1樓：執燈一盞問滄桑
薺菜西紅柿雞蛋湯。
做法薺菜洗淨去根，雞蛋打入碗中，攪均備用。香菜切沫。鍋中放入清水250克左右，放入切好的西紅柿片，加鹽、雞粉、胡椒粉，大火燒開，煮1分鐘左。
然後用10克水澱粉勾成薄芡。撒上雞蛋液，燒開關火。取一隻乾淨的碗，把做好的湯盛入碗中，淋上香油，撒香菜沫即可。
功效：暖肝、健胃、消食積、潤燥、增強免疫力、護眼明目、健胃、透疹、增強免疫力。
2樓：網友
1. 將薺菜洗淨，放置砂鍋內，加清水適量；
2. 將薺菜煮一段時間，打入雞蛋，加鹽、味精稍煮，盛入碗中即成。
3樓：在聖水寺欣賞交響樂的非洲茉莉
鮮芹菜雞蛋湯裡我給你做法。首先吧。青菜洗好。
介紹段。然後。拿倆雞蛋。
用筷子攪勻。把芹菜先下鍋。這些調料醬油。
醋姜蒜蔥。點點醋。用過。
用鍋煮一下。想等著水開郭。年後。
把火幣雞蛋攪好的雞蛋撒上就跟天上的雲彩一樣。又好喝。又心涼。
一何奈奈這倒是。芹菜雞蛋美味的做法。
4樓：團隊小助手
材料。鮮薺菜200克，雞蛋1只。
做法。將鮮薺菜洗淨、切小放入砂鍋內，加水2碗，煎至1碗時，打入雞蛋煮熟，加鹽少許調味即可。
薺菜雞蛋湯的做法大全
5樓：一窩裡
薺菜是一種野菜又名護生草、地菜、小雞草、，薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於**產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。
薺菜蛋花湯的做法。
步驟。step
薺菜蛋花湯的步驟。
食材。步驟。step
薺菜蛋花湯的步驟。
薺菜去根洗淨切成小段，雞蛋順一個方向攪散，蔥切蔥花。
步驟。step
薺菜蛋花湯的步驟。
鍋加清水燒開，下入雞蛋稍煮片刻，步驟。step薺菜蛋花湯的步驟。
下入薺菜，燒開下入鹽，蔥花，味素，香油。
步驟。step
薺菜蛋花湯的步驟。
盛出。薺菜蛋花湯的成品圖。
薺菜蛋花湯成品圖。
薺菜蛋花湯成品圖。
薺菜蛋花湯成品圖。
薺菜蛋花湯成品圖。
薺菜蛋花湯成品圖。
薺菜蛋花湯的烹飪技巧。
技巧。tips
薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃。建議不要加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的清香味。
薺菜花煮雞蛋怎麼煮，薺菜煮雞蛋的做法，薺菜煮雞蛋怎麼做好吃，薺菜
明天就是農曆三 bai月初三，三du月三，是薺菜花 煮雞蛋zhi的日子。常聽人dao說 三月三，專薺菜花煮雞蛋 吃了可以屬一年腰不酸，頭不疼。我每年都煮，薺菜花煮的雞蛋，帶著淡淡的野菜清香，味道不錯哦。收起 食材主料 雞蛋12個 輔料薺菜花適量鹽 適量步驟 1.準備好食材。2.把薺菜花和雞蛋洗淨，放...
絲瓜雞蛋湯的做法大全 如何做絲瓜雞蛋湯
絲瓜雞蛋湯的原料 絲瓜400克，雞蛋2個 絲瓜雞蛋湯的調料 油2茶匙 10ml 鹽1茶匙 5克 料酒1茶匙 5克 絲瓜雞蛋湯的做法 1，準備材料 2，雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成滾刀狀 3，鍋中放水，倒入絲瓜 4，水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可 絲瓜蛋湯的做法...
薺菜水餃怎麼做，薺菜餃子的做法
主料 小麥麵粉600克，豬肉 肥瘦 300克，薺菜500克。調料 大蔥25克，姜5克，鹽10克，醬油25克，胡椒粉2克，味精2克，香油20克。薺菜水餃的特色 此餃鮮嫩清香。薺菜水餃的做法 1.將薺菜擇洗乾淨，放入沸水中略焯，撈出，放入冷水浸透，再撈出，擠幹水分，切碎 豬肉洗淨，剁成肉泥 蔥 姜去皮，...