1樓：剛玖小六
國家的政策和策略是非常重要的，可是有很多的相關人員正好趁這個機會來大做文章。不但起不到好的效果反而還怨聲載道。所以不管是商家還是國家工作人員，只要一旦發現阻撓和違反了，維護食品安全的規定。
一律嚴懲，再嚴懲，殺一禁百。
再有就是消費者，也一定要提高食品安全的知識，當自己的權益受到了威脅時，一定要堅決維護！
總之，應該是長期的任務吧1
2樓：匿名使用者
沒法維護自己小心就是了。
怎麼保證食品安全？
3樓：道法自然玄師
一、 加強食品源頭質量監管，嚴格市場準入制度。
搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節，做到環環相扣，全方位監管。逐步引入集約化、規範化管理，對生產過程進行全程監控，確保農產品不受汙染，進而保證食品安全。同時，搞好源頭治理，必須結合實行食品安全市場準入制度，推進監管關口前移。
利用計算機等現代技術手段進行食品進貨索證索票、商品臺賬登記和食品衛生質量購銷檔案管理，建立商品標籤標識、質量追溯、封存報告、依法銷燬等一系列制度，嚴把市場準入關。
二、加強食品流通、消費領域的監管，提高食品衛生質量安全水平。
食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。二是建立健全對流通領域食品質量的監測制度，並作為強化對食品質量監管的重要手段。
三是積極推進連鎖經營、物流配送、推廣食品產銷「場廠掛鉤」，「場地掛鉤」等管理方法和模式。建立全方位的流通領域監管體系，不斷提高上市食品衛生質量安全水平。
三、 建立健全保障食品安全的行業自律機制。
食品生產經營企業的信用自律對保證食品安全也是尤為重要的。所以，我們必須加快食品安全信用體系建設，建立食品流通企業行業信用標準，建立健全食品生產、經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案，強化食品加工企業、食品市場經營者第一責任人意識，實施上市銷售食品安全責任制。制定和完善行業行為規範和道德規範。
加強對經營者的法制和誠信教育，督促企業提高誠信意識、質量意識和守法經營的自覺性，從而建立健全保障食品安全的行業自律機制，更好地對消費者負責。
四、 建立健全食品安全標準和檢驗檢測體系。
全面建立與食品安全有關的產品和衛生標準，構建食品安全標準體系。同時，完善檢驗檢測體系，從而保證上市銷售食品的衛生質量符合健康標準的要求。
五、建立可追溯的溯源體系。
保證食品安全是一個複雜的過程，從農場到餐桌，必須考慮到食物鏈的所有環節階段。
4樓：梧桐老師為你解答
如何保證食品安全：
1、注意看經營者是否有營業執照，主體資格是否合法。
2、應注意食品包裝的完整標籤和食品包裝的標籤，包括商品名稱、配料表、淨含量、工廠名稱、地點、**、生產日期、保質期和產品標準號等內容。
3、注意食品的生產日期和保質期，是否超過保質期。
4、檢視產品標籤，注意區分認證標誌。
5、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。
6、檢視散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證明、衛生證明等相關證明，有無防蠅、防塵設施。
知識拓展：自己在家如何注意食品衛生：
1、食物一旦煮好就應立即吃掉，食用煮後在常溫下已存放4-5小時的食物最危險。
2、食物須徹底煮熟才能食用，特別是家禽、肉類和牛奶。
3、應選擇已加工處理過的食品，例如已加工消毒過的牛奶而不是生牛奶。
4、食物煮好後難以一次全部吃完，需存放4-5小時應在高溫（60℃）、低溫（10℃以下）儲存。
5、存放過的熟食須重加熱（70℃以上）才能食用。
6、生、熟食品避免接觸。
7、廚房清潔，一塊抹布一次不超過一天，下次使用前應在沸水中煮一下，刀、叉具等應用乾淨布擦乾。
8、處理食品前先洗手。
9、不讓蟲、兔、鼠等動物接觸食品，杜絕其微生物汙染。
10、飲用水和準備食品時所需水應純潔乾淨。
5樓：fg知道
從生產基地開始進行監測管理，一直到加工和市場準入，從始至終都要嚴格進行檢測。其次，要打擊假冒偽劣食品生產，杜絕不合格食品上市。
6樓：匿名使用者
1。首先保證硬體設施的完善，比如廠房建設的合理性，水的安全，員工素質等等。
2、建立完善質量體系，並努力去實施。
個人感覺這兩條是最重要的。做好了，做全面了基本上就沒有什麼問題了。
7樓：次糖飄舊七
要保證食品的安全的話，首先就要嚴格的執行食品安全法，然後的話有關部門的話要加大力度。
8樓：網友
使用動態空氣殺菌機預防微生物對焙烤食品的汙染避免食品發黴變質。
怎樣預防食品安全
9樓：孫靜波
應該經常看關於食品安全的書，不安全的食物不買，買東西的時候注意看出廠日期，保質期，等等。
怎麼保證食品安全？
10樓：遠巨集
預防食品安全危害。
食品安全危害可以發生在食物鏈的各個環節，其差異較大，分為四類：
一、生物性危害：常見的生物性危害包括細菌、病毒、寄生蟲以及黴菌。
二、化學性危害：常見的化學性危害有重金屬、自然毒素、農用化學藥物、洗消劑及其他化學性危害。
三、物理性危害：物理性危害與化學性危害和生物性危害相比，有其特點，往往消費者看得見。因而，也是消費者經常表示不滿和投訴的事由。
四、轉基因食品的危害：自從2023年，美國斯坦福大學的科恩教授開發成功轉基因技術，轉基因技術被逐漸應用於農產品的生產，但轉基因食品是否安全，目前卻沒有一個人能做出肯定的。
如何保證食品安全呢？
11樓：噔噔蹬咿呀
我認為主要在於**、清潔、烹飪、儲存和人員五個方面。
**–確保的所有食物都是新鮮安全的，不符合標準的食品應予以處理。
這個步驟對於最大程度地減少食品危害非常重要。原料和成分可能被有害細菌，毒素，化學藥品（例如農藥）汙染。學校應確保食品原料以及餐具僅由持有有效許可證的**商提供，應要求這些**商提供證明檔案。
在選擇合適的**商時，學校應注意處理、包裝和運輸。學校應考慮那些能夠遵守學校關於健康和可持續環境發展政策的**商。
學校應以公平公正，公開透明的方式選擇食品**商。應定期通過競爭性**/招標活動選擇**商，最好不超過三年。學校不應該由於任何方式的捐贈或任何形式的好處（例如免費，減價的贊助，現金回扣，禮物，恩惠或餐飲服務）的影響而選擇午餐**商。
**商的隨便選擇可能會導致的食品成本以及食品衛生安全風險的增加，最終都是花錢吃飯的學生和家長來承擔。
清潔–確保食品區域清潔，工作人員保持良好的個人衛生標準。
洗淨水果和蔬菜，要在乾淨的流水中摩擦或沖洗。必須仔細清潔所有廚房裝置，使用可重複使用的容器後，用清潔劑清洗、沖洗並乾燥。飯前和飯後要徹底清潔學生坐著的桌子。
烹飪–確保食物徹底煮熟。
烹飪是確保微生物食品安全的非常重要的一步。 如果食物未徹底煮熟，則細菌（例如大腸桿菌，牛肉中的o157）可能會存活。
人員–學校中的所有食品從業人員都需要「適當的培訓」，完成一些不同的培訓課程。
食品安全法過期食品如何處罰，食品安全法超市過期食品怎麼處罰
銷燬過期食品並進行罰款處罰，嚴重者刑事拘留。依據 中華人民共和國食品安全法 第八十五條第一款第 七 項的規定 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得 違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具 裝置 原料等物品 違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元...
關於食品安全的小詩，食品安全詩歌
飢餓時，莫嘴饞，洗淨手臉再用餐。細咀嚼，慢下嚥，這樣身體才康健。吃零食，在家裡，不要帶到學校去。吃瓜果，先洗淨，預防農藥傳染病。小攤床，要遠離，三無 食品不乾淨。講衛生，好習慣，健健康康保平安 藏頭詩 食品安全 食為百姓父母天 品質優良世人贊 安全衛生體康健 全面嚴檢細把關 食品安全 宣傳歌 食品市...
大學生如何應對食品安全問題，如何應對食品安全問題？
其實不論大學生還是小學生都應該學會應對食品安全問題。掌握一定的食品安全知識 1 食品的型別 2 食品安全的具體標識 3 預防食品安全問題的相關措施 4 發生食品安全問題之後的維權知識等等。在日常生活中踐行食品安全理念 1 儘量在學校飯堂裡就餐 2 在外就餐時要選擇具備食品衛生許可證和工作經營證的餐廳...