1樓:的瘦
雞蛋、魚肉、牛肉、雞肉、鴨肉、牛奶、豆漿、海參、蝦等蛋白質含量都挺高的,可以選擇性的食用,有助於身體更加健康。
2樓:遊戲百科詞典
牛肉、雞胸肉、雞蛋、豆腐。不過這些蛋白質也不盡相同,儘量要補充優質蛋白,這些優質蛋白都在肉類裡面,多吃肉沒有壞處。
3樓:教育知識之家
蛋白質含量高的食物,建議食用優質蛋白質含量豐富的食物,比如肉、蛋、奶等動物性食物,或者大豆及其製品等大豆類食物。該類食物的蛋白質含量不僅高,而且吸收利用率高,所以多推薦食用這些蛋白質。
人體的蛋白質攝入量有哪些標準?
4樓:廣西師範大學出版社
每天由食物供給的蛋白質質量為:正常成年男子80克左右,女子70克左右,少年男子80~90克,少年女子75~80克。按體重計,每天每公斤體重需供給蛋白質克左右。
由蛋白質供給的熱量佔膳食總熱量的10%-15%為宜。
當膳食中蛋白質**不足時,控制人體新陳代謝的酶減少,抗體降低,抗病能力減弱,製造結締組織的膠原細胞合成速度減慢,出現肌肉萎縮、易疲倦等一系列衰老現象。如果從膳食中攝取了豐富的蛋白質,就可以推遲人體衰老的程序而使身材健美,從而保持人體的青春活力。
蛋白質在人體中的作用 蛋白質每天攝入量
5樓:吃不胖的小劉
1身體每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與,它幾乎占人體體重的20%。蛋白質還是人體激素的主要原料,可以維持機體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送,並且提供生命活動的能量。
2蛋白質的日攝入量與體重和每天的活動程度密切相關。蛋白質日攝入量(克)=體重(千克) x (
確定 之間的數值與每日的活動程度有關。若生活壓力大,或者處於孕期,或者從事大體力勞動的人,都應取高值,而生活壓力不大,健康狀況良好的人,則應儘量取低值。
如一名體重為72千克,從事軟體程式設計工作的男性,每日攝入蛋白質量為: 4克。
3蛋白質主要來自於動物性食物,如牛奶、羊奶、各種肉類、蛋類等,植物性食物中大豆、豆製品,以及堅果中蛋白質含量也較高。
一般來說,動物性食物,如瘦肉、魚、奶、蛋中的蛋白質都屬於優質蛋白,容易被人體消化吸收,而「優中之優」則是魚肉中所含的蛋白質。
植物性食物中,大豆、葵花子和芝麻中所含蛋白質為優質蛋白,其他如公尺、小麥中所含蛋答銀白質多為半完全蛋白質,或不完全蛋白質,不適宜作為補充蛋白質的主要食物**。
牛奶中的蛋白質全是優質蛋白,而且與其他動物性蛋白中所含的膽固醇相比,牛奶中膽固醇含量較低,每100毫公升牛奶中,膽固醇含量為13毫克,而100克瘦肉中膽答知固醇可達77毫克。因此,牛奶被當作補鈣、補營養的佳品,而牛奶也確實不負盛名。中醫認為牛奶味甘,性微寒,有補虛益肺、潤腸通便、解熱毒之功。
黃花魚有大黃花魚和小黃花清舉消魚之分,大黃花魚肉厚刺少,但肉質略粗;小黃花魚刺多個頭小,但肉嫩味鮮。無論是大黃花魚還是小黃花魚,都含有豐富的蛋白質。《本草綱目》記載,黃花魚味甘,性平,無毒,與蓴菜一起做羹,可開胃益氣。
黃花魚晾乾後烤食,有「治暴下痢,及卒腹脹不消」的作用。
4蛋白質是細胞的物質基礎,頭髮、骨骼、指甲、**等身體任何細胞的構成都離不開蛋白質的參與,所以當體內蛋白質營養素缺乏時,身體就會以最直接的方式表現出來。
如果頭髮變得乾燥、細柔,容易脫髮,並表現出容易斷的現象,則可能意味著體內缺乏蛋白質。此時保證每天攝入足量的牛奶,可以讓髮質變得更好。
人體的蛋白質每天的攝入量應為多少
6樓:北網域名稱醫
蛋白質是生命活動的物質基礎,具有多種生理功能,蛋白質攝入過多過少均不利於健康。蛋白質的需要量與膳食質量有關。1985年世界糧農組織/世界衛生組織(fao/who)提出蛋白質需要量不分男女均為每日每千克體重,這是對完全蛋白質(優良蛋白質)而言。
我國膳食構成以植物性食物為主,蛋白質的質量及消化率較差,所以,成年人蛋白質推薦攝人量為,老年人為
每天至少應該攝入多少蛋白質?
7樓:信必鑫服務平臺
成年人每天攝入60g~80g蛋白質,基本上已能滿足需要。
各種食物合理搭配是一種既經濟實惠,又能有效提高蛋白質營養價值的有效方法。每天食用的蛋白質最好有三分之一來自動物蛋白質,三分之二**於植物蛋白質。
我國人民有食用混合食品的習慣,把幾種營養價值較低的蛋白質混合食用,其中的氨基酸相互補充,可以顯著提高營養價值。
例如,穀類蛋白質含賴氨酸較少,而含蛋氨酸較多,豆類蛋白質含賴氨酸較多,而含蛋氨酸較少,這兩類蛋白質混合食用時,必需氨基酸相互補充,接近人體需要,營養價值大為提高。
**一天的蛋白質攝入量是多少?什麼食物的蛋白質含量最高
8樓:匿名使用者
正常人的蛋白質日攝入量:
成年男性:75克/日。
成年女性:60克/日。
100克大豆含蛋白質36克。
100克大豆可做800克豆漿,100克豆漿含蛋白質克。
乙個雞蛋約重50克。
100克雞蛋含蛋白質15克。
其他食物的蛋白質含量:
魚蝦18%,雞肉19%,瘦豬肉20%,瘦牛肉20%,牛奶3%,標準麵粉16%,大公尺8%,雜豆20%,甘薯。
附件:1.人體每天需要七類營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水、膳食纖維。
2.七類營養素存在於以下五大類食物。
國家衛生部發布的《中國居民膳食指南》(2007),推出「中國居民平衡膳食寶塔」,將五大類食物合理搭配,構成符合中國居民營養需要的平衡膳食模式。
平衡膳食寶塔(適合於6歲以上的正常人群,每人每天的攝入量):
第5層(塔尖)油25-30克、鹽6克;
第4層 奶類及奶製品300克、大豆類及堅果30-50克;
第3層 畜禽肉類50-75克、魚蝦類50-100克、蛋類25-50克;
第2層 蔬菜類300—500克,水果類200—400克;
第1層(塔基)穀類薯類及雜豆250—400克,水1200克。
中國居民膳食指南》還建議,成年人每天進行累計相當於步行6000步(相當於正常步行速度,耗時1小時步行5公里)以上的身體活動。
9樓:合長順莘嬋
人體每天需要1~克蛋白質/每公斤體重。如果以具體食物來表示,一位60公斤的成年人,每天需要三份高蛋白食品,每份高蛋白食品相當於以下任意一種:50克瘦肉,100克豆腐,25克黃豆,100克魚是或雞鴨,乙個大雞蛋。
這些可以滿足人體對蛋白質的需要。
人體的蛋白質每天的攝入量應為多少
10樓:紫琪爾**
保證有足夠數量和質量的蛋白質食物.乙個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質,其中3/4**於機體代謝中產生的氨基酸,這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量.一般地講,乙個成年人每天攝入60g~80g蛋白質,基本上已能滿足需要.
11樓:輝頌歧祖
普通人的生活習慣的話,沒公斤體重要1克蛋白質,如果練肌肉的話2~克。
12樓:我扣
「人體從生長發育到組織修復,從新陳代謝再到保持生命力……幾乎都離不開蛋白質,可見蛋白質在人體內有著相當重要的作用。所以,每天攝取充足的蛋白質是必要的,建議每天早晨可以吃蛋白粉,好的蛋白粉採用美國的優質大豆分離蛋白質,並結合乳清分離蛋白質製成,優質、低脂、高蛋白質飲品,蛋白質含量為80%以上, 提供您各種必需和非必需氨基酸。
每人每天吃多少克鹽最為標準,一個人每天攝入多少克鹽
世界衛生組織建議 一般人群每日食鹽量為6 8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於有輕度高血壓者,美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克,這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。那麼每日食鹽的攝入量如何計算呢?下面介紹一個粗略估算的計算方法。你買500克食鹽後,1己下購買食鹽...
四歲的孩子每天應該攝入多少營養呢,每天都應該吃點雞蛋肉是吧
幼兒的身體正牌生長髮育階段,對於能量和各種營養素的需求量相對較多,所以,幼兒在一日三餐之外吃些有益的零食,可為身體補充一些營養素,對身體的發育成長是有好處的。但吃零食要適度,要防止吃得不合適造成消化不良或營養不良。吃零食要掌握的原則 一是不宜貪多 過頻,以免影響正餐 二是注意品種的選擇,最好是高營養...
每人每天攝鹽量是多少 過多或過少會怎樣
每人每天攝鹽量是克左右,過多會引發血壓增高,過少會引起身體浮腫,當然是在長期的情況下。普通工作克足夠,一般給克。要是體力勞動大的可以適量增加。現在幾乎不可能攝入鹽過少。過多了會高血脂,高血壓等一系列病症。每人每天鹽的攝入量是多少 一般人群每日食鹽量為到克,我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於克。...