木瓜絲怎麼做好吃，木瓜絲是什麼東西做的

1樓：ccc菜辣椒

木瓜絲怎麼做好吃酸辣木瓜絲的做法。

1、食材：木瓜、朝天椒、白醋、鹽、白糖、雞精、蒜頭。

2、挑選皮略帶點黃色的木瓜，全青或全黃的木瓜不可用（全青不熟，口感澀，全黃太軟過於成熟，口感不脆）。

3、木瓜削去外皮，去掉內瓤的籽，備好白醋，鹽，白糖，朝天椒，幾瓣蒜頭。

4、木瓜切絲，蒜頭切末，朝天椒切碎，油熱，小火煸香蒜末，倒入辣椒翻炒幾下，倒入木瓜翻炒幾下，倒入適量白醋，加鹽，加糖繼續翻炒。

5、炒至微軟狀態，加雞精翻炒幾下出鍋(注意不要炒太軟，口感會不爽脆）微辣，酸酸甜甜，好吃又好看。

2樓：福建省新東方烹飪學校

主料幹木瓜絲250g 適量的薑絲，蒜片，朝天椒，木瓜絲的做法步驟1. 把瓶子開水煮了一後，準備好辣椒，姜，蒜。2.

把泡好的木瓜絲控水。3. 把切好的薑絲，辣叔絲，蒜片，倒入李錦記薄鹽生抽。

4. 可以裝瓶，放進冰箱。三天以後可以吃。

3樓：天邊一朵雲水瓶

木瓜絲的家常做法的做法1.木瓜去皮切絲，用加了少量鹽的開水飛過，用淨水（涼的）過涼，控水備用2.黃瓜洗淨切絲，蒜切末3.

取一容器，將各種調料放在一起調勻，澆在木瓜絲、黃瓜絲上面，拌勻即可食用。

木瓜絲是什麼東西做的

4樓：一襲可愛風

木瓜絲是番木瓜做的。番木瓜是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木，番木瓜果實成熟可作水果，未成熟的果實可作蔬菜煮熟食或醃食，可加工成蜜餞、果汁、果醬、果脯及罐頭等。種子可榨油，果和葉均可藥用。

幹木瓜絲怎麼做好吃木瓜絲可以怎麼吃

5樓：生活寶典

1、蒜香乾木瓜絲。

平時把幹木瓜絲做好以後，想吃的時候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五個小時，然後取出用清水洗淨，再去掉水分，把胡蘿蔔切乙個切成絲狀，再把大蒜去皮以後製成蒜泥放到幹木絲中，加入醋和辣椒油以及雞精調勻以後就能食用。

2、香辣木瓜絲。

幹木瓜絲做好以後還能製成香辣木瓜絲食用，平時想吃時可以準備適量的紅辣椒，再準備適量幹木瓜絲，把它提前泡好以後在鍋中放油加熱以後放入辣椒炒出香氣，然後再把幹木瓜絲入鍋，快速炒勻，加食用鹽和少量香醋調味，調勻以後直接取出裝盤就能食用。

3、醬醃木瓜絲。

曬乾以後的木瓜絲還能製成醬醃木瓜絲供人們食用，平時醃製以前可以把曬乾的幹木瓜絲用清水浸泡，泡軟以後用手用力擠掉水分，再把它放到乾淨的容器中，加入醬油和大蒜以及適量的小公尺椒，調勻以後醃製，三到五天以後就能入味，入味以後取出食用時加入適量麻油提味就可以。

木瓜絲怎麼吃法關於木瓜絲的做法介紹

6樓：生活小常識

1、蒜香乾木瓜絲，平時把幹木瓜絲做好以後，想吃的時候可以把它提前取出，用清水浸泡三到五個小時，然後取出用清水洗淨，再去掉水分，把胡蘿蔔切乙個切成絲狀，再把大蒜去皮以後製成蒜泥放到幹木絲中，加入醋和辣椒油以及雞精調勻以後就能食用。

2、香辣木瓜絲，幹木瓜絲做好以後還能製成香辣木瓜絲食用，平時想吃時可以準備適量的紅辣椒，再準備適量幹木瓜絲，把它提前泡好以派鋒銷後在鍋中放油加熱以後放入辣椒炒出香氣，然後再把幹木瓜絲入鍋，快速炒勻塵遊，加食用鹽和少量香醋調味，調勻以後直接取出裝盤就能食用。

3、醬醃木瓜絲，曬乾以後的木瓜絲還能製成醬醃木瓜絲供人們食用，平時醃製以前可以把曬乾的幹木瓜絲用清水浸泡，泡軟以後用手用力擠掉水分，再把它放到乾淨的容器中，加入基櫻醬油和大蒜以及適量的小公尺椒，調勻以後醃製，三到五天以後就能入味，入味以後取出食用時加入適量麻油提味就可以。