1樓：美食與服裝分享
人造奶油的危害闢謠是人造奶油會對人造成危害是假的，但是實際上人造奶油的危害是很大的。人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂類的含量，從而降低高密度脂類的密度。
人造奶油中的反試脂肪酸會嚴重影響記憶能力，因為反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用。反試脂肪酸在人體內幾乎是不存在的，而且不易被消化吸收，因此就很容易在腹療積累，從而導致肥胖。所以想要**的朋友們最好是不要食用奶油，以免影響你的**效果。
人造奶油和天然奶油的區別**是區別好貨濫貨的一個方面。純的動物奶油的**大概是植物奶油的10倍左右，往往動物奶油的蛋糕比植物奶油的**貴兩到三倍，但是成本更高，而植物奶油的成本其實更低，所以利潤相對更大，量還走的大。純奶油蛋糕市場一般不願意賣，除了**以外還不容易儲存，動物奶油一般需要冷藏。
2樓：阿可的生活日記
食品闢謠聯盟宣告：人造奶油、氫化植物油等烘焙食品原料並不等於反式脂肪酸，而反式脂肪酸導致肥胖和糖尿病的說法也尚無定論。
隨著技術的進步，油脂中的反式脂肪酸含量已經降到了非常低的水平，如果需要，食物製作者完全可以把反式脂肪酸去掉，不過那樣做可能會影響食品的口味。
人造奶油注意事項。
我國國家標準裡的“奶油”，其主要成分是從新鮮牛奶中提煉出來的油脂。營養師說的，人造奶油主要是從食用油脂當中提取出來加工而成的，所以人造奶油中含有較多的油脂，尤其是反式脂肪酸。
大量的食用反式脂肪酸會影響人體的記憶力，對於青少年們來說，就會影響中樞神經系統的發育。反式脂肪酸長期過量積累，還會誘發哮喘、腫瘤、糖尿病等嚴重疾病。
人造奶油為什麼不禁止?
3樓：看啥你比我黑
因為人造奶油改善了人們的生活方式，人造奶油產業提供了經濟支援。所以人造奶油不禁止的。現在人造奶油發展很快，生產商也都在各方面想辦法控制可能的危害，以後會越來越好。
人造奶油是烘焙產品中使用最為廣泛的再加工油，它們是利用大部分的植物油為原料，經過再加工而成。
如人造奶油、氫化油。人造奶油的危害那麼大，但因為人造奶油比較便宜，而且也相對更穩定，因此還是有很多人會選擇人造奶油製作成蛋糕售賣出去。
人造奶油的危害人造奶油不像動物奶油那樣含有較高的膽固醇和熱量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂類（也叫壞膽固醇）的含量，從而降低高密度脂類的密度。雖然人造奶油有部分危害，但是因為爽口、甜而不膩並且不易變質，因此廣受商家和顧客的歡迎。
人造奶油為什麼不禁止
4樓：阿梨吃飽了
因為有害的是反式脂肪酸而不是人造奶油，只是過去的科學發展有限不知道反式脂肪酸有害健康，所以工藝上不關注這一點，以至於過去的人造奶油反式脂肪酸含量相對較高有害健康。但是科學技術是在發展的，自從人類認識到反式脂肪酸的危害後人造奶油的工藝也發展了，現在新增人造奶油的產品可以無反式脂肪酸，所以人造奶油的危害和天然奶油的危害沒有了顯著區別，所以仍然可以用。
人造奶油是用植物油加部分動物油、水、調味料經調配加工而成的可塑性的油脂產品，用以代替從牛奶取得的天然奶油。
人造奶油在國外被稱為margarine，這一名稱是從希臘語“珍珠”（margarine）一詞轉化來的，這是根據人造奶油在製作過程中流動的油脂放出珍珠般的光澤而命名的。
人造奶油的定義和標準，各國對人造奶油的最高含水量的規定，以及奶油與其它脂肪混合的程度上存在差別。
蛋糕奶油吃多了具體會有什麼危害，植物奶油蛋糕吃了對身體有什麼危害？
奶油製品的能量密度很高，但營養素含量並不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食慾降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸 燒心等症狀。擴充套件資料食用注意 1 鮮奶蛋糕一定要當天吃...
植脂奶油,淡奶油,乳脂奶油性質區別是什麼
淡奶油抄 也叫稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35 打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶...
淡奶油與稀奶油的區別，淡奶油和稀奶油有什麼區別
淡奶油和稀奶油兩者沒有區別，淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打發的 用於裱花的動物奶油，脂肪含量在35 作用，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。奶油怎麼做 製作奶油需要準備一些牛奶，一個雞蛋，食用油以及綿白糖，先把雞蛋的蛋清以及蛋黃分開來，把蛋...