咖哩飯裡面可以放什麼蔬菜做配菜
1樓:匿名使用者
土豆,雞肉(牛肉、海鮮),圓蔥,胡蘿蔔,豌豆少許,好了,美味的咖哩飯擺好了,請用你是用咖哩醬還是粉呢?
2樓:dark莊
額就普通的。土豆,胡蘿蔔,洋蔥,牛肉或其它肉類(最好不要混著放肉類)
3樓:已經好多年不見
比如:洋蔥、彩椒、青椒等。
咖哩飯裡面放什麼配菜
4樓:曹仙
咖哩本身是國外的一道特色的美食,但是在中國很多人也經常會喜歡吃咖哩,咖哩裡面可以放一些蔬菜來搭配,材料越豐富,吃起來口感就會越好,首先需要準備好咖哩粉,黃油,洋蔥,還有胡蘿蔔,土豆和蒜末等等,肉丁是必不可少的。
咖哩飯。材料。
咖哩粉,黃油,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,蒜末,雞肉或牛肉、豬肉,酸奶或適量番茄醬。
做法。1、切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色,注意不要用大火,會炒焦。炒好後出鍋,放在一邊。
2、鍋裡再放點油,放入咖哩粉小火稍炒,這個很容易炒焦,要小心。
咖哩裡面放什麼蔬菜。
3、先後將炒好的洋蔥末、大蒜末、切成丁的胡蘿蔔、雞肉塊或其他肉塊、土豆塊放入稍炒。
4、放水,水漫過材料,用大火煮開。
5、煮開後轉成中火,直到煮到土豆塊酥軟。
6、放入一小杯酸奶,或適量番茄醬,根據自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。但不要放太怪的東西。做好了。
咖哩裡面放什麼蔬菜。
咖哩土豆牛肉。
材料。土豆,牛肉,青椒,咖哩,植物油,糖,生抽,澱粉,料酒,鹽,蔥。
做法。1。將土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻醃製。
2。起油鍋,放入蔥爆香,炒出香味後放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。
4。然後加入開水,沒過材料,加少量生抽,鹽和糖。
5。蓋上鍋蓋,中火燜半個小時左右,揭開蓋後用鏟試土豆,能輕易分開,加入咖哩。
6。待咖哩完全融化,汁收得差不多了,炒勻即可關火。
咖哩能做什麼菜 咖哩能做哪些菜
5樓:生活軌跡
1、咖哩葷菜。
咖哩可以做的葷菜太多了,像咖哩牛腩、香辣咖哩蝦、咖哩牛肉、咖哩雞塊、咖哩雞翅、咖哩鮮魷、咖哩花蛤、咖哩梭子蟹等,都是眾多餐廳裡最受歡迎的菜品。對於愛吃咖哩的人來說,幾乎所有的葷菜都可以適量的放點咖哩。
2、咖哩素菜。
咖哩可以做的素菜也很多,像咖哩土豆、咖哩豆腐、咖哩燉雜蔬、咖哩茄子、咖哩黃瓜、咖哩蔬菜湯等,咖哩味道香甜可口,吃起來帶有些許的辛辣,很多人都非常愛吃。
咖哩飯配什麼湯好吃?咖哩飯配什麼菜好吃?
6樓:血刺熊貓
有些人喜歡吃咖哩的食物,會自己做咖哩飯吃,照著食譜就會做。那麼咖哩飯配什麼湯好吃?咖哩飯配什麼菜好吃?
咖哩飯配什麼湯好吃。
如果是日本風味的咖哩飯,最好是搭配些溫和的西式湯,如雞茸蘑菇湯,酥皮蛤蠣湯一類。如果選用的是印尼風味的濃郁且帶酸味的咖哩,最好還是搭配有西蘭花和綠色蔬菜的蒜味海鮮湯。另外,因為咖哩飯肉類和咖哩味道都很重,而且不帶蔬菜,要平衡一下的話可以配清淡點的蔬菜湯。
咖哩飯配什麼菜好吃。
黃咖哩飯適合配沒有很多湯水的菜,適當增加蔬菜的菜, 可以考慮乾煸牛肉絲、麻婆豆腐、辣子雞丁、豆豉鯪魚油麥菜、芹菜炒香乾等。
黃咖哩飯配的湯,簡單而且不油膩比較適合。如菠菜湯、雞蛋腐竹湯等。
黃咖哩飯要單獨放一個飯盒裡,不要與菜混放。一是咖哩飯會帶有菜的混合味, 二是菜裡多多少少會有菜湯,菜湯浸泡到咖哩飯裡會影響黃咖哩飯的口感。
黃咖哩口味酸中略帶辣味,非常適合亞洲人的口味。例如製作咖哩雞、咖哩牛、咖哩羊、咖哩蔬菜、咖哩海鮮等。
咖哩飯的做法。
材料:土豆、胡蘿蔔、雞胸肉、鮮香菇、豌豆、西紅柿、咖哩塊、黑胡椒、鹽、油。
做法:1、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,均勻切丁;雞胸肉洗淨切丁,瀝乾水分;香菇洗淨切丁,豌豆沖水,西紅柿去皮備用。
2、鍋中倒入油,放入雞肉丁翻炒,放入薑絲、少許料酒去腥,後盛出。
3、另起鍋,倒入油,燒至五成熱,放入土豆丁、胡蘿蔔丁大火翻炒;依次入香菇、豌豆翻炒;後放入雞肉,均勻翻炒;最後把去皮的西紅柿切塊入鍋。
4、翻炒均勻後,倒入開水沒過表面一指寬,加入咖哩塊、黑胡椒粉翻攪均勻,蓋上鍋蓋,轉小火燉十五分鐘。
咖哩還有那些配菜可以搭配著吃?
7樓:匿名使用者
牛肉 羊肉 雞肉 海鮮都可以加入咖哩進行烹飪。
咖哩粉能做什麼菜?
8樓:blackpink_羅捷
咖哩粉能做咖哩蟹。
主料:梭子蟹適量、咖哩粉適量、椰汁適量、洋蔥適量調料:生粉適量、花生油適量、大蒜適量、姜適量、香菜適量、白糖適量、魚露適量、鹽適量。
做法步驟:1、鮮活的梭子蟹一隻。
2、拆蟹。3、切面粘上生粉。
4、平底鍋放入少些色拉油,黃油也可以,放入沾好生粉的蟹塊開始煎。
5、煎蟹塊的時候,把洋蔥切碎,蒜切末,姜切絲。
6、等到蟹塊煎到切面發黃,整個變紅的時候,推到一邊,把洋蔥、蒜、和姜放進去炒出香味。
7、加入椰汁,能沒過螃蟹的量,再加入咖哩粉,白糖、魚露和鹽調味8、最後收汁至粘稠,全部都裹在咖哩蟹上面,加一根香菜點綴就好。沒香草的就用香菜吧。
9樓:他鄉的牽掛
咖哩粉可以做好多菜呀!比如咖哩雞,咖哩土豆,咖哩牛肉,咖哩粉絲等等。。。咖哩粉做咖哩菜只要注意每次做菜的時候,先把鍋燒熱後,放點油,然後就倒入咖哩粉炒香後再放入別的主料翻炒!
這樣炒出來的咖哩菜濃香色美!
10樓:呼和浩特歐米奇
咖哩粉你可以做咖哩雞,用的時候你可以用水調開然後再炒這樣就不容易糊,你用咖哩粉也可以做炒飯,燴蔬菜都可以。
11樓:匿名使用者
咖哩雞腿飯,我做過的,不過我的味道有點淡……
12樓:飛飛啊啊
咖哩雞飯,咖哩魚丸,咖哩蝦。
13樓:淨空萬分
咖哩飯 咖哩雞翅 咖哩排骨。
咖哩可以做什麼 咖哩都能做什麼
咖哩都能做什麼 咖哩飯。材料 咖哩粉,黃油,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,蒜末,雞肉或牛肉 豬肉,酸奶或適量番茄醬。做法 1 切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色,注意不要用大火,會炒焦。炒好後出鍋,放在一邊。2 鍋裡再放點油,放入咖哩粉小火稍炒,這個很容易炒焦,要小心。3 先後將炒好的洋蔥末 大蒜末 切成丁的胡蘿...
用咖哩粉可以做什麼菜比較簡單的,咖哩粉怎麼用?做什麼菜可以用到?
咖哩雞塊咯,http my.poco.cn myblogdetail htx id 5286725 userid 38271112 pri n 0.xhtml,我是跟著這個學的 1.咖哩飯 土豆,胡蘿蔔,肉,全部切塊,大小隨你。鍋裡燒油,倒入肉炒幹一點,倒入土豆,胡蘿蔔塊,咖哩粉炒勻,加牛奶沒過菜。...
炒餅裡可以放哪些菜,炒餅和什麼菜搭配好吃?
原料 攤好的麵餅,注意是要薄的,千層餅,手抓餅都行 肉絲 雞蛋 大白菜 配料 蔥 姜 蒜 豆瓣醬 蠔油 鹽 胡椒 雞精,花椒 做法 1 將麵餅切成細絲,平攤在鍋裡,倒入少許油和水,蓋上鍋蓋,用小火燴上5分鐘,燴的目的是使餅酥脆有嚼勁。5分鐘後翻一面,小火再燴3分鐘,燴好後把餅盛起來放在一邊備用。2 ...