1樓：匿名使用者
具有滋養、補脾胃、降溫邪、驅風、散寒、舒筋活絡的功效。 常吃平菇還具有降低轎壓和血液中膽固醇的作用,可預防老年心血管疾病和肥胖症,有利防止血管硬化。 平菇還能**植物神經紊亂,對婦女更年期綜合症有輔助**效果。
平菇對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病也有一定功效。
2樓：匿名使用者
男人吃了身體好,女人吃了美容養顏,小孩吃了強勁
常吃平菇對人有什麼好處？
3樓：廣西師範大學出版社
平菇個大肉厚，帶有鮑魚風味，所以又叫鮑魚菇。它含有豐富的蛋白質、糖及維生素，不僅是一種美味食品，同時又是治病的良藥，著名的山西五臺「舒筋散」，就是用平菇作為主要原料製成的。常吃平菇能增強人的體質，減少血液中的膽固醇。
平菇生活力強，栽培容易。一般採用段木栽培、瓶栽和菌床栽培等多種方法。平菇生長快，從播種到採收約經40天，當菌蓋邊緣將要平展時就可採收。
邊緣翻卷表示已老化，質量下降。平菇生產簡單易行，成本低，成功率較高，是農村或廠礦、部隊、學校利用零星土地進行生產的一項副業。
平菇屬於木腐菌，野生在枯死的樹樁上。它有很強的生活力和適應性，目前我國不論南方還是北方高寒地區，都已大量種植。尤其是採用代料栽培成功後，栽培面積迅速擴大。
栽培平菇的原料相當廣泛，絕大多數作物的秸稈、糠、殼，釀造廠的廢渣以及各種樹木的葉、木屑等，都是栽培平菇的好原料。它可以在室外栽培，進行菜菇間作、糧菇間作以及在樹下、葡萄架下栽培，也可以將空閒民房、防空洞、山洞等改造成菇房，進行室內栽培。每平方米約可採收平菇15公斤，高的可達20公斤。
採收後噴一次營養液，過10～15天左右，又可採收第二批、第三批菇，其中第
一、第二批菇佔總產量的40%～60%。平菇可以鮮食，也可以烘乾或晒乾貯藏。
4樓：豫見天下
平菇營養價值高，對腰痠腿疼有很大好處。品嚐美味之餘，聽姜老師說吃平菇有何益處，一邊看美食，一邊學知識
吃平菇有什麼好處？為什麼？
5樓：
1. 平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；
熱量 20千卡
蛋白質 7.8克
脂肪 2.3克
碳水化合物 69克
膽固醇 0克
膳食纖維 5.6克
胡蘿蔔素 0.01毫克
煙酸 6.7毫克
葉酸 65微克
泛酸 1.32毫克
維生素a 2微克
維生素b1 0.12毫克
維生素b2 7.09毫克
維生素b6 0.09克
維生素b12 0.8微克
維生素c 4毫克
維生素d 1微克
維生素e 0.79毫克
鈣 21毫克
鐵 3.2毫克
磷 320毫克
鉀 258毫克
納 3.8毫克
銅 0.08毫克
鎂 14毫克
鋅 0.61毫克
硒 1.07微克
6樓：點點
平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效。對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期綜合症可起調理作用。
平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。
常食平菇，不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合症、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
蘑菇含有抑制腫瘤細胞的硒、多糖類等對身體有益的物質，對腫瘤細胞有非常強的抑制作用，而且有提高免疫的特性。
蘑菇含的多種的維生素和礦物質，共同改善人體的新陳代謝。能增強體質，調節植物的神經的機能等的作用，作為因此身體衰弱的患者的營養物品，對肝炎，慢性胃炎，胃和十二指腸潰瘍，軟骨病，高血壓等全部有**效果。能對降低血的膽固醇和預防和**的尿道結石的事也有一定的效果，對女性更年期綜合症發揮消遣(處理)的作用。
平菇吃了有什麼好處？
7樓：漫閱科技
平菇又名側耳，營養很豐富，它含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍，豬肉的1.
5倍；平菇含脂肪較少，含有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質。平菇中人體必需氨基酸含量高，蛋白質含量高，是滋補身體的佳品。平菇中的多糖化合物有防癌、抗癌功效。
對於增進營養、改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經等頗有益處。
吃平菇有什麼好處
8樓：隱伯藏明俊
第一就是吃平菇可以促進我們人體新陳代謝的速率，同時對於降低我們人體血清的膽固醇也是有幫助的，所以預防高血壓，高血壓，冠心病的出現！對預防心血管疾病很有效果！
2第二就是平菇中含有的膳食纖維也是比較多的，所以對於調理胃腸的生活環境是很有幫助的，有提高胃腸和肝臟功能的作用！對於胃腸不好的人來說，確實是一種很好的食物！
3第三就是吃平菇對於預防肝炎，胃潰瘍和食道炎症都是有效果的，除了可以增強人體的抵抗力，對於更年期出現的一些綜合症也是有改善作用的！
常吃平菇對人有什麼好處
平菇個大肉厚，帶有鮑魚風味，所以又叫鮑魚菇。它含有豐富的蛋白質 糖及維生素，不僅是一種美味食品，同時又是治病的良藥，著名的山西五臺 舒筋散 就是用平菇作為主要原料製成的。常吃平菇能增強人的體質，減少血液中的膽固醇。平菇生活力強，栽培容易。一般採用段木栽培 瓶栽和菌床栽培等多種方法。平菇生長快，從播種...
多吃金針菇有什麼好處，常吃金針菇的好處與壞處 越詳細越好
1 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身 2 適合適合氣血不足 營養不良的老人 兒童 癌症患者 肝臟病及胃 腸道潰瘍 心腦血管疾病患者食用 3 脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多 ...
楊樹上長的平菇是否管吃楊樹上長得像平菇的蘑菇能吃嗎
楊樹上長的平菇能吃。平菇 學名 pleurotus ostreatus 又名側耳 糙皮側耳 蠔菇 黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇 是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。平菇含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20 23 克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。中醫認為平菇性溫 ...