1樓：歐美風三
蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。.
油炸蜂蛹。以胡蜂之蛹為主要原料（金環胡蜂蛹為最佳）。烹製時，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿去雜質，用清水漂洗一遍，濾幹，倒入油燒至七八成熟的油鍋內，用文火把蜂蛹煎烽至金黃色時，加入少許食鹽，便裝盤供食。
這道菜，色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹體外脆裡嫩，味美可口，屬高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹。以野生蜂蛹為主要原料，但以土蜂蛹、馬蜂蛹和胡蜂蛹為佳。烹製時，只需將蜂蛹漂洗乾淨，加入少量食鹽，裝在碗內建於木甑內蒸熟，撒上少許花椒粉和適量味精拌勻即可食用。
這道菜，色澤淡黃，味鮮香可口，營養豐富，食後不會上火。
芋絲蜂蛹。以野生蜂蛹為主要原料。先用炸芋頭絲鋪底，再鋪上金黃色酥炸蜂蛹，撒上少許青蔥和紅辣椒，鮮酥入味，口感特別。
蜂蛹醬。以野蜂蛹為主要原料。調製時，將蜂蛹擠捏取汁後，再把蜂蛹剁細，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合，加食鹽拌勻即供食用。
蜂蛹醬味鮮而甜，民間多用生食蔬菜時蘸食。
蜂蛹酥。胡蜂的蜂蛹為原料，烹調時，先將水濾幹。雞蛋打入碗內，加些許麵粉（不加麵粉亦可）和適量食鹽調成蛋汁，再加入蜂蛹調拌均勻（蛋汁不宜太多，能裹溼蜂蛹即可）。
用湯匙將裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀進食油燒至七八成熟的油鍋，用文火煎熟，裝盤後加撒少許花椒粉即供食用。這道菜，色澤金黃油潤，外酥內嫩，鮮香可口。
傣味蜂蛹。雲南昆蟲席裡的一道名吃，把精心挑選的野蜂蛹炸酥後加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、檸檬水、茶樹、香根等調料涼拌，酸辣爽口。
2樓：小丁學姐噢
1.把韭菜擇洗乾淨後成1釐公尺長的小段，準備一些蜜蜂蛹。
2.泡椒剁碎，姜、蒜剁碎備用。
3.炒鍋倒油燒熱，放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味。
4.倒入蜜蜂蛹輕輕煸炒一會。
5.放入一匙生抽和少量的鹽的調味。
6.撒入少量的花椒粉翻炒均勻。
7.放入切好的韭菜翻炒斷生即可裝盤。
注意：炒蜜蜂蛹時動作要輕柔一些，以免翻炒壞了。
希望我的能幫到您謝謝諮詢。微笑]
冷凍的蜂蛹的吃法
3樓：
摘要。解凍後烹飪食用即可，下面介紹做法：
準備材料：凍蜂蛹500克、油500克、椒鹽5克、小辣椒1只、麵粉10克、白胡椒粉8克。
製作步驟：1、冰蜂蛹解凍後清洗乾淨，瀝乾水分。
冷凍的蜂蛹的吃法。
解凍後烹飪食用即可，下面介紹做法：準備材料：凍蜂蛹500克、油500克、椒鹽5克、小辣椒1只、麵粉10克、白胡椒粉8剋制作步驟：1、冰蜂蛹解凍後清洗乾淨，瀝乾水分。
2、輔料：白胡椒粉，麵粉，小辣椒切碎，椒鹽。
3、蜂蛹加入白胡椒粉調勻。
4、加入麵粉調勻5、溫火炸制12分鐘左右6、蜂蛹炸到鼓起來，表皮發硬就撈出來7、鍋內豆油繼續加熱，再次加入蜂蛹二次復炸，撈出8、鍋內留底油，加入辣椒碎煸炒9、加入炸好的蜂蛹，加入椒鹽炒勻10、香酥蜂蛹做好。
蜜蜂蛹怎麼吃
4樓：
摘要。1、不能生吃：蜂蛹是不能生吃的，原因是生蜂蛹不但比熟蜂蛹更易引發過敏反應，而且生蜂蛹還可能含有寄生蟲或致病菌等有害物質，因此吃蜂蛹時一定要完全烹飪熟後再食用。
2、切勿過量：蜂蛹不能過量食用，原因是蜂蛹中含有大量的異種蛋白，過量食用這些異種蛋白易引發過敏反應，嚴重時甚至可能引發嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏及全身麻木等症狀。
蜜蜂蛹怎麼吃。
親～蜂蛹最簡單且最普遍的做法是油炸蜂蛹州態，製作時只需將蜂蛹清洗乾淨後炸呈金黃色即可加鹽食用，若腔中喜歡吃辣還可適當加些辣椒和花椒等做成麻辣蜂蛹，除此之外還可做成清蒸蜂蛹、椒鹽蜂蛹、脆皮蜂蛹等，但不管怎冊圓源麼做都一定要將蜂蛹完全烹飪熟後再食用。
溫馨提示：1、不鏈皮能生吃：蜂蛹是不能生吃的，原因是生蜂蛹不但比熟蜂蛹更易引發過敏反應，而且生蜂蛹還可能含有寄生蟲或致病菌等有害物質，因此吃蜂蛹時一定要完全烹飪銷喚滲熟後再食用。
2、切勿過量：蜂蛹不能過量食用，原因是虧脊蜂蛹中含有大量的異種蛋白，過量食用這些異種蛋白易引發過敏反應，嚴重時甚至可能引發嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏及全身麻木等症狀。
蜂蛹的最佳食用方法
5樓：三農小能手
蜂蛹的最佳食用方法：
蜂蛹最簡單且最普遍的做法是油炸蜂蛹，製作時只需將蜂蛹清洗乾淨後炸呈金黃色即可加鹽食用，若喜歡吃辣還可適當加些辣椒和花椒等做成麻辣蜂蛹，除此之外還可做成清蒸蜂蛹、椒鹽蜂蛹、脆皮蜂蛹等，但不管怎麼做都一定要將蜂蛹完全烹飪熟後再食用。
介紹：
蜂蛹最主要的營養物質是蛋白質、碳水化合物和脂肪，其中蛋白質的含量高達20%以上，碳水化合物的含量約為20%，而脂肪含量約為5～8%且因蜂種不同而不同，尚含維生素、礦物質、固醇、酶類等活性物質，例如維生素a、維生素d及鎂、鈣、鋅、鐵等礦物質。
蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、枯攜胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品，除鮮炒取食外，大部分採用乾製法加工，以便於貯藏、包裝。
蜂蛹營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。近幾年在湘西吉首、張家界等地，成為當今山裡人饋贈親朋的又一名土特產。
蜂房採回後用尼龍紗網將其圍裹，然後在煙霧中燻2分鐘～5分鐘，以驅除躲藏在蜂房內的個別蜇人成蜂。燻後解開紗網除去蜂房表面上的泥土、殘渣、樹皮等雜質。人工取蛹方法主要有2種辯瞎：
一種是用小夾子撤去蛹口壁膜、將蛹及幼沒灶伏蟲從蜂房內逐個取出。
另一種是將蜂房口朝下在明火中燒1分鐘～3分鐘，使蛹口壁膜燒光並露出蛹頭，再用手輕輕振拍蓋使蛹及幼蟲從房中脫落出來，個別不能剝脫的再用小夾子夾取。蜂蛹取出後置於乾淨的竹箕或盆中。
蜂蛹怎麼吃最有營養，蜂蛹的營養價值蜂蛹功效與作用油炸蜂蛹做法蜂蛹怎麼吃
蜂蛹菜譜 蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋 姜蔥炒蜂蛹 椒鹽蜂蛹 煎荷包蛋蜂蛹 金沙蜂蛹生 菜包 蜂蛹四吃 油炸蜂蛹 香辣蜂蛹 蜂蛹上玉樹 鬆籽炒蜂蛹 甘藍椒鹽蜂蛹盞 蜂蛹花仁羹 鹹酥蜂蛹 脆皮蜂蛹等。油炸蜂蛹 以胡蜂之蛹為主要原料 金環胡蜂蛹為最佳 烹製時，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿 去雜質，用清水漂洗一...
什麼時候馬蜂的蜂蛹最多,馬蜂窩幾月份有蜂蛹
這個因地方條件而異，在你們那裡百花齊放的時候三月或者九月之間吧 馬蜂不比家養蜂毒素大 注意安全 要看地方條件異 百花齊放候三月或者九月間吧 馬蜂比家養蜂毒素 注意安全。馬蜂窩幾月份有蜂蛹 馬蜂一般在4到10月期間都有蜂蛹,畢竟只要不到冬天,蜂巢會不斷繁殖,只是巢大小多少的問題,一般.12月份馬蜂還有...
老滇凰蜂王胎多少錢一瓶，老滇凰雄蜂蛹的價格以及購買渠道有哪些？
我買的老滇凰蜂王胎488一瓶，口感很好，主要營養價值高。吃了後 細嫩光潔，氣色好了很多，以後我就買這個牌子的蜂王胎 給婆婆買了一些。效果還挺明顯的，精神頭好多了直接服用科學加工的蜂王胎凍乾片既便捷又營養，個人覺得是不錯的選擇呢。請問雲南老滇王蜂王胎多少錢一瓶？要買多少 更優惠 老滇凰雄蜂蛹的 以及購...