在煮麵時，加入哪些食材會讓煮麵變的有營養？

1樓：郭皓月

朋友，我覺得吃麵條一定要配多種菜蔬和辣椒油攪拌才好吃如：辣椒醬，牛肉條，薑絲，蔥花做哨子，麵條拌勻，好吃爽口。如：

老薑，醋，大蒜子，麻油，辣椒涼麵拌勻，不但味道鮮美，還有一股濃烈的醋溜味。如：豆芽菜，醋，老薑末與煮熟的麵條拌勻特好吃不但清香爽口，還充滿著回味無窮…。

做麵條，常見的好吃的調味料主要有芝麻醬，花生醬，辣椒，醬油，醋，咖哩，胡椒粉，鹹鹽，肉類，可以用這些調味料來調配口味。

西北漢子一碗飄香油潑面，往南看著重慶小面，遠處瞅一瞅還有北京炸醬麵，忍不住想吃一口炒麵。還記得電視劇集《白鹿原》裡油潑面的鏡頭，看起來賊香！紅辣椒的辣椒。

接下來我說說這幾種面的搭配吧！以下都是我吃過的，有些是我做的。友情提醒在食用西紅柿的時候，要注意不要空腹食用西紅柿，因為會對胃造成傷害。

不要食用沒有成熟的西紅柿。本人很就喜歡吃西紅柿。而且還會做哦，下面**就是我自己動手做的。

熱鍋涼油，油熱下入蔥姜碎煸香，加入生抽，下入肉粒煸炒，加入一大勺黃豆醬、一勺甜麵醬、一小勺料酒、胡椒粉、一勺白糖、一勺鹽（少量，因為醬本身就有鹹味了，）一碗水燉5分鐘。加入木耳、黃花菜、香菇顆粒，中小火在咕嘟10來分鐘，加點雞精、勾入芡汁。撒上香蔥、淋入香油。

家常版肉滷出鍋。香菇。香菇有「山珍」之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，並含多糖、多種氨基酸和多種維生素。

食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒後再與麵條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒麵條。

麵條搭配這四款蔬菜最營養麵條不僅營養可口，而且烹調簡便，但食用麵條時如果加入蔬菜少，營養就不夠了。營養師提醒，吃麵條需要科學搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下營養素含量更高，尤其是維生素和礦物質含量更高的蔬菜，才能保證在較少食用量的情況下補充足夠的營養素。

2樓：浩海永寧

在裡面新增鹽，然後再加乙個雞蛋，就會非常的有營養，很適合沒有時間做飯的人去吃。

3樓：菲菲談法律

煮麵加入哪些食材主要還是看自己的喜好，可以下肉丸、蝦、豬肉、豬腰、青菜等煮出來的麵湯又好吃又有營養哦。可以自己熬個蔥油，小香蔥切成段再放點洋蔥絲，幾片姜一起在熱油中熬，熬至蔥段金黃酥脆。

4樓：娛樂八卦影視說

煮麵的時候可以加入雞蛋、番茄、豬肉、牛肉、生菜等食材，不僅可以讓面變得更加美味，還可以讓你煮的面非常有營養。

5樓：溫柔的女人

第1點就是裡面放一些白菜菠菜這樣的食物讓你的煮麵會變得很營養，第2點多放一些香油，這樣也是非常有營養，很健康的，第3點應該放一些香菜，這樣更加好吃有味道。

6樓：無能為力大蒜

雞蛋，魷魚，香腸，生菜和豆芽。這些加入面裡面會讓面更加的有營養，可以多放一些蔬菜，不侷限於生菜，隨便啥蔬菜都可以。

7樓：酸奶是隻小貓

第一，要加一些荷包蛋，這樣既可以品嚐美味的雞蛋，又可以補充其中的蛋白質。然後要加一下綠色蔬菜，可以改善膳食纖維。