1樓：李晶環
肉鬆麵包是中西結合。
肉鬆麵包，即在麵包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的包點。肉鬆是我國著名特產之一，用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成，因其質地疏鬆而得其名。
2樓：du是涼先森阿
肉鬆麵包一般是屬於西餐的，只要是麵包都是西餐。
3樓：網友
是西餐。肉鬆吐司麵包是一道美食，製作材料有高粉、油、鹽、肉鬆、酵母粉等。
基本資訊。中文名。
肉鬆吐司麵包。
型別 麵包。
口味 香甜。
主要原料 高粉、油、鹽、肉鬆、酵母粉等。
適宜人群 老少皆宜。
是否含防腐劑。
否。注意事項。
烤麵包的時候要注意不要烤糊。
4樓：牽曉星
肉鬆麵包應該是西餐的一種，麵包也是西餐，肉鬆也是西餐。
5樓：帳號已登出
肉鬆麵包是中餐還是西餐麵包他是為西餐所以她是為西餐的一種。
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
這個不能歸類到中餐或者是西餐，麵包準備來說屬於西式麵點，就是通常說的西點，烘焙麵包、蛋糕都屬於這個範疇。
7樓：北京新東方烹飪學校
歐陸麵包一般都不加糖，現在我們吃的的麵包房甜味麵包，都是來自臺灣和香港改良麵包，已經不是西餐範圍，肉鬆作為其中一種，已經不是西餐了。
8樓：浮靜歸
只要叫做麵包，那麼就應該是西餐，中國自古以來哪有面包這種食物。中國的糕點裡就沒有面包這一項，所以不論它裡面加了什麼東西那也是西式食物。
9樓：青州大俠客
肉鬆和麵包都是西式做法，屬於西餐。
10樓：網友
無法分辨是中餐還是西餐了算中餐西化吧。
11樓：辱火
麵包是中餐還是西餐？我認為是中餐肉鬆麵包可以當中餐吃也可以當西餐吃，怎麼吃都可以？
12樓：網友
你好，肉鬆麵包，我覺得，應該是中餐和西餐的結合。
13樓：仉玉軒
西式糕點簡稱「西點」，它可以分成如下幾大類：忌廉起酥類，配料中忌廉含量較高，製品外觀層次分明，入口酥香，製作精細，造型美觀，具有濃郁的忌廉香味。忌廉混酥類，這類糕點也稱乾點心，同樣是用忌廉和麵，但與忌廉起酥類相區別的地方是製品不分層次，有些近似於中式糕點。
蛋糕類：與中式蛋糕風味基本相同，但用料品種多，工藝上、裝飾上都較中式蛋糕複雜。水點心類：
這類糕點是由坯體和飾花兩部分組成的，用蛋白膏飾花的稱為蛋白水點心，用忌廉飾花的稱為忌廉水點心，點心的坯體多用蛋糕製成，也有部分用忌廉清酥、忌廉起酥做坯子的。
14樓：網友
肉鬆麵包應該是中餐，因為肉鬆本身就是中餐食物。
15樓：九尾鬼龍
所有面包都算是西餐。
那些麵包房屬於中餐還是西餐
16樓：名字要長長
我知道的不是很多，讓我想想看：
bread talk（麵包物語） 是新加波的；美心西餅店 是香港的；廣州皇后餅店。
這些都是做西點的。我特別喜歡 bread talk的，味道很突出，而且開放式烘焙坊，經常是一邊嚼著包，一邊看烘焙工做麵包造型，回到家就迫不及待地模仿。
純中點的，很難說出個名字。天津狗不理吧，大家都知道。
我是廣州的，從小就迷戀每個週末牽著爸爸媽媽的手去茶樓吃早點。
幹蒸、燒賣、蝦餃、香西餃，叉燒包要開口的、流沙包一口咬下去熱熱的餡流下來了，蛋撻肯定必不可少的啦。布拉腸、魚片粥我不喜歡，蘿蔔糕、芋絲糕… 真懷念，現在總覺得有點變味了。
17樓：安徽新東方烹飪學校
bread talk（麵包物語） 是新加波的；美心西餅店 是香港的；廣州皇后餅店。
18樓：閒著閒著不如學點啥
麵包房屬於商店，麵包屬於西餐。
中餐和西餐的區別是什麼?
19樓：井家的露寶
1.中餐（chinese food），即指中國風味的餐食菜餚。中國是乙個餐飲文化大國，長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響，形成了東亞大陸特色餐飲類別。
2.西餐，顧名思義是西方國家的餐食，菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料。
3.中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，後上熱菜，最後上甜食和水果。
用餐前，服務員為每人送上的第一道溼毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜餚前，服務員會送上乙隻小小水盂，其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流蘸溼指頭，輕輕涮洗，然後用小毛巾擦乾。
20樓：小7四
口味的區別：
中餐菜餚大都有明顯的鹹味，並富於變化，多數菜餚是完全成熟後再食用。而西餐菜餚很少有明顯的鹹味，口味變化相對沒有中餐多，但追求菜餚鮮嫩的效果，像牛排、羊排等菜餚，多數人喜歡吃五成熟的，有些海鮮還喜歡生吃。
21樓：蘇州新東方烹飪學校
中餐和西餐有五種區別。主要是在原料選擇、食物分量、烹飪方式和廚房廚具及食物刀工上的不同。總體來說，中餐的在這五個方面都比西餐豐富。
22樓：惡餓龍
原材料不同。
從選材上來說，西餐的侷限性還是比較大的，通常會使用羊肉，豬肉，牛肉，雞肉，乳蛋類的食物，但是對於內臟的使用相對來說是比較少的，中餐的主食通常是大公尺或者是麵食，而西餐的主食主要是側重於麵點或者是西點。
23樓：安徽新東方烹飪學校
你可以找一家正規的廚師專修學校。裡面會有西餐和中餐的專業，並且也可以通過一段時間學習，可以去考營養師的證和廚師職業技能證書。而且畢業以後也會獲得專科學歷。
至於你學西餐還是中餐，你可以實地考察參觀，看看自己對那些更感興趣些，選擇自己喜歡的那麼你學習的動力越好。
蛋糕店裡做的肉鬆麵包，裡的肉鬆是什麼口味的？
24樓：網友
一定是沙蛋糕店肉鬆裡面放的醬是拉醬，沙拉醬有很多種，有做肉菜用的，有調製蔬菜用的，有面點用的，是很普通的西餐調味料，我們經常能買到的有蛋黃醬，香醋醬和千島醬 一般麵點鋪子的沙拉醬都是自己調製的，可能用的蛋黃、油、醋、酒或其他的調。
25樓：安徽新東方小何
顏色比較紅一點的是辣味的，顏色比較淡一點的是原味的。
26樓：在日清大樓徜徉的超新星
一些是原味，還有香辣味。
西餐和中餐的區別是什麼？
27樓：安徽新東方烹飪學院
西餐與中餐的最大區別就是，乙個是西方的美食，乙個是中方的美食，無論是學習西餐，還是學習中餐，就業前景都不錯。
28樓：網友
中餐和西餐是兩種不同的飲食文化，中餐要求菜品色相味俱全，西餐則更注重菜品的營養搭配，中餐與西餐在食材的選擇，加工，烹飪方法，菜品的口感以及食用方式，用餐工具等方面都有著較大的差異。
29樓：奮鬥成就美好
差別挺大的，西餐的飲食和我們不一樣，''主要是牛肉牛排，披薩等等，西餐的餐具一般是刀和叉子。
而中餐一般就是各種特殊菜類，廣東菜等等菜類。而餐具就是以筷子還有湯勺為主，營養價值也比西餐好。
30樓：迷路雨滴
中餐和西餐的區別有哪些。
西餐：西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，無明確的主、副食的概念，多以長形桌臺為臺形。正規西餐而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。
中餐：講究色、香、味、意、形、養，有明確的主、副食的概念，一般以筷子作為餐具……
31樓：咹迪憶斁
西餐吃法講究優雅 美觀 一般用刀叉吃飯 中菜比較注重菜品 顏色搭配 雕刻 盤飾。
中餐西餐和日餐，它們之間都有什麼區別?
32樓：安徽新東方烹飪學校
西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。
西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。
餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。
西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。
西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
33樓：
中餐味道較重，適合歐美大部分人群。
西餐較注重環境。
日餐注重食材。
相對西餐較容易，但中國人一般在國外還是做中餐比較好。
34樓：匿名使用者
日本料理是用眼睛品嚐的料理，更準確應該是用五感來品嚐的料理。即：眼-視覺的品嚐；鼻-嗅覺的品嚐；耳-聽覺的品嚐；觸-觸覺的品嚐；自然還有舌-味覺的品嚐。
然後說到能嚐到什麼味道，首先是五味。五味可能同中國料理相同，甜酸苦辣鹹。並且料理還需具備五色，黑白赤黃青。
五色齊全之後，還需考慮營養均衡。日本料理由五種基本的調理法構成即：切、煮、烤、蒸、炸。
和中國料理相比，日本料理的烹飪法比較單純。日本料理是把季節感濃郁的素材以五味（實為六味，第六種味道-淡。淡則是要求把原材料的原味充分的牽引出來。
五色、五法為基礎，用五感來品嚐的料理。
35樓：野生艦長
西餐是早餐，能量高，營養充分，飽腹感可以，中餐是午餐，能量一般，味道好，晚餐是日餐，健康精緻少量。
36樓：匿名使用者
中餐種類多，每個地方的味道不同；
西餐味道偏甜；
日餐清淡。
吃肉鬆麵包好嗎，有什麼影響
37樓：匿名使用者
這些東西當早餐還湊合，每天一次這樣的食譜就可以了，如果餐餐這樣可不行啊，營養太單調了，而且熱量高，油脂含量高，吃多了可對身體不好哦。
38樓：網友
首先不討論肉鬆是否手工做的，假不假的問題。肉鬆麵包中有忌廉和肉鬆，富含大量反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，在體內代謝十分慢，會加劇身體擔負，尤其是肝臟的負擔，尤其對兒童是有害的，小孩在發育期的各器官都不成熟，偶爾吃一次問題不大，常吃的危害大大增加！
39樓：我是
這東西吃多了沒什麼不好，而且肉鬆和麵包兩者本來就有營養。
40樓：小宋的**盒子
沒影響呀 想吃就吃。
41樓：呼和浩特歐公尺奇
沒有影響，可以根據口味選擇好的肉鬆。
42樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下。
學西餐好還是學中餐好學西餐好還是學中餐好？
這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術...
學中餐好還是學西餐好，學西餐好還是學中餐好？
安徽美味小吃西點學院 您覺得中餐和西餐都沒有好壞之分，最主要的是要學到真正的技術，做出來的東西好吃，這樣才能好就業。如果學藝不精的話，不管是中餐還是西餐就業都很困難，如果你想成為一名優秀的廚師，可以先去廚師學校學習。 安徽新東方烹飪學校 學習廚師都是不錯的，無論是中餐還是西餐。因為人們的經濟水平提高...
學中餐好還是學西餐好，學中餐好還是學西餐好
看你愛好中餐還是西餐了，這兩個專業都是熱門薪資待遇高的行業，如果你是為了就業的話建議去專業的培訓地方學習，畢業還能推薦就業。個人覺得中餐，西餐都是可以的，兩個都是屬於熱門的行業，主要還是看你對哪方面感興趣了 隨著國際飲食文化的不斷交融，中餐和西餐在中國的飲食界是各有千秋，中餐作為中國飲食文化5000...