1樓:門門美食記
今天才知道,板栗去殼這麼簡單,輕輕一碰殼就掉,這個方法太棒了。
2樓:網友
板栗去殼可用熱水加鹽、微波爐加熱、陽光暴曬、高壓鍋加熱這四種方法。在熱水中加入適量的鹽浸泡五分鐘方便剝皮,利用微波爐高溫加熱也可快速去除板栗殼;還可以直接在陽光下暴曬一天使其開裂,高壓鍋加熱能節約時間,大家按照所需選擇即可。
板栗怎麼去殼。
1、熱水加鹽。
熱水加鹽需要準備好乙個裝有熱水的容器,注意不要燙到手。然後加入適量的鹽浸泡5分鐘,用刀切個口子,趁熱去殼去皮,剝出來的板栗非常完整。
2、微波爐加熱。
微波爐加熱需要先把生板栗的殼用剪刀剪開,再放在微波爐專用的盤子或碗中加熱30秒,內皮和板栗肉會自動脫離,顏色還好看,注意一定要剪開。
3、陽光暴曬。
將生板栗放置陽光下暴曬一天,板栗殼就會開裂,無論生剝還是煮熟後剝,都可以很快的剝去板栗的外殼和內皮。
4、高壓鍋加熱。
高壓鍋適合比較趕時間家裡沒有微波爐的朋友,也是一樣的方法,在生板栗上先切口,然後放入高壓鍋中加熱十五分鐘。
3樓:your大頭兵
板栗洗乾淨後,可以用菜刀的刀刃最下端給板栗乙個個輕輕剁上一刀。若是半圓型的板栗,最好剁在弓起的中間位置。
不要怕剁到肉,不會有什麼影響的。加熱後,肉與殼就很容易分開了。
有的人覺得這樣很麻煩,還要乙個個地去剁上一刀。
可若想吃到心目中理想的美味,那必要的辛勤勞動還是要付出的。
若家裡有尖頭的剪頭,那麼用剪刀直接剪上乙個小口子也可以的,這樣更為方便。
以前沒有烤箱時,用過最老式的壓力鍋炒板栗,不用蓋鍋蓋,就這樣用小火慢炒,個個噴香異常,又粉又糯。
只是,這種方法炒出來的板栗有些幹,中間不喝點水,容易微微噎著。
後來有了烤箱,就直接烤板慄了。時間掌握好,燒箱做的板栗比壓力鍋炒出來的有些水分,年輕人吃,剛剛好。
但老人吃,還是會覺得幹,這時就可以用上電飯煲了。
往電飯煲裡加上少量的水,按煮飯的鍵開始燒,中間最後翻動一下。
燒好後,若板栗多可能有些還沒熟,那可以再燒一次,直至熟為止。
我試過多放一些水,但水一多,板栗肉遇水膨脹,反而撐不開殼,不好剝。
若是要剝殼燒肉吃,那麼燒到一半的時候,開啟蓋看一下,殼撐開了就可以拔掉電源,待冷卻後再剝出板栗肉。
4樓:書
板栗用袋子裝起來摔幾下就好剝殼了。
5樓:網友
板栗剝殼一般都是先敲開再剝的。
板栗如何剝殼才方便。
6樓:愚喬啊
1、bai 把板栗平放在菜板上,用手按住板du慄,另乙隻手拿刀從上zhi
而下沿著板栗分割dao線切開 。
2、從切口處專,用鐵勺柄把所有板栗殼挑開。屬3、燒熱水,水開後把剝開的板栗放進鍋內,關火,泡3分鐘。水要沒過板栗。
分鐘後,撈出,控水。
5、然後趁熱剝開這層板栗衣。
6、剝好啦。
7樓:玲1零
栗子清洗後通過來淡鹽水浸泡,再經源過高壓鍋蒸煮,晾涼後就可以很方便地剝殼了。具體步驟如下:
食材:栗子適量,淡鹽水適量(能沒過栗子)。
1、將准備好的生栗子清洗乾淨。
2、用小刀在生栗子中間輕輕劃一道口子。
3、將處理好的栗子放入淡鹽水中浸泡三到四個小時 。
4、三到四個小時後,將浸泡過後的栗子倒入高壓鍋中,煮十五分鐘。
分鐘後,倒出栗子,放在通風處晾至不燙手。
6、晾涼後,順著小刀劃的切口就可以輕鬆剝開了。
注意事項:1、用小刀給生栗子劃口子的時候,一定要注意安全,栗子殼較硬一不小心很容易將手劃傷。
2、剝栗子的時候一定要等到栗子不燙手再剝,以免被燙傷。
8樓:網友
板栗怎樣儲存和去殼?教你一招,簡單好用,剝殼方便。
9樓:網友
在頂上用刀或者是剪刀劃乙個十字,然後燒開水,水開了放下去,再讓水開一下,關火燜幾分鐘,就可以剝了。
10樓:水木人韋白
用刀砍開乙個口子,可以直接放烤箱裡烤熟,用手一捏就開了,還很好吃。
11樓:匿名使用者
板栗上面有個點,用力按下去會開啟的,軟的有效,硬的沒試過。
12樓:鍛鍊身體
放在水裡燒一下就好剝了。
13樓:窗邊乙個豆豆
第一種方法:
copy1、開水泡剝出的板栗。
2、板栗。洗淨。鍋中燒開水,關火,下入板栗。
3、蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。
4、取出板栗,用剪刀剪開乙個口。
5、剝開的樣子,非常完整。
6、很漂亮的乙個板栗就剝出來了。
14樓:度娘亂咬人
中間弄個刀鋒,然後一捏就好了。
15樓:懵逗逗
買栗子會送乙個開栗子的東西,
16樓:阿肆聊生活
工具/原料板栗、開水、鍋。
1、開水泡剝出的板栗。<>
2、板栗洗淨。鍋中燒開水,關火,下入板栗。<>3、蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。<>
4、取出板栗,用剪刀剪開乙個口。<>
5、剝開的樣子,非常完整,很漂亮的乙個板栗就剝出來了。<>
17樓:生活有點難啊
方法如下:工具/原料:板栗、鹽、刀、鍋爐。
1、準備材料。
2、用刀沿板慄背面縱向劃開板栗殼。
3、在鍋中講水煮至沸騰,加入鹽。
4、加入板栗,大火煮五分鐘。
5、撈出板栗瀝乾水,趁熱剝開板栗。
6、這樣剝開的板栗不會破,也不會有皮留在上面。
板栗怎麼剝殼最好方法
18樓:阿肆聊生活
工具/原料板栗、開水、鍋。
1、開水泡剝出的板栗。<>
2、板栗洗淨。鍋中燒開水,關火,下入板栗。<>3、蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。<>
4、取出板栗,用剪刀剪開乙個口。<>
5、剝開的樣子,非常完整,很漂亮的乙個板栗就剝出來了。<>
板栗怎麼剝殼最好方法
19樓:小楓聊生活
方法如下:工具/原料:板栗、鹽、刀、鍋爐。1、準備材料。
2、用刀沿板慄背面縱向劃開板栗殼。
3、在鍋中講水煮至沸騰,加入鹽。
4、加入板栗,大火煮五分鐘。
5、撈出板栗瀝乾水,趁熱剝開板栗。
6、這樣剝開的板栗不會破,也不會有皮留在上面。
20樓:騰從
鹽水煮 1、栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。
3、趁熱去掉板栗的殼和皮。
4、全部剝好的樣子,還算完整。
板栗怎麼容易剝殼,如何剝板栗殼快的方法?
你好,板栗鹽水煮後或熱水浸泡後煮熟都比較容易剝殼的,市場上的糖炒板栗也較容易剝殼的。板栗又稱栗子 大慄等。板栗有比較高的營養價值,很多人會作為零食或者湯菜食材。家常板栗剝殼容易的方式有兩種 1 鹽水煮熟 板栗中間劃口,加鹽煮沸5分鐘,乘熱剝殼和皮,還是比較容易的。2 熱水浸泡 板栗用開水浸泡 沒過板...
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儲存生板栗原來這麼簡單!放半年也不會壞,方法簡單實用 回答生板栗的儲存方法如下 1 風乾儲存 板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7 10天后撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話,讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後撈出...
怎麼樣剝生板栗,如何剝生板栗?
巧剝板栗 所用食材 新鮮板栗 鹽 第一步 我們要先給板栗開個口子,讓等會煮的時候,水分能進去,熱脹冷縮把果肉和果皮分離開,用剪刀將板栗的一個頭剪一道長長的口子,要把果殼完全剪開,口子要長一些。第二步 煮鍋內放入能淹沒栗子的水,加入大約2勺的鹽,鹽水可以軟化果皮和蔬菜 脫水 方便等會的操作。第三步 煮...