1樓:愛旅行的小海
電陶爐其實就是以前的電爐增加了火力調整並用乙個漂亮的外殼保護起來,沒有節能的效果。電磁爐是通過電渦流讓導磁的鍋底直接發熱,有節能的效果。電磁爐挑鍋,只有鐵鍋、銅鍋等導磁的材料能使用,其它玻璃、瓷、鋁都不能用,而電陶爐沒關係,統統都能用。
電磁爐因為火力比較爆,所以會比較容易糊鍋。電陶爐對鍋具的使用範圍比較大,好多人轉而去使用電陶爐。但是電陶爐的缺點是熱效率不高,比較費電。
電磁爐的工作原理是通過線圈產生磁場。
內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱於鍋內食物。電磁爐的銷售減少更多的是體現在低端電磁爐的銷售越來越少上,這種低端的電磁爐無論在質量還是使用效果上都不理想,習慣電磁爐的使用者像高階商品轉移是正常的。電磁爐輻射大,費電量大,電陶爐輻射小,費電量少,有優勢,所以大家用電陶爐的就多了起來!
說用電陶爐的反而多了,不是事實,我所認識的人中沒有一人,在我們這的家電商場似乎還沒看見過電陶爐。20多年的發展,電磁爐技術並沒有突破性的發展,尤其是勻火技術和控溫技術都不成熟,不能與傳統的灶具相比。
電陶爐就是以前的電阻爐!落後的東西,電轉化效率低,關電之後爐溫非常高,很不安全。最少用平方專用銅心線,電磁爐通過線圈產生磁場,讓鐵鍋直接高速發熱,產生磁力大,人們怕幅射,影響人體健康,加上用電多。
所以,越來越少用。而根據資料顯示,電陶爐和電磁爐最大的區別是沒有電磁輻射。而且加熱速度特別快。
幾秒就能達到2000度。我現在用的電陶爐已經是第二個了。
2樓:你真的好嘛
兩者在使用上有很大的區別,比如前者在使用上還是比較安全的,除了面板上會發熱以外,其他的不會。而後者是全身發熱的,雖然它耐熱,但是容易被燙傷。所以要小心使用。加熱方式不同。
3樓:琳胖知娛樂
電磁爐的功能比較少,只有炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火等功能。電陶爐是一爐多用的家電廚具,它除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外,還能配套烤盤,烤網,進行鐵板燒,燒烤等休閒娛樂專案。
4樓:咳嗽的麥兜
電磁爐挑鍋,電陶爐不挑鍋,電磁爐火力比較爆,容易糊鍋,電陶爐熱效率不高,比較費電,電磁爐輻射大,而電陶爐輻射小。
5樓:下坪海信專
把話說清楚:一會說電磁爐好,一會說電陶爐好。自已都沒弄明白!
電陶爐和電磁爐有哪些不同點?
6樓:太平洋電腦網
1、電陶爐與電磁爐的原理不同。
電磁爐是由電磁場在鐵鍋上產生渦流,使鍋體自身發熱;
電陶爐是由電阻式電熱絲產生高溫,經面板,輻射至爐面加熱鍋爐。
2、電陶爐與電緩坦鍵磁爐的鍋爐不同。
電磁爐能使用鐵質導磁材料的鍋具信罩;
電陶爐能使用所有耐高溫鍋具。
3、電陶爐與電磁爐的使用不同。
電磁爐採用鍋體直接發熱,公升溫快速;能較正確的感應鍋底的溫度(相對於電陶爐來講),監控鍋內溫度,有利於實現烹飪自動化,及安全;不足之處為工作時,會產生低頻電磁波;
電陶爐採用電阻式電熱絲加熱,通過面板,間接輻射至鍋底,該種工作方式會導致爐體內溫度非常高,對面板及電路溫度檢測,要求很高擾巧,安全係數較電磁爐低。
電陶爐和電磁爐,兩者區別是什麼?
7樓:木木醬
電陶爐溫度跨度大,可達700度,具有逐漸公升溫、三重熱平衡、無區域性高溫等特點。烹飪方法和煤氣爐一樣,可以炒、燒烤、火鍋、炒菜、熱牛奶、湯、慢燉。因為有電磁感,鍋底和鍋體的溫差相當大。
烹飪時,如果鍋底沒有及時翻動,很容易燙傷,也不容易糊底板、假煮等。蒸、煮、燉、涮樣樣都有,但最高溫度只有270度,所以適用範圍比電陶爐小。
電磁爐通過電磁場在鐵鍋上產生渦流,使鍋體自身發熱。電磁爐是由電阻電熱絲產生高溫,通過面板輻射到爐面的加熱鍋爐。電磁爐熱效率可達96%,市場現有電磁爐熱效率可達92%,鍋對熱效率影響小;電磁爐熱效率可達65%左右。
採用專用平底測試鍋,不同鍋的熱效率不同。電磁爐已經發展多年,目前的技術和工藝都比較成熟。普通電磁爐的使用壽命在5年左右;電磁爐是近年來在我國推廣的產品。
與歐美相比,技術和工藝相對落後。目前國內生產的電磁爐使用壽命為1-3年。<>
使用電磁爐時,沒有明火。炊具抬起後,產品不起作用。使用後鍋面的表面溫度只是鍋體熱量傳遞的餘熱,基本適合大多數人;使用電瓷爐時,表面溫度可達650度左右。
使用後,爐膛表面溫度很高,容易造成燒傷、火災等危險。適合能自理的成年人。電陶爐具有精確的控溫功能,當達到一定溫度時,會降低功率執行,因此恆溫效果更好。
電磁爐間歇加熱,所以太熱了。關掉繼續加熱,恆溫效果不好。所以熱奶最好選擇電陶爐。
電磁爐加熱發熱體後將熱量傳遞給鍋,所以加熱速度相對較慢。電磁爐一旦啟動電磁感應,磁鍋就會發育公升溫,所以速度比電陶爐快很多。所以在實際使用過程中,煮火鍋更傾向於選擇電磁爐,因為加熱更快。
電陶爐直接把熱量傳遞給鍋,這個鍋的材料可以多種多樣,基本上任何鍋都可以不用挑鍋。電磁爐是在電磁感應下加熱的炊具。如果這個炊具的材料不能接受磁場的作用,那就談不上加熱了。
所以電磁爐的炊具有侷限性,只能用導磁的炊具,比如鐵鍋。
8樓:乙個
電陶爐是用陶瓷製作而成的,一般情況下是來燉湯的,但是電磁爐的速度比較慢,耗的電量也特別多,所以有可能會燙傷,一般是用來燒烤或者是烙餅,所以兩個涉及的範圍不一樣。
9樓:行樂
電磁加熱是用來取暖,而且在這個過程中也並不能夠去做其他的事情,但是電陶爐確實可以用來當鍋,而且在這個過程中也能夠做飯,最重要的就是非常的好用。
10樓:懶得可愛的小李
電磁爐主要利用的是磁場原理,而電陶爐利用的是鎳鉻絲髮熱。相對而言,電陶爐的危險性更高一些,也非常容易觸電。
11樓:天悅
電磁爐用的是電磁場進行發熱,而電陶爐用的是鎳鉻絲髮熱,它們的工作原理不同。
12樓:過法國法國和
兩者區別有這些:1、工作原理不同,電磁爐是利用電磁場原理,在鐵質鍋具上產生渦流從而產生能量進而來發熱。電陶爐使用的是爐盤上的鎳鉻絲進行發熱,它是通過紅外線技術來作用。
2、對鍋具要求不同,電磁爐由於其工作原理為電磁場,因此其要求使用的鍋具必須為鐵鍋,其它鍋具不能夠使用的,因此在購買電磁爐時需要購買配套的鍋具。電陶爐不挑鍋,對於各種型別的鍋具都能夠使用,只要是平底鍋像鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的都可以使用。3、電磁爐輻射大,挑鍋具,不適合爆炒。
而電陶爐無輻射,不挑鍋具,適合爆炒。4、電磁爐省電,熱效率高,約80%。電陶爐費電,熱效率低,約60%。
5、電陶爐的出現剛好把電磁爐所沒有做好的地方全部彌補。
電陶爐和電磁爐有什麼不同
13樓:懂視生活
在日常生活中,許多家庭裡都已經安裝了天然氣,用起來十分方便,炒菜比較快。在天然氣之前,大多數人家使用的是煤氣或者電磁爐,煤氣沒有天然氣安全,而電磁爐炒菜沒有天然氣快。除了電磁爐之外,還有一種叫做電陶爐。
那麼,電陶爐和電磁爐有什麼區別呢?
電陶爐和電磁爐的區別。
1、加熱速度不同:電陶爐因為通過加熱發熱體,再將這個熱量傳給鍋子,所以加熱的速度比較慢;相對來說,電磁爐的加熱速度就快得多。
電磁爐一旦開始電磁感應,導磁鍋具就開發熱公升溫,所以速度比電陶爐快很多。所以,在實際使用過程中,烹煮火鍋更傾向於選擇電磁爐,因為加熱比較快。
2、安全性不同:電陶爐的加熱溫度達到700度,使用後需要較長時間冷卻面板,因此燙傷的可能性比較大;而電磁爐面板溫度要低得多,而且導磁鍋具離開磁場,電磁爐就不工作,很安全。
3、適用鍋具不同:電陶爐是直接將熱量傳給鍋子,所以基本上是不挑鍋,什麼鍋都可以使用;而電磁爐是鍋具在電磁感應下發熱,必須使用可以接受磁場作用的鍋具。所以,電磁爐的鍋具有限制,只能使用導磁性的鍋具,如鐵鍋、不粘鍋等。
電陶爐和電磁爐的區別是什麼?
14樓:莫緣呀
電陶爐對比電磁爐的優勢:
1、基本任何鍋具都可以使用,尤其適合高硼矽玻璃材料的鍋具。
2、電陶爐的「慢火」是真正烹飪意義上的低溫慢火,非常適合燉煮、熬湯、皮鍵煮茶。而電磁爐的「慢火」僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火,烹飪效果比較辣雞。
電磁爐對比電陶爐的優勢:
1、電磁爐的熱效率、加熱速度完爆電陶爐。
2、由於電磁爐的熱效率、加熱速度完爆電陶爐,所以在諸如缺汪燒水、煮麵、吃火鍋等場合下電磁爐比電陶爐更省電。
3、電磁爐爐體本身並不發熱,並且在沒燃扮巧放鍋具或鍋具不合適的情況下線圈並不工作。所以在智商相同時,電磁爐安全性更高。
結語:1、電陶爐非常適合使用玻璃或陶瓷鍋具慢火燉煮、熬湯,或者使用玻璃壺或日式鐵壺煮茶,除此之外,就是個辣雞。
2、電磁爐的通用性更好,更適合在沒有天然氣的情況下承擔家庭烹飪的工作。只可惜不能用美膩的康寧鍋,也不能用你拿某積分兌換的「高檔」砂鍋。
電陶爐電磁爐哪個好,有說電陶爐,有說電磁爐,有什麼區別
中肯的說,電陶爐還很不成熟,返修率高得嚇人,而且其發熱原理沒有電磁爐先進,所以更浪費電,電磁爐在國內已經基本普及了,現在酒店食堂都要改用商用電磁爐了,因為它比傳統的燃氣具更節省成本,而且乾淨無毒。總之,電磁爐的各種經典優勢是難以取代了的,唯一的輻射擔憂也解決了,用的是多重的遮蔽輻射的技術,現在也有公...
微波爐和電磁爐,有什麼區別,電磁爐和微波爐原理有什麼區別
欣欣自 1 構造 微波爐由七大部分組成 磁控管 電源變壓器 給磁控管提供電壓的部件 爐腔 塗復非磁性材料的金屬板 波導 將磁控管產生的微波功率傳輸到爐腔 旋轉工作臺 爐門 防止微波洩露 時間功率控制器 選擇不同的功率 電磁爐主要有兩大部分構成 一是能夠產生高頻交變磁場電子線路系統 含電磁爐線圈盤 二...
米技爐和電磁爐哪個好,有什麼區別
所謂米技爐差不多跟它是一個意思,但是比它耐用而且可以調溫,不挑鍋,耐高溫的容器都可以用,電磁爐是利用高頻磁場在鐵製器皿底部產生渦流,加熱速度快,電能利用率高,但是隻能使用鋼製 鐵製的器皿。電磁爐相對米技爐容易造成鍋底食物糊鍋,米技爐在使用的時候外殼會很熱,要是木質的檯面就要小心了,各有各的優缺點,但...