1樓：瘋狂電影君劇場
黑豆天天吃當然沒問題，黑豆、黃豆、青豆統稱「大豆」，與其他雜豆類相比營養價值不可同日而語。
黑豆當中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素e，而且所含蛋白質中必須氨基酸組成和比例可以與動物蛋白相媲美，與穀類搭配著吃可以起到互補的作用增加蛋白質利用率，達到1+1>2的效果。
黑豆當中的脂肪大部分為不飽和脂肪，尤其亞油酸可高達50%左右，並且消化率高，這都是有利於身體健康的。
黑豆中膳食纖維含量也不低，佔到所含碳水化合物的一半，膳食纖維可是很多人飲食結構中比較容易缺乏的營養素，能夠保證天天吃黑豆對增加膳食纖維的攝入可是很有利的。
黑豆當中鉀的含量也很高，鉀對高血壓患者可是很重要的，高血壓患者的高鉀飲食黑豆更是不二之選。
黑豆雖好但也要適量，吃得太多會脹肚的。在中國居民膳食指南中推薦平均每天攝入大豆20g左右，如果你吃了其他大豆製品比如豆腐、豆皮、腐竹、豆漿等，就要相應較少黑豆的量，總之黑豆、黃豆、青豆的總量能達到20g就好，對於素食者需要增加一些，三者總量可以達到50~80g，這可是不太容易實現的。
黑豆的吃法自然也有很多，可以和黃豆一起做豆漿，也可以與穀類一起做成黑豆飯或者煮黑豆粥，還可以做成豆餡包豆包吃。也有人把黑豆用醋泡了之後吃，個人口味不同吧，喜歡這個口味可以這樣吃，不喜歡也就罷了，不用期待它會發生一些神奇的功效，當成一種健康的食品吃就好。
其實黑豆就是黑色的大豆，【中國居民膳食指南2016】推薦：
每天攝入大豆及堅果25~35克，而大豆就包括黃皮、綠皮、黑皮的大豆以及大豆製品，如豆腐、豆干等。
黑豆的營養價值和黃豆差不多，營養成分也極為相似，不同的只是皮上的色素而已，因此，不要「神化」黑豆，抱著平常心、按照自己的口味、均衡飲食就好！
2樓：在西湖滑滑梯的櫻桃
黑豆天天吃當然好了，黑豆具有養生的效果，可以補血明目，而且還具有利水的功效。
3樓：網友
黑豆天天吃很好，但是要注意控制攝取量，黑豆能提供豐富的蛋白質，這樣就可以少吃點脂肪高的食物，從而起到**的效果。
4樓：酷愛美食的小橘
黑豆可以天天吃，因為黑豆營養豐富，黑豆中含有大量維生素蛋白質糖分對人體非常好經常吃黑豆可以讓頭髮變黑。
5樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
黑豆吃多了好嗎?
6樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
7樓：匿名使用者
黑豆有降bai血壓功效。傳統du中醫認為，黑豆解毒補腎。
zhi，並有利dao尿、治感冒、活專血等功能屬。也許是這個緣故，黑豆一直被視為藥食兩佳的食品。但是也不能吃太多了，.
因為當人體內的豆蛋白攝取過多時，就會使正常鐵質吸收量降低90%,長此以往，容易引起缺鐵性貧血。
黑豆可以天天吃嗎 黑豆能每天吃嗎
8樓：劍經業
1、黑豆通常可以每天吃，但要適量。
2、黑豆中含有寬物兄大量的蛋白質和礦物質，能夠補充身體的所需營養，豆製品中還含有大量的雌激素，女性食用後能夠有效的起到營養卵巢的作用，可以延緩身體卵巢衰老的發生，女性多吃黑豆，還能夠有效螞高的抑制身體臉部黑色素沉澱，防止身體色斑的形成。
3、平時還可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，新鮮的水果蔬菜中含有大量的維生素，慎襲能夠增加身體的體質。
黑豆可以多吃嗎？
9樓：長景園林
適量吃，吃多也不好，會導致1.便秘2.加重腎和心臟的負擔黑豆的鉀離子含量非常的高沒100克黑豆中的鉀離子含量高達1377毫克，是富含鉀離子的食物，過多的鉀離子在體內會加重腎臟和心臟的負擔，腎臟有問題或心髒有問題的人群食用會加重不適的症狀，嚴重會加重病症。
3.發胖
10樓：網友
我以前也是煮著吃，後來嫌太麻煩了，就買磨的黑豆粉衝著喝，再後來又心血來潮自己炒黑豆吃，具說黑豆不能吃得太多，不過我不記得是在**看到的了[em03]
11樓：拱華池讓晨
黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。
黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素b1、b2、b12等人體所需的各種營養素。黑豆的營養成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質卻高於黃豆，是僅次於黃豆的豆類。
黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。常食黑豆，對病後體弱者有良好的滋補作用。
黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說：
久食黑豆，好顏色，變白不老。」可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，..黑豆，性平，味甘。
具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。
黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素b1、b2、b12等人體所需的各種營養素。黑豆的營養成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質卻高於黃豆，是僅次於黃豆的豆類。
黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。常食黑豆，對病後體弱者有良好的滋補作用。
黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說：
久食黑豆，好顏色，變白不老。」可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。109
吃黑豆有益嗎
12樓：李教授談健康
1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便秘。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素e、維生素b等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
5、黑豆中含有豐富的脂肪酸，而且它含有的亞油酸的含量是很高的。多吃黑豆能夠補充身體的脂肪酸，促進人身體的膽固醇的代謝，幫助清理血管。
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