1樓：哀霜的心
吃姬菇的好處：1、姬菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；2、姬菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果。
2樓：溫柔的女人
最大的好處就是能夠促進你的身體的代謝，促進菌群的這個代謝，那麼尤其是腸胃不好的人可以多吃一點對身體很有好處。
3樓：樂樂在此呢
可以降低人體的血壓，而且可以補充身體的糖分和維生素，維持身體平衡，可以**胃炎和肝炎，有降膽固醇的功效。
姬菇是常見的食物，經常吃姬菇都有哪些好處？
4樓：葉子大人
1.強身健體。因為它是真菌的一種，而真菌裡面的礦物質，微量元素，有機物等營養物質含量很高，姬菇同樣也含有真菌該有的一些營養物質。
其中的多種維生素及礦物質便起到了強身健體的作用。吃了姬菇，可以提高人體新陳代謝的速率，從而增強體質和讓神經系統興奮，從而促進運動系統。2.
補充營養。姬菇還可以為身體補充足夠的營養。姬菇的蛋白質含量遠遠高於其它菇，姬菇裡面還含有人體必需的8種氨基酸，常吃姬菇能為人體補充所需的營養，從而能夠讓身體負擔得起大家日常繁忙的生活。
5樓：對教育的思考
第一，姬菇對**腫瘤有一定的好處，可以抑制腫瘤細胞；第二，可以降低血壓，適合老人吃；第三，可以促進新陳代謝，增加抵抗力。
6樓：小百科花女士
帶有抗腫瘤體細胞的硒、含糖量體等物質，對腫瘤體細胞有較強的抑制效果，且具備免疫力特點。
對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都是有功效，對減少血膽固醇和預防尿道結石也是有一定實際效果，對婦女更年期症候群可起調養功效。
7樓：鑫鑫很愛車
姬菇可以作為體弱病人的營養品食用，從而增加營養，起補虛養生的功效；食用姬菇對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性，因為姬菇還有抗腫瘤細胞的多糖體等物質，患有腫瘤疾病的人群可以食用；姬菇對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，外加口感細滑，比較適合老人食用。
姬菇是常見的食物，姬菇有什麼好吃的做法？
8樓：停停停我去額
可以涼拌，也可以爆炒，選取新鮮的姬菇 ，焯水，撈出備用，起鍋燒油，油熱，倒入蔥，姜，蒜，花椒，冰箱，然後把焯好水的姬菇 倒入，再加熱生抽蠔油鹽，雞精，翻炒一分鐘即可。
9樓：西紅學姐
鮮炒姬菇，玉公尺炒姬菇，姬菇炒雞蛋， 肉片炒姬菇，糖醋姬菇，姬菇炒小白菜，番茄姬菇濃湯等等，這些製作方法都是非常簡單的，同時製作出來的菜品非常的美味。
10樓：要天天喝
可以與雞蛋炒在一塊，做成糖醋姬菇，做成番茄姬菇湯，與生蠔進行進行熬煮，做成菌菇湯，用來燉各種肉，這些做法都非常好吃。
11樓：幸福小豬豬
第一，和青菜炒在一起，第二，麻辣姬菇，第三，姬菇豆腐湯，第四，姬菇排骨，第五，姬菇松子。
姬菇是常見的食物，姬菇有什麼好吃的製作方法嗎？
12樓：塔羅演道場
現在的人們開始越來越重視自己的健康的飲食，所以很多人都會選擇一些低熱量的食物，並且可以補充人體充分的營養。那麼有很多菌類都可以來給人們提供一些防護的作用，姬菇是乙個常見的食物，幾乎的做法有哪些呢？怎麼樣做才讓姬菇更好吃呢？
今天就來談一談自己做姬菇的一些方法。<>
一、鮮炒姬菇因為對菌類的處理是非常麻煩的，首先要先將姬菇泡一晚，然後再清洗乾淨，將姬菇改刀，那麼一盤鮮炒姬菇是非常容易的。只要將油倒入鍋中，然後將處理好的姬菇放入鍋中，炒幾下炒出水分，然後倒入一些鹽和醬油，再加入生抽，然後就可以出來了。所以鮮炒姬菇是非常方便的，並且很容易上手，還可以對人的身體非常的有好處，提高人的身體免疫力，這道菜也是自己非常愛吃的菜。
二、玉公尺炒姬菇玉公尺炒姬菇也是一道非常容易做菜，並且這道菜對小孩也非常有幫助，促進小孩的生長發育，裡面也是有一些甜味的，小孩也是非常喜歡吃的。所以家裡面有寶寶的，可以選擇炒一下玉公尺炒姬菇，因為這道菜不僅便宜，而且可以給人體補充一些維生素和無機鹽。同時，蘑菇裡面還是可以改善人的體質，裡面有多種的抗癌物質。
三、瘦肉炒姬菇瘦肉炒姬菇也是很多人喜歡的，並且受到了很多人的歡迎。既可以為人體補充一些蛋白質，同時也可以增加人的免疫力，而且這道菜的做法也是非常簡單的。直接在鮮炒姬菇的基礎上，加上一些豬肉沫就可以了，並且這道菜也是非常受到所有人喜歡的，不僅可以提高人的免疫力，為人類補充一些日常的生活活動的需要的能量，同時還可以抗癌，讓人的飲食更加的健康。
13樓：金色年華
姬菇是常見的食物，姬菇有什麼好吃的製作方法嗎？肉片真姬菇的做法 1、真姬菇擇洗乾淨，長的部分用刀剪一下！2、肉切薄片，用少許鹽，黑胡椒碎，（今天家裡沒料酒，用了一片檸檬的汁醃製）生粉拌勻醃製十分鐘！
3、準備好蔥薑蒜，並切末處理，幹辣椒切圈備用！4、水燒開，把真姬菇焯水40秒的樣子！撈出控幹水份待用！
5、加半個雞蛋的水量打散，並倒油燒熱將雞蛋煎好！6、鍋中留底油，入肉片煸至發白，再加入蔥薑蒜和幹辣椒炒香！7、加入醬油上色！
8、倒入焯好的真姬菇翻炒均勻！9、倒入煎好的雞蛋，加鹽，和雞精調味（也可以不用雞精）撒入蔥花即可！10、關火，裝盤！
14樓：房間號
姬菇的比較好吃的做法就是素炒姬菇，肉炒姬菇，涼拌姬菇，姬菇炒肉絲，土豆絲炒姬菇，麻辣姬菇。
15樓：懶得可愛的小李
可以和雞蛋一起炒，可以和肉末一起炒，可以和韭菜一起炒，可以燉湯，也可以熬粥，也可以和青椒一起炒，這些都是非常好吃的。
16樓：周**強強
可以用姬菇炒芹菜，姬菇炒西蘭花，姬菇炒肉，姬菇炒西紅柿，姬菇冬瓜湯，姬菇排骨湯，姬菇雞蛋湯，姬菇炒胡蘿蔔，姬菇炒青菜等等一些，這些好吃的做法都是非常棒的。
姬菇怎麼做好吃
17樓：生活軌跡
姬菇屬於比較昂貴的一種菇類，但確實是比較好吃的，通常姬菇怎麼做好吃呢？
姬菇牛肉：姬菇去根洗淨，牛肉去筋切片，生薑去皮切片；牛肉里加入鹽、味精、澱粉、水，醃製5分鐘；往鍋裡倒油，燒熱，下牛肉片滑炒至八成熟，倒出待用；鍋內留底油，下入薑片、姬菇、鹽炒至八成熟，加入牛肉片，調入味精、蠔油，翻炒數次，用水澱粉勾芡，淋入香油即成。
沙茶醬爆姬菇牛肉片：姜、蒜、蔥切好備用，姬菇洗乾淨晾乾水後，放入加入薑片的熱水放入然後撈起備用。牛肉先下鍋炒至七八成熟撈起備用，姜蒜爆香油鍋，下姬菇爆炒幾下後放牛肉片加入1茶匙料酒-2大茶匙沙茶醬、少許醬油、砂糖翻炒均勻（大概2-3分鐘）。
撒上炒香的芝麻、蔥花、滴上麻油翻炒均勻即可裝盤。
姬菇的常見做法
18樓：向陽
姬菇早已走入人們的平常飲食中，無論炒、燉、爆等方式已被人們開發成不同的。美食。姬菇這種食用菇脂肪含量低，蛋白質含量高，還含有人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。
下面來看看姬菇的常見做法大全。
雞蛋炒姬菇
做法：1、雞蛋放入碗中加適量鹽打散；
2、燒熱鍋， 加入適量的油， 將蛋液放入；
3、待蛋液煎至定型後，再將其鏟成小塊後盛出；
4、鍋中再放入少許油， 加入紅蘿蔔塊翻炒；
5、微微煸出紅油後下入準備好的姬菇翻炒；
6、姬菇炒出水分後煮上一兩分鐘， 加入鹽， 胡椒粉調味；
7、加入雞蛋， 翻炒幾下；
8、出鍋前加入小蔥，翻炒均勻後關火。
姬菇熘豬肝
主料：鮮姬菇100克，豬肝200克。
輔料：蔥白、薑片、泡辣椒、精鹽、味精、溼澱粉適量，食用油500克(約耗50克)。
做法：1、姬菇洗淨切片，投入沸水鍋氽一下撈起；
2、豬肝切片，投入油鍋過油至斷生；
3、蔥白切馬蹄片；
4、泡辣椒切小段；
5、炒鍋置旺火上，注入食用油30克，下薑片、泡辣椒煸香，投入姬菇、豬肝，加精鹽、味精，迅速顛翻幾下，溼澱粉勾薄芡，撒上蔥白即成。
涼拌姬菇
材料：紅椒、姬菇、蔥花、鹽、香油、辣椒油、胡椒粉。
做法：1、將姬菇洗淨，用手撕開；
2、燒一鍋水，水開後把姬菇放進去，焯1-2分鐘撈出，用冷水沖涼，擠幹水分待用；
3、取乙個碗把焯好的姬菇放進去，加適量鹽、胡椒粉，滴入香油、辣椒油(看個人口味而定)，加紅椒段、蔥花拌勻裝盤即可。
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