1樓：匿名使用者
吃羊肉可以喝紅酒嗎。
可以喝，但不宜多喝。
羊肉性溫，含有豐富的蛋白質及脂肪，而紅酒是有葡萄發酵製成的，羊肉與之搭配可以改善食用口感，但是紅酒也有溫熱身體的作用，因此不宜多喝。
吃羊肉喝紅酒好嗎。
有好處也有壞處。
好處。1、降低油膩感。羊肉中的脂肪含量豐富，吃了羊肉後易使人感覺有點油膩，而紅酒質感清爽可口，在一定程度上能降低油膩感。
另外，紅酒還有抑菌消炎的作用，與羊肉搭配食用，還能避免出現便秘。
2、降低膽固醇。羊肉中的膽固醇含量豐富，而紅酒有降低膽固醇的作用，可以有效的預防高血脂症。
壞處。羊肉中的蛋白質含量豐富，紅酒中含有一定的單寧物質，單寧與蛋白質結合易產生沉澱，引起身體的不適，而且還會增加身體上火的機率。
吃羊肉喝什麼酒最好。
黃酒的酒精含量較低，主要是以糯米、黃米為原料，香氣濃郁，吃羊肉搭配黃酒食用，溫熱身體的效果更好，更能抵禦冬天的寒冷。
吃羊肉喝紅酒要注意什麼。
1、不宜喝多。羊肉和紅酒一起食用時，喝多了容易使身體出現發熱、上火，進而引起身體的不適。
2、體質燥熱、陰虛火旺之人不宜食用。身體有火熱之氣的人食用後，不僅會加重體內的熱氣，而且還有可能會出現流鼻血等身體不適的症狀。
紅酒燉羊肉的做法。
食材：羊肉塊500克、胡蘿蔔塊100克、洋蔥片50克、薑片、蔥段、紅酒、花椒、鹽、白糖、料酒、桂皮各適量。
做法：1、羊肉塊洗淨，放入加有蔥段、薑片、料酒的開水鍋，焯水，撈去表面的浮沫，用冷水沖洗。
2、在熱鍋中倒入適量食用油，鍋燒熱，爆香蔥段、薑片，羊肉塊煸炒。
3、將紅酒、花椒、白糖、鹽、料酒調成味汁，淋入鍋中，翻炒幾下，再放桂皮和適量清水，用大火煮開。然後改小火燉至羊肉塊熟爛，再放入胡蘿蔔塊、洋蔥片煮熟即可。
涮羊肉適合喝什麼酒？
2樓：調皮的詩詩
羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配。
冬季吃羊肉有什麼好處。
冬季吃羊肉補腎。
據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來，民間冬季進補的重要食材之一。
冬季吃羊肉養生。
羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。現代中醫認為：適時地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護胃壁，幫且消化，還能起到去溼，避寒，暖心胃的功效。
冬季吃羊肉防癌抗癌。
研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質cla,這種被稱為cla的肪酸能抑制癌細胞的生知。對****癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
冬季吃羊肉不易發胖。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
3樓：我是一隻皮皮鴨
涮羊肉最好喝黃酒。因為涮羊肉吃起來有點膩，比較油膩，這個時候喝一點低濃度的酒比如黃酒就非常清火解膩。非常搭配。
4樓：吉運升
對於涮羊肉我覺得適合喝一些啤酒比較涼爽一些，畢竟羊肉屬於乾燥的食物，吃起來會有一些羶味，所以搭配著啤酒或者是白酒，效果都挺好的。
5樓：電子數碼科技谷
涮羊肉的話，最適合啤酒，白酒都是非常不錯的。
6樓：乙懷厹
建議喝啤酒。
啤酒，感覺啤酒很好，不管是夏天還是冬天，涮羊肉都是吃的一頭汗啊。清爽的啤酒，一點點氣泡的跳躍，大口大口帶來清涼，我都是喝啤酒的。
從前的我經常和一些朋友嘗試葡萄酒和菜餚的各種搭配，最終的結論告訴我，無論理想狀況多麼美好，當真正你坐到熱氣騰騰的涮肉館裡，滿屋子肉香和酒香，你再去感受那一點點精巧的香氣，真的不是享受。此時，需要的僅僅是，一場酣暢淋漓。
7樓：1970翔
吃羊肉啊，容易上火，所以冬天吃羊肉可以驅寒，可以來調理這個脾胃嗯，如果吃的多了的話，也容易上火，所以應該喝一些啤酒或者是紅酒或者是黃酒之類的。最好不要喝白酒。
8樓：僧心遠
涮羊肉適合喝啤酒。啤酒相對清淡，氣泡可沖淡辣味，啤酒中小麥的麥香與啤酒花的花香，可給羊肉增添植物類香氣，有焦糖和香料則更加增加風味。
9樓：惠夢寒
涮羊肉應該適合喝白酒，醬香型的白酒，這種酒入口綿柔，更適合在涮羊肉火鍋， 同時也可以溫和羊肉的味道，增加羊肉的質感。
10樓：三代貧民
涮羊肉屬於火鍋。
吃火鍋時喝葡萄酒，對身體有很好的裨益。火鍋能夠暖身活血，可以讓人體更好地吸收葡萄酒含有的營養物質。同時，葡萄酒又有幫助消化、降低血脂、防止膽固醇對心臟造成危害等功效，在吃火鍋時更顯得重要。
當然，吃火鍋搭配葡萄酒，需要根據火鍋的型別來選擇葡萄酒的種類。海鮮火鍋適合搭配白葡萄酒，白葡萄酒的果香和清新的口感，能夠凸顯海鮮獨有的鮮美。但是海鮮火鍋不建議搭配紅酒，紅酒會加重海鮮的生腥味，海鮮也會使紅酒產生鐵鏽味，從而破壞紅酒的口感和質感。
11樓：老雁頭
涮羊肉大家都喜歡冬天吃，因為冬天冷，適合吃涮羊肉，那麼適合喝白酒和老酒兩種酒，看個人喜好。冬天吃著熱騰騰的涮羊肉，全身暖暖的，羊肉本身熱量就高，再喝一點白酒，是熱上加熱。還有就是老酒，老酒在喝之前要加熱，再放點白糖，味道更好，到了冬天吃著涮羊，喝著加熱的老酒，真是享受！
12樓：小初教育財經小集
我覺得涮羊肉的話要適合喝酒的話還是比較適合喝白酒吧，因為喝了啤酒的話，感覺啤酒是涼性的，羊肉又是熱的，喝下去對身體可能不適吧。
13樓：網友
吃涮羊肉的時候一定要多喝些黃酒才行，因為黃酒是可以暖身體的，吃涮羊肉最好還是多喝喝黃酒。
14樓：定鉞
涮羊肉的時候，是比較適合喝啤酒的 ，因為從食物的相關屬性來看，羊肉是屬於溫性的，它有一定的溫脾，有一點燥熱的功能 ，而啤酒是屬於寒涼的，有一定的滋陰清熱的作用 。這樣的搭配進入人體後，可以起到一定的相互平衡，不會在很大的程度上引起人體陰陽偏盛。
15樓：斯君一舞百媚生
羊肉適合喝什麼酒？我認為在這樣的情況下，北方，你肯定是選擇的高度的白酒，而南方涮羊肉的話，我認為你喝一點黃酒，溫一點黃酒，那效果就更好了。
16樓：親親寶貝
我覺得吃涮羊肉的時候最好喝一些啤酒，因為啤酒比較涼爽一些，畢竟羊肉屬於乾燥的食物，吃起來會有一些羶味，所以搭配一些啤酒或者白酒，效果會更好一些。
17樓：柏爾竹
刷羊肉適合喝什麼酒？其實我覺得刷羊肉的時候喝啤酒、葡萄酒或者紅酒都可以，因為羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。
18樓：速達軟體
吃涮羊肉的時候，最好喝一些清香型的酒，這樣的話口感會比較清爽一些，醬香型的酒只會讓涮羊肉的感覺呢更加油膩。另外你想喝一些葡萄酒更好，這樣的話可以互補一下。葡萄酒還有解除油膩的作用。
19樓：匿名使用者
一般來說，涮羊肉喝的酒，主要是白酒和啤酒。……這兩種酒也是日常我們最常喝的酒。
除此之外，紅酒、黃酒，以及其他型別的酒，也是可以在涮羊肉時喝的……只不過這些酒在日常並不是太常喝，因此只有喜歡這些酒的人才會喝的……
20樓：大漠
涮羊肉是很好吃的美食，吃涮羊肉喝什麼酒都可以，根據個人的喜好而定，喝一些啤酒涼爽一些，羊肉屬於乾燥的食物，吃起來會有一些羶味，喝啤酒挺好，當然如果喜歡喝白酒，那也是很不錯的。
21樓：情意綿綿
這個要看個人的口味，涮羊肉可以喝一些啤酒，因為白酒有的時候喝多了也會上火的。吃羊肉本來就是屬於熱性食物。
22樓：匿名使用者
涮羊肉的時候適合喝啤酒，因為羊肉吃多了容易上火，而啤酒喝多了可以快速地降溫，因此羊肉配啤酒是很多的人首選！
去吃火鍋能不能喝紅酒，吃火鍋可以喝紅酒嗎？
喝紅酒錯誤方法 1 猛吃火鍋 大肆喝酒。不少人喜歡諸如火鍋 白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負擔，刺激腸胃，導致胃潰瘍等問題的突發。2 直接往葡萄酒里加冰塊。這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嚐葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者...
洋蔥和羊肉能不能同時吃，羊肉能和洋蔥一起吃嗎？
可以的 我們家有幾次涮鍋 就是這樣吃的.我有一個食譜例子 你看如下 材料 羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒 薑絲各10克，辣椒5克，精鹽 黃酒 亦稱米酒 味精 醋 素油各適量。作法 羊肉洗淨切成絲。鍋置火上，放人素油燒熱，放人花椒 辣椒炸焦，撈出後 材料 羊肉200克，洋蔥絲100克，花椒 薑絲各...
胡蘿蔔，白蘿蔔和羊肉能不能一起吃
可以一起吃的。材料 羊肉 後腿 200克 羊肉 瘦 300克 白蘿蔔2個 胡蘿蔔1個 生薑100克。1 羊肉洗淨後大火煮沸，去掉浮漂。2 白蘿蔔，胡蘿蔔，生薑，洗淨切塊。3 將去掉浮漂的羊肉取出來。4 混在一起，放入鹽。5 放入鍋裡大火煮40分鐘。6 煮開之後，可以看到湯很白了。7 最後，出鍋裝碗即...