1樓：網友
我在漢中市，做聖旨骨酥魚，我是06年學的聖旨骨酥魚技術。聖旨骨酥魚能賺錢，我的體會是：1、魚做得好看，「賣相」好，這一點很重要，對吃的，消費者越來越講究了。
2、魚做的好吃。這和專用的磁州窯砂鍋、核心料密不可分。3、是正規品牌。
4、是「國家消費者首選放心食品」。現在賣吃的，能讓大家放心吃放心買越來越重要了。
我這裡聖旨骨酥魚按條賣，一斤左右的12元，一條魚平均下來能賺6-7元。
2樓：網友
兩種聖旨骨酥魚的配方： 紅燒聖旨骨酥魚 [原料] 鮮鯽魚 200克 野衝大蔥10克，邯鄲料酒15克 ，香 油 10克，野衝紅辣椒 3個 ，養生湯 100克， 植物油 500克，醬 油 50克 ， 食鹽50克、食醋 100克 ，糖50克，其他100克 [製法] 1. 將魚洗淨瀝乾水分，放碗中用食鹽、料酒拌勻，醃半小時。
2. 炒鍋置旺火上，放入植物油，熱到五成，放入鯽魚炸，轉中火，炸至魚身呈金黃色並魚肉炸酥撈起，控幹油。 3.
鍋留底油，放入蔥段、紅辣椒炒一下，放入炸好的鯽魚，加食鹽、養神湯、料酒、醬油、食醋及其他料，改小火燒至收汁，1小時將魚翻動一次，加養神湯繼續燒，至收汁為止，淋入香油，自然晾涼後盛盤中食用。 [特點]骨刺酥爛，魚肉鮮香，香中微辣，回味帶甜 糖醋聖旨骨酥魚 主料：熱聖旨骨酥魚1條（黃魚，600克），青椒1個，紅椒1個，蔥2根，姜1塊，蒜5瓣，白糖50克，醋20克，胡椒粉3克，生粉15克，鹽3克，味精2克，邯鄲料酒10克。
做法：炒鍋置旺火上，放入植物油，熱到五成，放入黃魚炸，轉中火，炸至魚身呈金黃色並魚肉炸酥撈起，控幹油。2、青椒切絲、紅椒切絲、蔥切絲、姜切絲，蒜剁成蓉。
2、將熱聖旨骨酥魚放入盤中，撒上胡椒粉。3、將一炒鍋注油燒熱，放入蒜蓉爆香，加入白糖、醋及其它佐料，燒至微滾時，用生粉勾芡，淋於聖旨骨酥魚上面即可。
3樓：網友
鄭州紅專路有一家賣聖旨骨酥魚的，分好幾種，我家孩子經常吃的骨酥鯽魚，18塊錢一斤，其它的有10元的、有15的。非常好吃。
誰真正做過聖旨骨酥魚? 就是聖旨骨酥魚（中國骨酥魚祖）！
4樓：河南好人最好
我是去年學的聖旨骨酥魚，現在在鄭州做。我是直接供給飯店，至於在飯店這個骨酥魚飯店一般都說成是自己飯店加工的，有的就乾脆叫自己的名字，一開始我不願意他們這樣叫，現在也習慣了，每天能做3大鍋，利潤300多。就是做聖旨骨酥魚這個生意，已開始買聖旨骨酥魚的飯店不願意我再發展新的飯店來推聖旨骨酥魚，這是我遇到的問題。
所以每天賺300多好長時間了，還是這個樣子。我建議你做聖旨骨酥魚時，如果和飯店合作，一開始不要答應他們其它條件，**上可以讓點利我倒覺得可取。另外，我這裡都是現款現貨，不賒賬。
不用擔心飯店自己做，不進貨，他們一做不了，二即使做出來了，也沒了聖旨骨酥魚的「味」「色」「形」了，做聖旨骨酥魚，這一點特別有安全感。
建議你：學技術，一定找源頭。聖旨骨酥魚是「骨酥魚祖」「技術源頭」。
如果你學了「二手」技術，最後賺不了錢，還認為是我的原因。現在網上傳授二手骨酥魚技術的不少，而且這些人為了以假亂真，故意發一些說聖旨骨酥魚不好的帖子，其實是心有伎倆。
聖旨骨酥魚是不是在騙加盟費的？有人學過麼？
5樓：匿名使用者
本人鄭重提醒，攻擊聖旨骨酥魚的帖子，一看就是同行，我為什麼能這麼說，因為我也是聖旨骨酥魚的學員，我所看到的和現在做的聖旨骨酥魚，和攻擊聖旨骨酥魚的帖子所說的大相徑庭。那麼網上為什麼會有這些和事實相反的帖子呢，這就是那些也在骨酥魚行業混、沒有真本事、靠炒作騙錢的人在編造。
1、做人要講良心，在河北石家莊，明明有飯店、熟食店在賣聖旨骨酥魚，他們也說成沒有。至於不提供學員的**，聖旨骨酥魚是在傳授技術，不提供也屬正常，現在網上看看，有多少技術販子在改寫改寫聖旨骨酥魚的廣告，**二手技術的，就能理解聖旨骨酥魚做為行業老大的不容易就能理解了。
2、說聖旨骨酥魚的魚肉有點面，沒有什麼嚼頭，我現在做聖旨骨酥魚都2年多了，沒有出現過這情況，我反覆想反覆琢磨，唯一還沾點邊的莫非是「酥鰱魚」，因為白鰱的肉質特性，吃起來可能讓人有這種感覺？但白鰱做什麼都是這樣的肉質啊，這樣攻擊聖旨骨酥魚，說明攻擊聖旨骨酥魚的人不是很懂魚，但似乎又懂點，這樣只能是行業李鬼在做鬼，自己只會炒作騙錢，沒有真功夫，還受不了聖旨骨酥魚對自己生意的影響，就變著法兒詆譭。
3、攻擊聖旨骨酥魚的人，一看別人說聖旨骨酥魚好，就說人家是托兒，那要是這樣，聖旨骨酥魚的托兒就太多了吧，聖旨骨酥魚的學員有上千人呢，就我當時一塊兒學的就有10來個人，按這個標準，我們都成托兒了。另外，誰一說自己的聖旨骨酥魚生意賺錢，攻擊的人就說，位址、位址，**、**，那我反過來問一句，如果你不是李鬼，你真是個考察者，你心中沒鬼，你把你的位址**說出來好嗎。還有誰發個帖子說聖旨骨酥魚好，攻擊的人就會說，生意好怎麼會有時間在網上啊？
等等。我問一下，如果你真是個考察專案的人，聖旨骨酥魚一律都是免費品嚐的，你品嚐了，覺得不好，正常情況下，放棄就得了唄，聖旨骨酥魚又沒訛詐一分錢，還不快點尋找新專案想法賺錢，怎麼這麼有時間天天在網上發帖呢，你說，這正常嗎？
本人宣告，你可以把我說成托兒，但我不得不說出實情。做人不能沒有良心，否則會遭天譴的。聖旨骨酥魚好不好，建議新人們實地考察，不過需要提醒新讀者的是，如果你覺得聖旨骨酥魚不好，就啥也別說了。
如果決定投資聖旨骨酥魚，我的體會是，你得愛這行，否則，放棄它。
6樓：大連星海熟食店
我學過聖旨骨酥魚。很好的。聖旨骨酥魚沒騙學員。每天能賺不少呢。
7樓：小本創業研究院
聖旨骨酥魚在小本創業專案中，是難得的好專案。投資不大，正式品牌，還是「骨酥魚祖」「國家放心食品」。值得大家選擇。
8樓：芭魚子
做人得講良心。我是聖旨骨酥魚的受益者，我說實話。我做了好幾年了，聖旨骨酥魚是不錯的小本專案。
我感覺現在由於飲食行業競爭激烈，一些人在這裡註冊不同的名字，自問自答，看著說的跟真的似的，其實是同行在變相攻擊聖旨骨酥魚。做人要講良心。你們這樣黑白顛倒，說聖旨骨酥魚的不是，並不能證明你的專案就好了。
聖旨骨酥魚（中國骨酥魚祖）
9樓：315打假老師
據我們分析，攻擊聖旨骨酥魚的主要有2類人，一類人是傳授「二手」骨酥魚技術的人，由於聖旨骨酥魚技術不可仿冒，那些傳授二手技術的招不到學員，招不到學員，還要做廣告，就可能賠了，賠了就急了，急了就開始攻擊聖旨骨酥魚。另一類人是做飲食的同行，因為選擇飲食技術的讀者，如果選擇了聖旨骨酥魚，就會放棄其它飲食類專案，但聖旨骨酥魚由於特色足、技術絕，很多人選擇了聖旨骨酥魚學習，這樣就會招致一些同行的攻擊，當然攻擊聖旨骨酥魚的同行，是那些素質低、沒有真本事的人，真正有素質、自己的飲食生意做得很好的人，也不會攻擊聖旨骨酥魚。
現在在，就有個註冊名字為「**拉登」的人，註冊了好幾個名字，在上，用乙個名字問「聖旨骨酥魚怎麼樣怎麼樣？，然後用另乙個名字來（包括**拉登這個名字）。故意說的事事非非，讓對聖旨骨酥魚感興趣的人起疑心。
從而達到自己的破壞聖旨骨酥魚事業的目的。脊嫌氏其實，明白人都知道，聖旨骨酥魚作為中國的骨酥魚祖、技術源頭，都是免費考察、免費品嚐的，聖旨骨酥魚好不好，品嚐的人自然有答案，而且學習聖旨骨酥魚都簽有學習合同，學員交的錢幹什麼、能櫻散學到什麼內容，都寫得明明白白的。為什麼那麼多人品嚐完後都選擇學習聖旨骨酥魚，不僅僅是因為聖旨骨酥魚技術好，做的魚味道好、特色足，而且聖旨骨酥魚是國家批准的正式註冊商標，是「國家級的消費者首選放者敬心食品」，這樣的乙個專案，是難得的小本創業專案。
俗話說，群眾的眼睛是雪亮的，那麼多人免費品嚐聖旨骨酥魚後都選擇了學習，就說明了一切。
其實，作為聖旨骨酥魚的學員，你的留言最有說服力，你當初學聖旨骨酥魚，現在做聖旨骨酥魚，既然都對了，這也有力的回擊了個別心懷鬼胎的人。
我們打假，也打這些顛倒黑白的人，祝你繼續發財！
10樓：海南大開發
深粗物有同感！看橋凳攔到別有用心的人的攻擊很氣氛！
我也是聖旨骨酥魚的學員，我現在也很賺錢。讓攻擊聖旨骨酥魚的人見鬼去吧。讓那些傳授「二手」骨酥魚技術的李鬼們早日關門，少一些敏胡人上當。
中國骨酥魚祖--聖旨骨酥魚
11樓：美食美味美廚師
骨酥魚也稱酥魚，骨酥魚起源於邯鄲趙家，魏神耐晉時期由民間傳入宮中，十國混戰時，趙匡胤（河北人）在河北一帶作戰時，和其紅顏知己「京娘」偶爾吃到後，大幹神奇，從未體驗過的美味，念念不忘，後京娘遇難，趙匡胤悲傷不已。灶枝北宋初年，趙匡胤做了皇帝后，把此起源於邯鄲趙家的骨酥魚列為御用美食，並予聖旨御風。從此後人史稱「聖旨骨酥魚」。
聖旨骨酥魚是骨酥魚技術的唯一正宗源頭，是中國的骨酥魚祖。
做為我國的骨酥魚祖，聖旨骨酥魚代代相傳，始終專一做魚，擁有的做魚絕技無人能及。
1）製作聖旨骨酥魚的專用大砂鍋，都是由幾千年歷史的河北磁州窯生產，又特別新增了岩石風化土，不僅質量堅韌，而且聚味提味，同樣的魚，做出來的口味額外好吃。
2）聖旨骨酥魚的獨家"料窨"工藝，做魚時不放一滴水，單一靠料進行「窨蒸」，就像用「料」給魚「洗桑拿」，不僅能把魚體內的腥味異味徹底去除，而且能讓料的味道滲透到每一根骨刺，這樣無論什麼樣的魚（即使是死魚臭魚），都能做的魚肉勁道，骨酥刺香，11種風味，適合南北各地消費。
3)聖旨骨酥魚的「秘製核心料包」，精選藥食同源植物和骨酥魚專用香料組成，不僅能讓顧客吃第一口就能感覺和曾經吃過的任何魚都不一樣，而且長吃能形成味覺依賴，製作一公斤魚遊辯春"核心料"成本僅1毛2分錢，而且"核心料包"只在學員內部配送，斷絕了仿冒者競爭。
獨家的料窨工藝、獨家的專用器具、獨家的用料配方，三者相輔相成，聯合成就了聖旨骨酥魚的最高境界，聖旨骨酥魚吃起來已不僅僅是「鮮」，而是「香」，而且這種「香」遠遠超越了傳統的「鮮」，讓人吃了還想吃，賺錢自然而然。憑味絕，在首屆全國百業絕技擂臺賽上，聖旨骨酥魚榮獲飲食類唯一金盃獎。
12樓：網友
原料：野生鮮活鯽魚450克（四條左右）。
調料：陽江豆豉10克、白糖5克、味精4克、白蔥段150克、紅泡椒5克、蒜仔、薑片少許、雞精3克、十三香3克、料酒5克、精鹽2克、花椒、八角適量、高湯250克。
做法：1、將活鯽魚開膛去內臟、鰓，洗淨，瀝乾水分，用十三香、料酒、精鹽、花椒、八角醃製15分鐘。
2、將醃好的小鯽魚放置在螞咐源通風的地方晾乾皮後備用。
3、鍋內放油燒至八成熱，放入晾乾皮的小鯽魚浸炸5分鐘（控制好油溫），炸至內外酥脆，撈出瀝油。
4、取出蒸盤，把10釐公尺長的白蔥段均勻地鋪在盤底，將炸好的小鯽魚整齊的擺放在蔥段上備悶態用。
5、炒鍋上火，放油50克，將陽江豆豉、八角、花椒放入鍋內炸出香味後，加蒜仔、紅椒、薑片煸炒3分鐘，加入250克簡茄高湯，最後加入白糖、雞精、味精調成魚汁，澆在炸好的小鯽魚上，然後用保鮮膜密封好，上籠蒸30分鐘後取出裝盤加以點綴即可。
製作關鍵：一定要把殺好的小鯽魚晾乾皮後再炸，否則浸炸的時候，容易把小鯽魚炸爛，不成型。
紹興酥魚的做法，紹興酥魚的蘸料做法
紹興酥魚做法和步驟 1將魚切片，油溫6 7成熟的時候，放入魚片，炸至兩面金黃撈出瀝乾油備用 2鍋中倒入適量的清水 放入準備好的醬油 黃酒 紅糖 香葉 桂皮 大蒜 生薑 蔥煮開，把剛才炸好的魚片放入鍋中，一起煮2 3分鐘後，關火，浸泡10 20分鐘即可。3小帖士 1 在家裡切魚片最好是沿魚中骨切開後，...
刀魚的酥魚的做法
一 原料 刀魚200克 大蔥10克 料酒15克 香油 10克 紅辣椒 3個 湯 100克 植物油 500克 醬油50克 食鹽50克 香醋 100克 白糖50克。二 做法 1 將刀魚洗淨瀝乾水分,放碗中用食鹽 料酒拌勻，醃半小時。2 炒鍋置旺火上，放入植物油，熱到五成。3 放入刀魚炸，轉中火，炸至魚身...
黃骨魚吃什麼糧食，黃骨魚吃什麼？
黃顙魚為溫和肉食性魚類，喜食小魚 小蝦 螺蚌肉和人工配合飼料。付費內容限時免費檢視 回答 1 一般可用小雜魚 小蝦 蚯蚓等等的純動物性飼料。2 可用配合飼料，飼料對蛋白質，脂肪，維生素都有一定要求。3 由於黃骨魚是以肉食性為主的雜食性魚類，對飼料的蛋白質含量和質量要求較高，一般要求蛋白質含量在38 ...