牛奶能做什麼 牛奶能做啥
1樓：照後煦
1、牛奶凍、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋撻等。
2、牛奶布丁做法：牛奶150克、吉利丁5克、細砂糖30克、淡奶油65克、杏仁片50克。
3、吉利丁片用冷水泡軟，牛奶倒入奶鍋中，加細砂糖小火將糖煮化，倒入杏仁片，熬煮一會。
4、關火燜上5分鐘，加入泡軟後瀝乾水分的吉利丁片，攪拌至融化。
5、倒入淡奶油，繼續攪拌。
7、將混合物倒入模具中，放冰箱冷藏4小時以上凝固即可。
牛奶能做什麼
2樓：智投製造
牛奶能做牛奶凍、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋撻、雙皮奶等等。牛奶是最古老的天然乳製品之一，營養價值很高且易於消化吸收，可以做許多甜品，但要注意保質期，超過了保質期的牛奶最好扔掉。
牛奶及牛奶製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素a、維生素d和維生素b2的重要**之一。
在飲用牛奶之前，最好吃點饅頭、餅乾、麵包之類的食物後再喝奶，使奶中營養充分發揮作用，利於消化吸收。
牛奶也不宜喝太多，牛奶中含有豐富的蛋白質，如果喝太多，機體對蛋白質的吸收過多，反而變成了累贅。
牛奶可以做什麼
3樓：若曦講生活
1、牛奶替代水和麵做麵食
比如做饅頭、包子，奶香味十足，專治不愛直接喝奶的寶寶。
2、牛奶＋黑咖啡。
自制拿鐵就這麼簡單，咖啡的濃醇加上牛奶的奶香，味道絕了，冷的或熱的都好喝；也完全不用擔心影響鈣吸收，因為咖啡增加的鈣流失很少，多喝口奶就補回來了。
3、奶茶。鍋里加水，水快開時加入紅茶包，煮開後繼續煮一會兒，讓茶汁更濃一點兒，倒入牛奶，煮至微沸即可。
4、牛奶煮麥片。
可以直接把牛奶倒入麥片中煮，也可以把麥片先放水裡煮，水沒過麥片即可，煮2-3分鐘倒入牛奶出鍋，谷老師覺得這樣做麥片吃起來更柔滑，溫度也適口，早餐吃很節約時間呢。
5、奶昔。火龍果、芒果、牛油果跟牛奶搭配，打成奶昔，超好喝，還可以加一點堅果比如腰果、扁桃仁等增加香味。
6、牛奶雞蛋羹。
零失敗的做法是雞蛋和牛奶的比例，比如一個雞蛋大概50克，加入75毫升牛奶就行，保鮮膜密封直接上蒸蛋器就等著吃嫩滑的牛奶雞蛋羹吧。
7、奶蛋冰激凌。
做好的牛奶蛋羹凍起來，吃起來口感像慕斯冰淇淋，她說吃一夏天都不會膩呢。
純牛奶是什麼做的？
4樓：北域名醫
奶純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，眼下市面上有些牛奶口感十分香濃，專家認為，鮮奶的「本色」口味清爽純正，口味不同的牛奶是因為生產廠家在牛奶中加了食品新增劑，滿足消費者口味上的需求，但這與牛奶的營養價值無關。
飲用益處。1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。
2、牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
3、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
4、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。
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純牛奶是什麼做的？
5樓：羅蘭學長
純牛奶的配料表只有「生牛乳」3個字。
食品的配料表都是按照各種成分的含量多少來排序的，成分越少新增劑也就越少，牛奶的質量才優，因此純牛奶的配料表裡只含有「生牛乳」三個字。
超市裡類似包裝的有純牛奶、調製乳、乳飲料，它們之間有聯絡也有區別。後兩者的味道更甜，甚至有多種口味（比如香蕉、草莓、蘋果、藍莓等）。
下面介紹一下常見幾種「牛奶」，購買的時候要注意。
1、乳飲料是用奶粉（或牛奶）加水勾兌而成的，常見的有酸酸乳、優酸乳等。
還是看配料表，這種乳飲料所含的成分有水、糖，然後才是奶粉或牛奶，以及多種新增劑混合而成，味道很甜，蛋白質含量≥1%，通常是不含鈣的。
2、調製乳是牛奶加上多種新增劑勾兌而成，這種奶沒有水。
不過調製乳和純牛奶還是不一樣，通常調製乳就是純牛奶的二次加工，純牛奶的含奶量必須是100%，而調製乳只要求達到80%。
調製乳是在純牛奶的基礎上新增其它原料，比如果粒、新增劑、營養劑等。這種奶的味道也很多，有些還突出了「高鈣」、「低脂」等特色，吸引消費者購買。
純牛奶可以做什麼東西
6樓：蒙牛乳業
1、牛奶大棗湯。
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。
2、鮮奶玉液。
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、蒙牛牛奶200毫升。把粳米洗淨，浸泡1小時撈出，濾幹水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶後濾去渣，取濾液倒入鍋內燒沸即成。
3、牛奶粥。
蒙牛鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。
由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。
7樓：a師兄美食
純牛奶這樣做也很好吃。
牛奶可以做什麼吃的，牛奶做什麼好吃
最經典的就是脆炸鮮奶 這個是廣東點心，我以前從來沒吃過，方子也是在網上找的，好像味道是對的，不過，賣相沒有網上看到的好。用料 牛奶500毫升，玉米粉100克 3 4杯 自發粉1杯，糖70克 1 3杯 水3 4 杯，油適量。做法 1 牛奶 玉米粉和糖放到鍋裡，攪拌 均勻，然後用慢火加熱，邊加熱邊不 停...
奶粉可以做什麼甜點的做法，牛奶和雞蛋可以做什麼甜品
奶粉蛋糕的做法 蛋黃蛋清分開兩個無油無水的容器裝 蛋黃中加入全部麵粉，奶粉和水，混合均勻，要沒有結塊，滑溜滑溜的狀態蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋，這時可以預熱烤箱，160 蛋白打發，直到出現小勾勾，因為個人原因，我一點糖都沒有放，其實這一步可以適量加點糖的 蛋白霜分三次混進之前的蛋黃液裡面，混合均勻...
白糖能做什麼，白糖可以做什麼菜
白糖除了拿來吃，妙用這麼多，一起來學學吧 白砂糖營養分析 1.適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收 2.吃糖後應及時漱口或刷牙，以防齲齒的產生 3 糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味劑替代。白砂糖補充資訊 糖的妙用 1.用醬油燒菜時，醬油中的糖分有些被分解，菜餚往往帶有...