新爸克這樣的餐飲企業，當然賺錢多多，如果是普通開個小快餐店，麵店，包子店之類的，就賺不了多少錢。
14樓：網友
同事這個餐飲行業賺錢多嗎？那當然。餐飲利潤是非常高的，如果生意好的話，真的是非常非常的賺錢，可以稱得上是暴利了。
15樓：網友
不是餐飲行業賺錢多嗎？賺錢也挺多，餐飲行業也很多，所以這個行業也很好。
16樓：餐創內參
餐飲行業遇到困難，是挑戰也是機遇，創業者模式得當，肯定還能賺大錢。
17樓：網友
多 一個三塊錢的土豆 變成30 當然取決於你選擇什麼廚子。
18樓：恩
現在餐飲行業很多，。有特色的還可以。
開餐飲店怎麼賺錢
19樓：度小滿有錢花
想要創業，建議您選擇一個合適的創業專案，看自身是否具備相關專案的資質，找對專案之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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從事餐飲行業賺錢多嗎？
20樓：
1.很多餐廳外面看上去甚是火爆，所以讓很多人誤解這個行業很賺錢。
雖然你看著每天中午爆滿的寫字樓下的餐廳，但是每天翻桌三輪的收入是給房東的租金，第四輪是給員工和各項運營成本的費用，而在第五輪後，才是投資人自己賺的錢。
2.正所謂「隔行如隔山」大多數的投資人都是外行，看著外面光鮮亮麗卻不知裡面的種種門道，決策的失誤是市場調差不足或是其他原因造成的。
餐飲店在進行重大決策時，要慎重地權衡利弊。所謂風險分析是在任何行業的決策都要採用專用的市場判斷或計算決策法，以及充分估計風險後才進行的。
3.很多餐飲企業的決策者，更喜歡任用家庭成員在關鍵崗位，又或是將自己的熟人和朋友安排進去。
這種「親情」的家庭式管理，可能會使發展受到阻礙。記得有一門學科叫「餐飲管理」。
4.雖說餐飲行業門檻相對較低，但你有沒有發現現在的大街小巷到處都是餐廳，雖然吃飯的人數也會變多，但餐飲行業絕對比人口增長來得要快。
於是，競爭就會變大，當出現供過於求的現象時，大多數投資人就會感覺不好做。
從來沒涉及過餐飲行業，現在想創業，餐飲行業可以嗎
可以啊，要有好的產品，好的地段，好的推廣和營銷。如今隨著生活節奏的急劇加快，人們對餐飲服務的要求也越來越高，因此，餐飲行業在經濟增速放緩的大背景下卻仍然保持著旺盛的增長勢頭。現今陝西的特色小吃西安肉夾饃行業，發展勢頭較好，對於想要開一家肉夾饃店的創業者來說都會面臨一個抉擇，那就是到底要一心一意地獨自...
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