橙子和橘子營養價值一樣嗎?有啥區別?

2024-12-25 03:45:14 字數 2555 閱讀 2764

1樓:雌貴人

橘子和橙子不光是可以食用裡邊的桔瓣,橘子皮也是很有用途的。可以吧橘子皮洗乾淨,切成細條狀,用於泡水,可以起到養生的目的。下邊就來詳細的介紹一下。

柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種,由於它們外形相似,易被人們所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量,桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。

因此,在寬皮柑桔中,橙柑(蘆柑)是桔不是柑 ,溫州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為「柑橘」。

柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物,共有17個種,分成6個種群:大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。

為了便於區分,柑、桔、橙、柚的特點如下:

1、柑子:為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大,近於球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質松,剝皮稍難,種子呈卵形,。味甜酸適度,耐儲藏。

2、桔子:桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。

果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。

3、橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。

常見的主要指甜橙。中育7號甜橙」是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。

肉酸甜適度,富有香氣。

以上介紹了橙子和橘子的區別,希望能對你有所幫助。在繁忙的工作中,多抽出一些時間來觀察生活,享受生活,也是乙個不錯的選擇。其實無論是哪一種水果,都有自己的營養價值,可以根據自己的口味進行選擇,但是,最好是各種水果都攝取一些,這樣營養才均衡。

2樓:只要你乖給你買條蓋

橘子和桔子是一種水果嗎?有什麼區別,看完這個你就明白了。

橙子和橘子的營養價值有何區別?

3樓:信必鑫服務平臺

橙子和橘子的營養價值相似,區別在於食用功效各有不同。

甜橙成熟後變成黃色果肉,酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。甜橙的可食部分為74%,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、抗壞血酸、維生素、鈣、鎂、鐵、檸檬酸、蘋果酸。

橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素c、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。

橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是**感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素c的代名詞,它的維生素c含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。

橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。

柑橘類水果所含有的人體保健物質,目前已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、類胡蘿蔔素等。橘子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入藥。

橘子的外果皮曬乾後叫「陳皮」,因入藥以陳的藥效好,故名陳皮。而橘瓤上面的白色網狀絲絡,叫「橘絡」,含有一定量的維生素p,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來**疝氣、腰痛等症。

就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

橘子果肉味道甜美,營養豐富,但因共屬性寒之果品,故脾胃虛弱者不宜多食。橘子的食療方劑不勝列舉,如損傷津液引起口唇乾渴時,可以多飲一些橘子汁,既可補充水分,又能增加營養。此外,根子還有**胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等症的效果。

橘子和橙子的營養價值是不是一樣?

4樓:清心

不一樣。

橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。它具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。

橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。研究顯示,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。

食用橘子該注意:

1、橘子不能多吃。

每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃。

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」,出現**變黃等症狀。

以上內容參考:人民網-橘子、橙子、柚子 營養差了十萬八千里。

橙子和橘子一樣嗎,橘子和橙子的區別?

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橙子為什麼和橘子那麼像,橙子和橘子一樣嗎

橘子和橙子的科屬還是有區別的 1 橘子 橘子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實,品種有八布桔 金錢桔 甜桔等。2 橙子 橙子指芸香科柑桔亞科柑桔族柑桔亞族以下的一群植物果實,品種有錦橙 臍橙 甜橙等。橘子和橙子的形態區別 1 橘子 橘子常為扁圓形,皮色橘紅或硃紅,果皮薄而寬鬆,容易剝開,摸起...

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