1樓：慶雲嵐
我平時就喜歡吃麵食，家裡孩子也喜歡，平時做的各種餅也很受歡迎。要說到麵食真的是可以做成各種美食，比如早餐的時候可以做韭菜盒子，這也是一道經典的小吃了，尤其是北方的朋友應該都吃過。製作的方法也是很簡單，做好之後吃起來是香脆酥軟，韭菜的香味撲鼻，外面的皮咬起來是酥酥的，但是裡面的餡兒卻是軟軟的，不僅美味還很有營養，早餐做這個也很快，想吃的話不妨試試。
菜名】韭菜盒子。
配料】中筋麵粉，韭菜，雞蛋，開水等。
製作步驟】1、需要準備的食材還是要先備好的，這樣早餐的時候做起來也方便。韭菜準備好之後要先摘洗乾淨，直接將韭菜切碎，儘量是切的碎一點，這樣包的時候更加方便。
<>2、拿乙個乾淨的小碗，磕兩個雞蛋進去，直接將雞蛋拌成蛋液，還需要炒雞蛋。在鍋裡放油加熱，加熱之後將蛋液倒進去，用小火來炒，炒成熟的蛋碎之後先盛出來備用。
<>3、將準備好的麵粉倒在盆裡面，一邊加開水一邊攪拌，因為麵粉的吸水性不同，所以不要一下子將麵粉全部倒進去，最後是將麵粉攪拌均勻，再直接揉成團就行了，然後將其放在墊子上，直接拿碗蓋住，放在一邊醒面，大概需要15分鐘。
<>4、再準備乙個乾淨的大碗，將韭菜碎倒進去，炒好的蛋碎倒進去，新增適量的鹽和芝麻油，再加一點十三香，加好之後一起攪拌均勻，這樣餡兒就做好了。
5、醒好的麵糰還要再揉一揉，直接揉成橢圓形的，然後分成差不多大小的小團。
<>6、取其中的乙個小團，直接用手掌按扁，用勺子挖適量的餡兒放在上面，將麵皮對摺之後捏緊，一定要壓緊實了，剩下來的所有韭菜盒子都是這麼包的。
7、包好之後就是要煎了，鍋裡放一些油，放入韭菜盒子，先用中火來慢慢的煎，中途要翻一下，要煎到兩邊都微焦黃，這樣就可以關火出鍋了，直接裝盤，冷卻一會就可以吃了。
烹飪貼士】1、韭菜盒子的包法有很多種，根據自己的喜好去包就可以了，但是一定要捏緊了，不然在煎的時候容易散開。
2、在煎的時候不要用大火，防止會煎糊了，要煎到裡外都熟了，尤其是餡兒一定要煎熟。
3、最好是吃多少煎多少，因為放冷了就不好吃了。
2樓：造夢0行者
省事超級快速的土豆早餐餅做法，1.土豆去皮洗乾淨之後擦成絲，放清水中淘洗幾次去除澱粉；2.土豆絲中加入2個雞蛋，少許麵粉，鹽和十三香，攪拌均勻至濃稠的麵糊；3.
平底鍋刷油，倒入攪拌好的麵糊，攤均勻之後，撒點黑芝麻，烙至兩面金黃酥脆即可出鍋了。
3樓：刺客聊社會
想要讓自己做的早餐餅更加的好吃，那我們可以在麵粉裡面加入一些雞蛋，在煎炸早餐餅的時候煎炸的時間不要過長，否則就會影響到口感。
4樓：你到底敢不敢
做法非常的簡單，首先將面醒發好，然後揉成麵糰，加入蔥花洋蔥圈，鹽，雞精，料酒，生抽，蠔油，再將面擀成餅狀，然後起鍋燒油油熱至八成的時候，放上準備好的餅，煎至兩面金黃就可以出鍋了。
5樓：小蕃學姐
首先就是將麵糊準備好，然後再加上一些自己喜歡的食材，攪拌均勻之後把它放入鍋中，烙至兩面金黃，非常的酥脆可口，也是非常的美味的，外酥裡嫩。
怎樣做早餐餅，營養豐富，酥脆誘人，小孩搶著吃呢？
6樓：小步美食說
大家都知道，東北人的主食是麵點，且不喜愛稻公尺做出來食材，特別是做餅或煎餅這類的食物，伴隨著現在大家健康意識的提公升，十分重視油脂的攝取量，對這類食物，都是儘量避免放油，或者不放油，挑選手抓餅來製作，就容易擺脫困境，煎出來的效果，仍然又薄又脆。【食物調料】：手抓餅，蔥，香腸、生雞蛋、（鹽）。
製作流程】：
最先，在潔淨的空碗中打進2枚新鮮生雞蛋，將它們充足攪散後，再加入適量蔥段，和火腿丁，（口感側重得人，還可以在裡面放進少許的鹽），再度拌勻後，放到一旁預留，等會兒大家用它來煎餅。
此外，提前準備1口炒菜鍋，菜鍋熱後（記牢不必放油），放進提早買回來手抓餅，把它煎至兩面金黃後，再淋入提早做好的蛋液，煎至定形後，然後把餅折起來來，裹住後，再次開小火煎1-2min。
早餐餅煎熟起鍋後，再趁著熱把它改刀割成三角塊，簡單的擺讓球即可食用，特徵是：外酥裡香，營養全面，做法簡單，特別適合早餐吃，全程不得超過5min，不管孩子還是大人都很喜歡。
【溫馨提醒】：手抓餅，在北方各種農貿批發市場都是有發生，用來煎出的餅，不但外酥裡香，並且不容易黏鍋，有一點至關重要：煎時，切忌放油，1滴都不可以，不然，煎出的餅，口味會變得特別的硬。
此外，在煎餅時，還需要記住一點——熟度，我建議大家全程維持中小火情況，切忌挑選猛火灶，除此之外，用炒菜鍋來操作，會很省時省力、方便。
7樓：葬身北海道
1.麵粉中加入水和鹽，攪拌均勻成麵糊，靜置片刻； 2. 用小火加熱不粘鍋，倒入一半的麵糊，快速轉動平底鍋，直到麵糊均勻覆蓋鍋底，烤至凝固翻面煮1-2分鐘，然後 兩面煮； 3.
火腿切片，先打2個笨蛋，加入切碎的韭菜拌勻； 4. 平底鍋小火燒熱，抹一層薄薄的油，倒入蛋液，快速轉動平底鍋，讓蛋液均勻覆蓋鍋底，待未完全凝固時，鋪上新鮮的蛋液 做麵糰蛋糕，把火腿片排好，捲起來。
8樓：娛樂咣卦
1.調酸奶糊： 2、把電餅鐺燒熱不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入鍋中 攤成薄厚均勻的圓形小餅，保持小火烙2分鐘，酸奶糊全部定型以後翻面，翻過來之後再烙1分鐘，另一面也呈金黃色時即可出鍋，一道營養豐富的奶香小餅就做好了。
9樓：小長學姐
可以製作雞蛋餅，只需要將雞蛋和麵糊混合起來，攪拌均勻以後直接倒入鍋中烤成餅就可以了，如果方式非常簡單，而且新手也可以製作，小孩也都非常喜歡吃。
怎樣做早餐餅，成品才會香氣十足，又好看呢？
10樓：夫夫美食分享
不論是針對工薪族或是學生族而言，早晨的的時間，全是十分珍貴和急匆匆的，也就導致了一些人擁有不愛吃早飯和長期性街頭買早餐的習慣性，特別是在現在天氣逐漸漸漸地轉冷了。
早上也是變為一種難題，終究天氣冷後的被窩裡，是這般的令人迷戀，不過無論怎樣，我們還是得要好好吃早餐，最好自己做的早飯，由於一日之計取決於晨，早餐吃好吃營養成分確實至關重要，那今天就給大家分享一道香嫩爽口的早餐餅作法，十分值得一試！
這道早餐餅便是「香嫩牛段做奶雞蛋餅」，全過程不用一滴水，用牛奶和雞蛋拌和的麵粉，製成品那乙個「香」字了得，又嫩又香，老少咸宜，重要作法特簡易，全部食物攪拌入鍋煎熟就可以，不用和麵和整形美容，全線只需10分鐘左右就可解決。
香嫩牛奶雞蛋餅】需要原材料：麵粉60克、生雞蛋4個（不必選個頭太大的，假如你生雞蛋比較大，那樣牛乳最好是降低15克上下）、牛乳180克、小香蔥3根、紅蘿蔔一根、香腸1根、鹽適量。
首先來解決食物，把小香蔥清洗切割成蔥段，紅蘿蔔削皮後，和香腸一同切割成碎丁狀。
然後將4個生雞蛋打進碗內，加入適量的鹽，用筷子充足打撒。
隨後新增60克的麵粉，用打蛋器攪打勻稱，這兒麵粉能用低筋、中筋和高筋裡的隨意一種，高筋做出來的相對性有嚼勁一些，中筋和低筋做出來的製成品要嫩一些，看著你本人挑選。
再新增180克的握亮衡純奶，再次攪拌均勻，拌和好完用網篩過慮一下，那樣混和好的麵糊糊會更細緻。這兒麵糊糊的情況是非常稀的，千萬別因為鍵爛太稀，就往裡加麵粉，要的就是這個情況，這種煎出的餅才能嫩，假如粉加過多，口味會過度結實。
然後把前邊處理好的調料，胡蘿蔔丁、香腸丁和蔥段倒進碗中，攪拌均勻就行。
炒菜鍋內刷過一層薄薄的油，小火略微加熱一下，隨後取適量的麵糊糊倒進鍋中，再迅速搖晃炒菜鍋，讓它鋪平底鍋，用小火來煎它。
煎到餅身定形後翻個面，隨後熄火，運用溫存來煎另一面，10幾秒鐘就行。剩餘的麵糊糊先後煎熟全部餅都煎之後，切片擺盤，就能夠上菜享受了，快手**方便又美味可口，那樣一款早餐餅非常值得大家一試。
11樓：放手的田園
如果想要有效做早做橡餐比使得他香氣十足好看的話，可以把嫌知南瓜去皮蒸熟，然後搗成泥狀，加入適量的牛奶，面，酵純者旁母粉，花生油，然後揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜洗髮30分鐘左右，然後把它改成薄片兒，用圓杯子壓出圓餅狀，然後在鍋中刷一層油，小火烤至兩面金黃就可以了。
12樓：巨蟹阿斯頓
鍋中水燒開以喊坦頌後加入一點白醋，然後放入土豆絲信慧和青紅椒絲，煮熟以後再過一遍冷水，再把胡蘿蔔絲下鍋焯水半分鐘左右撈出來，放入餅當中加入一些蝦皮，白芝麻，白糖生抽，香鄭鄭醋，花椒油，香菜，攪拌均勻就可以了。
13樓：幸福小豬豬
可以把雞蛋打在碗裡面，加入一點麵粉，再加入自己喜敬輪歡吃的各種蔬菜，撒入一點調料，也可以加入一點牛奶，不但有營養，而且碧腔色亮慧信香味俱全。
早餐餅怎樣做，能夠讓味道和營養都豐富起來，孩子再也吃不膩了呢？
14樓：情感諮詢師半暖陽光
在做早餐餅的時候可以加入一些調料，例如芝麻等，這會比較香，孩子比較喜歡吃。
15樓：魚與魚塘
雞蛋和麵粉攪拌在一塊，再加入一些肉餡，之後放在鍋裡面煎。
16樓：阿斯達歲的說
取你喜歡吃的蔬菜，然後炒成絲在裡面加入麵粉，再加入雞蛋，加入鹽胡椒粉，再倒入清水，攪拌成麵糊狀，把平底鍋預熱，然後刷上油，把麵糊倒入煎至一面金黃，再翻到另一面煎至金黃，這樣非常好吃的早餐餅就做好了。
黃瓜雞蛋早餐餅怎麼做,雞蛋早餐餅的做法，黃瓜雞蛋早餐餅怎麼做好
用料主料 黃瓜1根 雞蛋2個 麵粉適量輔料梨 適量蠔油適量鹽 適量蔥花 適量黃瓜雞蛋早餐餅的做法 1.黃瓜洗淨，切片，放入豆漿機，加適量水 2.選擇適合的按鍵，把黃瓜榨成汁 3.2分鐘後取出黃瓜汁 4.放上面粉，蔥花，鹽，雞蛋，攪拌均勻 5.電餅鐺預熱，刷上一層油，倒入麵糊，烙熟6.梨切片，擺成花瓣...
無油早餐餅的做法步驟圖，無油早餐餅怎麼做
用料麵粉 200克 雞蛋 1個 鹽 5克 胡蘿蔔 若干 黃瓜 半根 豆瓣醬 蔥伴侶 若干 無油早餐餅的做法 將胡蘿蔔切成小小丁懶人早餐餅的做法 步驟1黃瓜切條。說明 黃瓜是用來裹在小餅裡吃的。懶人早餐餅的做法 步驟2取適量麵粉 鹽 一個雞蛋 胡蘿蔔丁放入碗中，加水攪拌。說明 不要一次性加太多水，邊加...
早餐餅怎麼做好吃，酸奶早餐餅的家常做法
主料麵粉2勺玉米粉1勺玉米澱粉1 2勺 輔料酸奶100毫升雞蛋1個步驟酸奶早餐餅的做法步驟11.主料麵粉 玉內米粉容 2 1，再加半份玉米澱粉，攪拌均勻。還可以再加一份綠豆粉之類的雜糧粉。酸奶早餐餅的做法步驟22.加雞蛋一個 酸奶攪拌均勻。我用的是自制酸奶。外面買的小盒酸奶要兩盒。酸奶早餐餅的做法步...