1樓：牛一種態度
雙皮奶。材料：牛奶、雞蛋白、白糖。
做法：1.在乾淨的鍋內，倒入牛奶，注意需要中小火慢慢的加熱，當牛奶開始沸騰了以後，將牛奶倒入到碗中，在晾涼了以後將形成的奶皮取出，然後加入糖繼續攪拌。
2.將蛋清打散以後過濾到牛奶中，然後將開始取出的奶皮放入到碗中，在鍋內小火蒸15分鐘即可。
牛奶布丁。材料：牛奶、白糖、雞蛋、淡忌廉。
做法：1.將牛奶打入到碗中，加入適量的砂糖攪拌均勻，然後放入到鍋內煮開，在煮開以後，加入打散的雞蛋繼續攪拌均勻。
2.將牛奶放入到淡忌廉中，再裝入到小杯子中，放入到烤箱內烤制30分鐘，150度即可。
炸鮮奶。材料：玉公尺澱粉、牛奶、泡打粉、雞蛋、油、白糖。
做法：1.將牛奶、雞蛋、玉公尺澱粉、白糖混合在一起攪拌均勻。
2.攪拌好的溶液倒入到鍋內加熱，注意要小火慢煮，在煮的同時需要不斷的進行攪拌，一般攪拌成糊狀以後，放在一旁晾涼。
3.將冷卻的牛奶塊放入到放有澱粉的案板上，然後切成長方形，再切成小塊。
4.鍋內加入少量的油，在油溫熱了以後，將奶糕炸至兩面金黃色後取出即可。
2樓：網友
需要牛奶的甜品，最好的是乳酪，吃了很有營養，對身體健康有好處。
3樓：帳號已登出
需要牛奶的甜品。要牛奶的甜品最好應該是乳酪。吃了很有營養，對身體又很好。或者說是酸奶。酸奶很促進消化和養胃對身體也很好。
用牛奶做的甜品，你知道有哪些嗎？
4樓：上賽
<>首先我們來說一款產品它是完全由牛奶製作的，這個時候你會發現牛奶布丁它是用牛奶製作的，而且還有牛奶雞蛋羹也是用牛奶製作的。這個時候我們吃一些牛奶雞蛋羹是非常好的，特別是對於青少年來說可以補充營養，我們知道牛奶雞蛋羹裡面的營養物質特別豐富，對於孩子來說可以幫助他們提高智力，而且他們的身體生長發育是非常快的，這個時候吃這些營養品對身體也比較好，也是比較好的甜品。
其中木瓜牛奶也是非常好的一種甜品，很多人估計都吃過，這個時候我們就需要準備一些木瓜以及一些牛奶湯，裡面會有一些牛奶，而且牛奶是主原料，這個時候他可以幫助人們美容養顏，還能有抗衰老的功效，所以它的製作方法也是比較簡單的，在家庭的時候都可以自己製作。我們也可以吃一些牛奶饅頭，這個時候裡面也會有牛奶，你知道嗎，牛奶饅頭就是用牛奶和的面做成的饅頭，這個時候人們吃了之後會有著健脾養胃的功效，也可以養心養腎，所以它還有一些除熱止渴的功效。
當人們吃了這些饅頭對身體也是比較好的，它比普通的白麵饅頭營養要高很多。其中我們上面已經說過牛奶布丁它是以牛奶和布丁製作的，而且裡面需要一些雞蛋，這個時候它是一種非常好吃的甜點，而且他的口味和營養都是非常好的，他吃起來比較香甜可口，所以很多小朋友都喜歡吃，這個時候媽媽可以在家裡自己製作準備好原材料就可以了。
5樓：莊球
牛奶做的甜品有很多，比如香芋牛奶西公尺露，用芋頭，西公尺，牛奶，冰糖一起煮就可以了。其他的還有像牛奶布丁，牛奶杏仁露，香蕉牛奶，木瓜牛奶這些都是用牛奶做的甜品哦。
6樓：昕昕學姐
我知道的是牛奶小方、牛奶雞蛋紅棗甜湯、牛奶布丁、炸鮮奶、紅豆牛奶糕、牛奶西公尺水果撈、雙皮奶、椰奶凍、姜撞奶。
7樓：歷順
很多甜品在製作過程中都需要用到牛奶，比如蛋撻、忌廉蛋糕、牛奶銀耳羹等，而製作麻薯、雙皮奶這些甜品其實也會用到牛奶。
8樓：巨集盛巨集盛
這些甜品就是，牛奶布丁，牛奶杏仁露，香蕉牛奶，木瓜牛奶，牛奶西公尺露，炸牛奶，雙皮奶。
純牛奶最簡單的甜品有什麼？
9樓：乾萊資訊諮詢
一、脆皮炸鮮奶。
1.牛奶加入白糖混合攪拌均勻；加入適量豌豆澱粉攪拌均勻。
2.倒入鍋內，小火加熱，邊加熱邊攪拌；攪拌至黏團即可關火，自然放涼。
3.容器底部平鋪油紙或抹一層色拉油；倒入攪拌好的奶團，用勺子抹平壓實。放入冰箱冷凍1小時。
4.用澱粉加水攪拌成糊狀。
5.將冷凍好的奶取出，切成3公分寬的小條，6.鍋內燒油，油溫7成轉小火，把切好的奶條蘸上澱粉糊，炸至表皮金黃即可完成。
二、雪綿豆沙。
1.豆沙搓成類似湯圓大小的小團並裹上面粉備用。
2.將蛋清打入盆中，加入少許牛奶打至發泡；加入適量麵粉再次攪拌至糊狀即可。
3.鍋內燒油，油溫3成轉小火，用筷子夾住豆沙球，在打好的糊中攪拌，直至表面均勻包裹。
4.快速下入鍋內，炸至金黃撈出瀝油，均勻撒上白糖即可。
三、牛奶雞蛋醪糟。
1.鍋中倒入牛奶加熱，待牛奶煮開後加入適量醪糟繼續煮沸。
2.碗中打入1個雞蛋，加入白糖打散後，慢慢淋入煮沸的鍋中。
3.煮至再次起沸時關火盛入碗中。
4.碗中加入準備好的黑芝麻、核桃碎、花生碎、葡萄乾、枸杞乾等配料即可完成。
純牛奶最簡單的甜品
10樓：公尺粒聊生活
純牛奶簡單的甜品，純牛奶榴蓮布丁做法如下：
材料：榴蓮肉40克、果凍粉40克、純淨水50毫公升、純牛奶200毫公升。
步驟：1、準備食材稱重備用。
2、純淨水裡倒入果凍粉，加熱攪拌均勻。
3、再放入過篩的榴蓮肉攪拌均勻。
4、最後倒入純牛奶攪拌均勻。
5、果凍粉最低加熱標準為80度。
6、倒入甜品杯。
7、冷藏後口感更佳。
純牛奶最簡單的甜品
11樓：三夜見
牛奶倒入鍋中加熱1-2分鐘。加熱後的鮮牛奶倒入容器中，放在通風處等待奶皮的形成。用小刀或者筷子在奶皮處開乙個口。
把奶皮下面的牛奶倒出，留少許牛奶在碗內。雞蛋蛋黃與蛋白分離，蛋白打散和倒出的牛奶混合過篩1－2次，去除泡沫。 <
雙皮奶
食材：牛奶500毫公升，雞蛋3個，白砂糖適量。
步驟：1、牛奶倒入鍋中加熱1-2分鐘。
2、加熱後的鮮牛奶倒入容器中，放在通風處等待奶皮的形成。
3、用小刀或者筷子橘模在奶皮處開乙個口。
4、把奶皮下面的牛奶倒出圓中緩，留少許牛奶在碗內。
5、雞蛋蛋黃與蛋白分離，蛋白打散。
6、和倒出的牛奶混合後過篩1－2次，去除泡沫。
7、在牛奶蛋白混合液中加入白糖，然後順著之前劃破奶皮倒出牛奶的口，把混合後的牛奶蛋白液倒回碗中。
8、把雙皮奶的碗蓋上保鮮培知膜。冷水入鍋，中小火加熱約15－20分鐘後，再燜5－10分鐘即可。
純牛奶最簡單的甜品
12樓：若曦講生活
1.雙皮奶
雙皮奶是一種比較常見的甜食，其實在製作雙皮奶的時候，牛奶是很主要的原材料。將適量的牛奶倒入到鍋中，在牛奶快要煮沸之前，將牛奶倒入到乙個小碗中，等到牛奶的溫度下降，並且表面形成奶皮以後，加入適量的糖，蛋清等，將它放置到蒸鍋裡，大概15分鐘左右的樣子，雙皮奶就做好了。
2.牛奶布丁。
將牛奶和白砂糖均勻攪拌在一起，煮到差不多溫熱的樣子，然後將牛奶放涼。將雞蛋液倒入到淡忌廉當中，然後將放冷了的牛奶也倒入其中，在150度的環境中烤35分鐘就可以了。
3.炸鮮奶。
油炸的食物總是會受到很多人的喜愛，炸鮮奶是一種很有特色的甜品。將蛋清，玉公尺澱粉，牛奶和適量的白砂糖混在一起攪拌均勻，倒入到鍋裡進行加熱，大概成糊狀的時候取出放在一邊。在砧板上面鋪一層澱粉，將奶糊挖出來，大概呈方形的樣子，加麵粉，水和泡打粉調成糊狀，放入油鍋裡炸至金黃色就可以了。
4.奶茶。在外面買的奶茶，很多里面其實是沒有牛奶的成分的，但是如果我們自己製作奶茶的話，完全可以保證奶茶的品質。
首先，將茶葉用水煮一下，然後將茶葉去除，留下茶水就可以了，至於選擇什麼茶，可以根據自己的喜好來。然後將煮熱的牛奶和茶水混合在一起，加入適量的糖，這樣奶茶就做好了。
牛奶可以做很多的甜食，比如說牛奶布丁，炸鮮奶，奶糖，牛奶果凍等，利用牛奶做出來的甜食，不僅味道會很不錯，而且還會具有牛奶的營養價值成分在裡面，所以利用牛奶做甜食是很有創意並且很健康的。
哪裡有學做甜品的地方，在哪裡可以學做甜品？
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看跟著的師傅願不願教，有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧 或者可以去一些專業的甜點學校，這個比較好，系統一些...
牛奶雪糕的做法，用牛奶做冰糕的做法
材料 奶250毫升，雞蛋黃1個 糖20克，玉米澱粉12克，鹽少許，兩滴香草香精。做法 1將玉米澱粉 糖和鹽在鍋中混合。2將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。3將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合 4用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。5繼續...
做蛋糕用的是什麼牛奶，做蛋糕要用的牛奶是什麼牛奶
材料 蛋黃25克，糖25克，水35克，66 的黑巧克力150克，淡奶油300克。第一 使用內部平整的蛋糕模具，然後裁剪油紙，油紙比模具高出兩釐米即可。第 二 防止蛋糕粘住模具也可以讓脫模的快一點，可以用脫膜油或者是黃油在模具內塗抹將裁剪好的油紙貼在模具內部周邊，放在一旁準備。第三 把烤箱預熱到180...