1樓：網友
把南瓜的籽掏出，切片，鋪開，曬七分幹，把切好的南瓜放入容器中加入少許鹽，醃製一晚上，再加入糯公尺粉和粘公尺粉，攪拌均勻放入蒸屜，把蒸好的南瓜擺好形狀，曬乾即可。
2樓：浩宇星辰
將南瓜清洗乾淨之後切成入口方便的大小，然後再將其用水清洗放入太陽下，將它曬乾就即可。
3樓：柒個與十一
首先將南瓜切成薄片，然後放入鍋中蒸熟，再放入太陽底下曬成幹，加上一些自己喜歡的配料，可以是辣椒，也可以是一些白糖，都是非常的美味的。
南瓜可以曬乾嗎,乾的好吃嗎
4樓：肅穆又通融灬活寶
南瓜可以曬成南瓜幹，南瓜幹味道很好。南瓜含有水分、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸和礦物質，營養價值高，南瓜幹細膩爽口，有一定韌性，口感非常好。
南瓜可以曬乾嗎，乾的好吃嗎。
南瓜原產墨西哥到中美洲一帶，明代傳入中國，現世界各地普遍栽培。
南瓜的果實可作餚饌，亦可代糧食，全株各部又供藥用。
南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
生曬南瓜幹怎麼吃好吃
5樓：口碑生活花貓啊
曬好的南瓜幹吃法：
南瓜幹燜牛雜材料：
熟牛雜500克(牛蹄筋、牛板筋、牛腩各150克，牛臉50克)，南瓜幹100克，西紅柿80克，香菜5克，花捲8個。調料鹽10克，味精8克，白糖5克，番茄醬8克，老抽3克，蔥段、薑片各10克，豆油40克，豬骨頭湯800克。
製作方法。1、南瓜幹用開水浸泡50分鐘，西紅柿切成5釐公尺長、1釐公尺寬的塊。
2、鍋里加入豆油燒至四成熱，下入蔥段、薑片小火炒香，加入番茄醬炒勻，入豬骨湯燒開，加牛雜、南瓜幹、西紅柿，入鹽、白糖、老抽，小火煨10分鐘後加入味精出鍋，放入香菜葉、花捲即可。
南瓜幹8種吃法：
1、蒜苗炒南瓜幹：把南瓜幹泡發，不要泡太軟，然後用蒜苗和幹辣椒爆炒。
2、南瓜幹炒肉絲：南瓜幹溫水泡軟後，炒肉絲，加入辣椒絲。
3、南瓜幹燉土豆。
4、做成鹹菜。
5、把南瓜幹切成絲，然後用鹹菜，泡過的黃豆炒。具體：先把泡過的黃豆倒在油鍋裡炒一下，炒出香味然後把水倒入鍋中，將黃豆煮一下，撈起。
再在鍋裡放入適量的油，然後在依次倒入鹹菜，南瓜絲，加入調料，鹽不要多，可能也不需要鹽，因為鹹菜是鹹的。很好吃的！
6、南瓜湯。
7、可以做成醬南瓜撒。
8、蒸肉時做墊底，又香又面。
曬南瓜幹怎麼曬好吃
6樓：
摘要。1、將整隻南瓜刨去外皮，切開，掏出裡面的南瓜瓤和南瓜子，然後切成薄薄的環形南瓜片，厚度最好不要超過3mm。
2、把切好的南瓜片掛在陽光充足，而且通風良好的地方晾曬，比如陽臺的晾衣架等地方。嫩南瓜曬出的南瓜幹是這樣的。
3、曬至南瓜片充分乾透後即可收起，密封儲存。
吃法：用來蒸、煮或燒菜食用均可。
曬南瓜幹怎麼曬好吃。
1、將整隻南瓜刨去外皮，切開，掏出裡面的南瓜瓤和南瓜子，然後切成薄薄的環形南瓜片，厚度最好不要超過把切好的南瓜片掛在陽光充足，而且通風良好的地方晾曬，比如陽臺的晾衣架等地方。嫩南瓜曬出的南瓜幹是這樣的3、曬至南瓜片充分乾透後即可收起，密封儲存。吃法：
用來蒸、煮或燒菜食用均可。
補充：用老南瓜曬南瓜乾的操作方法和上面一樣，如果你只是想把它當作乾菜食用，就按照上面的方法來做就可以了，吃法也相同。如果你希望還能把它當作零食來吃，就把曬乾的南瓜幹放入蒸鍋裡，將南瓜幹蒸至透明、熟透，然後再取出來曬乾。
這樣曬出的南瓜幹既可以當作零物，也可以當作乾菜一樣食用。但是，只有充分成熟而且甜度較高的老南瓜，曬出來的南瓜幹才適合當作零食吃。
南瓜幹怎麼曬才好吃呢？
7樓：實了個習
南瓜幹，在我的記憶裡是很小的時候吃過，而且非常好吃，香裡面帶著甜甜的味道，只是很久沒吃到過了。這裡也就簡單介紹一下製作方法吧。
首先我們要把南瓜去皮，切成一條條長的塊狀的，然後將其平攤在晾曬網上或懸掛在乾淨的繩子上曬乾。
曬乾後接下來把它們全部收集好放入蒸籠裡面進行蒸，蒸熟後的南瓜幹會變得又軟又甜。出蒸籠後還要再進行晾曬，我們需要把蒸熟的南瓜幹再次平攤或懸掛好曬制，直到完全曬乾。
最後需要注意的是收和儲存，在收的時候不要全部一把抓，而建議相對有條理的收好，收好後密封儲存即可。需要注意的是這裡面的步驟不能顛倒，如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛，後面也就不好曬了。因此一定要先是進行生曬，曬乾後再把它們蒸熟再曬。
曬制好的南瓜幹儲存比較方便，可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下，蒸熱後的南瓜幹口感會更好些(當零食吃直接食用也不錯的)。
南瓜怎麼曬乾好吃
8樓：molly茉莉
首先把南瓜去皮，切成長條仿御的塊狀，平攤在晾曬網上或懸掛在乾淨的繩子上曬乾。曬乾後放入蒸籠蒸熟，最後進行晾曬或懸掛好曬制，直到完全曬乾，密封儲存即可。
選用充分老熟的南瓜，皮較厚、硬、手指甲劃旁大橋不破，表皮有較厚的蠟粉，皮呈紅色為好。
南瓜片在蒸煮前一定要乾透，否則會影響南瓜乾的外觀形狀、質地，還有南瓜乾的色澤和風味。
同時建議切南瓜片的時候，薄厚要掌握好，切成約5公釐左右厚度，太薄了，運猛不好吃，太厚了，曬不幹。
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