為什麼水沸騰時會有氣泡

2025-01-23 15:10:07 字數 2030 閱讀 9297

1樓:匿名使用者

不沸騰時,氣泡是由大到小的,沸騰後氣泡是由小到大的,這道題其實很複雜,你應該是初中的學生,初中的物理老師不應該涉及這樣的問題,請看下面的文章,但願你能理解:

為什麼「開水不響,響水不開?」

我們知道,水中能溶有少量空氣,容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣, 這些小氣泡起氣化核的作用。 水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的公升高而減少, 當水被加熱時,氣泡首先在受熱面的器壁上生成。

氣泡生成之後,由於水繼續被加熱,在受熱面附近形成過熱水層,它將不斷地向小氣泡內蒸發水蒸汽,使泡內的壓強(空氣壓與蒸汽壓之和) 不斷增大,結果使氣泡的體積不斷膨脹,氣泡所受的浮力也隨之增大, 當氣泡所受的浮力大於氣泡與壁間的附著力時,氣泡便離開器壁開始上浮。

在沸騰前,視窗裡各水層的溫度不同,受熱面附近水層的溫度較高, 水面附近的溫度較低。氣泡在上公升過程中不僅泡內空氣壓強p。 隨水溫的降低而降低,泡內有一部分水蒸汽凝結成飽和蒸汽,壓強亦在減小,而外界壓強基本不變,此時,泡外壓強大於內壓強, 於是,上浮的氣泡在上公升過程中體積將縮小,當水溫接近沸點時, 有大量的氣泡湧現,接連不斷地上公升,並迅速地由大變小,使水劇烈振盪, 產生"嗡,嗡"的響聲,這就是"響水不開"的道理。

對水繼續加熱,由於對流和氣泡不斷地將熱能帶至中、上層 ,使整個溶器的水溫趨於一致,此時,氣泡脫離器壁上浮, 其內部的飽和水蒸汽將不會凝結,飽和蒸汽壓趨於乙個穩定值。 氣泡在上浮過程中,液體對氣泡的靜壓強隨著水的深度變小而減小, 因此氣泡壁所受的外壓強與其內壓強相比也在逐漸減小, 氣泡液--氣分介面上的力學平衡遭破壞,氣泡迅速膨脹,加速上浮, 直至水面釋出蒸汽和空氣,水開始沸騰了。也就是人們常說的"水開了", 由於此時氣泡上公升至水面破裂,對水的振盪減弱,幾乎聽不到"嗡嗡聲", 這就是"開水不響"的原因。

2樓:***講物理

為什麼水沸騰前氣泡由大到小,沸騰時由小到大呢?

3樓:匿名使用者

簡單的說,水加熱達到沸點,會發生由液態到氣態的變化,因此呢,產生了氣泡。

4樓:匿名使用者

水壺在火上燒時,其水壺的各部分的溫度是不一樣的 (鋼的導熱率雖然很大,但是還是導熱還是需要過程的) 水壺的底部溫度最高,向上去溫度越來越低,溫度差雖然很小可能不到一度,但是還是有溫度差 當水壺底部有一點剛好達到水的沸騰臨界點時,那一點水會被氣化,但水氣化需要能量,使那一點的溫度又變低,當水壺這點受熱再次達到水的沸點時,再次迴圈,其過程很短暫! 水壺的底部有無數的這樣的點,就會有無數的氣泡冒出。 那水沒沸騰時又為什麼會有氣泡呢?

是應為水在沸點以下也能少量蒸發!隨著溫度公升高蒸發量逐漸增大(夏天衣服比冬天乾的快) 可是水的沸騰氣化比沸點以下的蒸發要迅速的多,根本就不是乙個說量級的,所以沒沸騰時氣泡又少又小。

5樓:匿名使用者

冷水剛加熱時,氣泡上公升時是越來越小的,因為此時氣泡裡是水中溶解的空氣,由於剛加熱,水的對流還不太明顯,即下層水溫較高,上面溫度較低,所以由於熱脹冷縮的原理,氣泡在上公升的過程中越來越小。

水沸騰後,氣泡上公升時是越來越大的,因為此時氣泡裡是水沸騰產生的大量水蒸氣,沸騰時對流已基本停止,上下水溫基本一致,不存在熱脹冷縮的問題,但由於水的壓強隨深度的增加而增加,所以氣泡越到上面,所受水的壓強越小,這樣內外氣壓不平衡,內面氣壓大於外面氣壓,所以氣泡會膨脹、變大,只到到達水面破裂開來,裡面的水蒸氣就散發到空氣中。

水沸騰時是不是冒氣泡呢?

6樓:生活暢談者

是。

當鍋中的水達到沸點時,便開始沸騰,被汽化成水蒸氣,公升到一定高度遇冷便又液化成了小水珠,即水沸騰時冒出的白氣。沸騰是液體受熱超過其飽和溫度時,在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象。

燒水注意事項。

自來水煮沸開蓋再煮3到5分鐘:燒水壺的笛子一響起,家庭主婦奔至爐臺前,如果立即把火關掉,就會使那些有害物質保留在燒開的水中。

因自來水原水中含有腐植酸等三滷甲烷的前驅物,在煮開水的過程中會反應生成三滷甲烷,並在水剛煮沸時達到最高點。此時需要開啟燒水壺蓋子,讓水再繼續煮沸3-5分鐘,總的三滷甲烷的濃度就會迅速降至十分之一以下,才成為安全的飲用水。

水沸騰時,為什麼會產生氣泡,水沸騰時,為什麼會有氣泡冒出?氣泡裡的成分是什麼?

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