1樓：匿名使用者
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
希望能幫到你，麻煩給「好評」
2樓：匿名使用者
用微波爐烘烤後，用溼毛巾包上10分鐘，開啟後在晾下就可。
3樓：匿名使用者
您好 洗一下板栗，放碗裡，加一點點水。放微波爐里加熱，兩分鐘左右。乘熱快剝皮。
希望對您有用。
4樓：手機使用者
先用小刀把栗子劃個口再用開水煮。
板栗水煮後怎麼好去皮
5樓：無雅詩
板栗水煮以後去皮的方法：
1、很多的人都知道已經煮熟的栗子，去皮很難的話，可以這樣來剝。所以我們必須提前處理好，那麼板栗就好剝了。用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點，然後用手順著往下一點一點的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝裡面的薄皮。
2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端，記著要「豎」著咬，那樣才好剝皮。
3、栗子煮好後，難剝的話，不妨再放熱水裡煮一下，然後在它的身上切乙個小口，從切口處剝開。經過高溫膨脹後，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮是乙個道理。
4、栗子煮熟後，可以將其冷水過幾下讓其冷卻，或者放入冰箱內冷凍兩小時，可快速殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
一般來說，板栗煮熟後，有比較好去皮的，也有照樣難剝的。例如，若栗子煮熟後，在熱的時候就封口裝袋，封口後容易導致栗子不好剝皮。這就是為什麼我們在超市買帶殼的熟板栗，會覺得一樣很難剝的原因。
所以，要等到栗子涼透後才可以密封儲存。當然，除了這個原因，正常情況下也經常碰到一些比較難剝的，所以，不妨煮之前先切個小口子。
煮熟的板栗怎麼去皮和殼小妙招
6樓：當代生活體驗迷
工做團具/原料：栗子500g，小刀。
1、晾曬2-3天左右的時間，具體方法如下圖所示：
2、接著用刀把栗子上面切乙個口子，具體方法如下圖所示：
3、切好口子的栗子用手就可以輕鬆的剝開外殼，還可以藉助刀來開啟栗子。具體方法如下圖所示：
4、這種方法不僅可以去除栗子的外殼，裡面的一層薄膜也是可以輕冊胡肢松的去除州世。具體方法如下圖所示：
水煮板栗怎麼去皮
7樓：雨默無敵
一、鹽水去皮法：
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘。
2、然後用刀切個口子。
3、趁熱去殼和皮。
4、相當完整。
二、切口去皮法：
切口浸泡法。
1、板栗對半切開。
2、去掉外殼。
3、用開水蓋蓋泡5分鐘。
4、很容易去皮。
8樓：匿名使用者
在上表皮切一十字刀口，水開自然就裂開了。
板栗怎麼煮裡面的皮才會好撥
9樓：匿名使用者
下面這個抄方法是我剛用過的襲。
非常好喔！！首先將板栗洗淨，然後用刀將板栗殼劃開乙個小口（注意：板栗的殼子很硬，要注意不要劃到手）然後煮板栗，一般20多分鐘就可以煮熟了最關鍵的一步是：
將煮熟後的板栗撈到冷水裡泡2-3分鐘這樣煮出的栗子連剝裡邊的薄皮都很容易就剝下來啦！
10樓：匿名使用者
栗子怎麼煮都不好剝皮的，不過我有三個辦法，看你喜歡哪個、1.用高壓鍋，稍微放一內點水，然後用文。
容火把水耗幹，不停的晃鍋讓栗子受熱均勻，聽到裡面噼裡啪啦的聲音就是栗子在破口，等到響得十分熱鬧的時候就快好了，關火悶上一會就ok了，非常好剝皮的，而且比煮的栗子要甜。2. 切口煮！
或煮了再炒一下 3.煮栗子之前用清水泡上一陣 再吃得時候就很容易剝下來了。
11樓：匿名使用者
先切幾條痕。然後煮就好撥了。
煮熟的板栗怎麼去皮，注意是裡面那層薄皮。
12樓：網友
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
日光曝曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
13樓：網友
我試過比較有效的方法就是：出鍋時趁熱立即放入冷水中衝半分鐘。比較好剝，但還是沒有達到一點都不粘的效果。
14樓：天下志存
有兩個辦法 你可以試試。
1.煮板栗的時候 水裡面放點鹽 不影響口味2.板栗煮好了立馬放到冷水裡。
建議第一種 因為我們這裡板栗產量比較高 大量的話就是這樣做的。
15樓：網友
煮板栗的時候 水裡面放點鹽。
16樓：匿名使用者
放入水中泡一泡就ok。
17樓：網友
油鍋裡稍微炸一下就全部下來了。
水煮板栗怎樣剝皮?
18樓：匿名使用者
用刀在板粟上切十字，然後放入開水中煮，這要剝皮又幹淨又省事。
板栗的那層皮怎麼才能弄掉，怎麼去掉板栗裡面那層皮
快速有效去除板栗內皮呢？1 熱水浸泡。熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式，具體包括 將板栗用新增少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘後取出切開即可 將生板栗去殼後用開水浸泡，再用筷子等攪拌 將板栗去殼用沸水煮3 5分鐘再放入冷水中浸泡3 5分鐘，也很容易去皮且味道沒有什麼影響。2 冰箱冷藏。先...
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