1樓：網友
國內名貴食用菌：雞腿菇、大蓋球菇、灰樹花、楊菇、真姬菇、蓋菇、白背木耳、紫木耳等。這些食用菌味道鮮美，營養豐富，而且好多品種還具有較強的醫療保健作用，能夠預防和**多種疾病。
隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，名貴食用菌將會越來越受到人們的青睞~
松露也是野生菌的一種嗎？
2樓：匿名使用者
在我幼時的印象裡，北方沒有真菌，在我眼裡，全都是蘑菇。小時候，記憶裡我媽每次的小炒蘑菇，樣子不一樣，被我稱為「大蘑菇，小蘑菇」。自帶北方人的不拘小節。
對菌種的認識是在20歲以後，自己開始在國外獨自生活，買菜做飯，各菌種之間天壤之別的價握念格以及，後來的學業安排，都要求我好好地去認識大家並安排它們「各行其是」。
松露也是乙個菌種，屬於菌類，淡定朦朧的香氣，是帶著法國的驕傲和撲朔迷離。
它們的生長需要菌絲和樹木建立聯絡，多數在闊葉樹的根部著絲生長，散佈在樹底120公分方圓。由於松露其實是依附在不同的樹木根系裡生長的，所以不同的樹對松露的味道也會產生影響。不過，最重要的還是陽光，土壤和氣候環境。
松露的生長週期通常為一年，而且，值得一提的是，松露，是個有性生活的「蘑菇」。並且只能通過有性繁殖。所以可以和其它無性繁殖或可自行進行受精的蘑菇區分開。
每年2-3月孢子發芽生出菌根，5月發生性關係，從8月開始直到10月進行生長進化，11月之後慢慢成熟，在來年1月達到頂峰。
根據採摘的季節不同，法國黑松露被分為夏松露和冬松露。冬松露，就是我們說的廣義法國黑松露段蘆困。在11月末12月初，經過一年的雨露光照，和土譁飢壤滋潤，第一次霜凍之後，冬季黑松露就上市了。
此時的黑松露菌香濃郁。切開後橫截面大理石紋絡清晰縝密。
沃克呂茲省（vaucluse）這裡，不只有品質上好的橄欖，也是法國松露的「大市場」。普羅旺斯的冬天裡，應該瀰漫著松露早午餐的香氣。
3樓：德雲社迷妹兒
松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊激廳菌門西洋松露科，西洋松露屬。
松露大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下明帆隱，分轎閉布在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。
4樓：愛吃湯圓
松露是天然真菌類植局慎物，食用菌裡最為珍貴的菌種。因為一種一年生的特殊成熟週期，所以非常的稀缺和珍貴。覺得鮮松露比較貴又弊春想嘗試的話，其實可以自己買一些曾味松露調味醬回家試試，真的蠻百搭的～中西皆可啊！
租臘耐。
松露屬於菌類嗎
5樓：
親親！您好，很高興為您解答<>
親，松露屬於菌類，松露是一種多一年生的菌類。菌類是人類最早種植的食物之一，是一類營養價值老神敬非常高的食材。在食用菌分類中，松露屬於生長在地下的子囊菌類。
由於不能進瞎喚行光合作用，松露和其他菌類一樣不得不「寄生」在植物上面，吸取了足夠的有機質才能生長出高品質的松露侍慎。夏季是松露生長的旺季，可以讓它們從幾克生長到30~50克。希望我的能幫助到您<>
您還有其它問題可以再次向我諮詢哦<>
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