1樓：匿名使用者
大蒜麵包醬的做法。
步驟step
小扁豆提前一天泡好。
步驟step
洋蔥、蒜剁碎；香蔥切細圈，蔥白和蔥綠分開放。
步驟step
鍋裡給少油，將洋蔥、蒜、蔥白炒香。
步驟step
加入小扁豆，翻炒一會。
步驟step
加入薑黃粉、孜然粉和甜椒粉，炒開。
步驟step
加入番茄沙司，炒開。
步驟step
加入水，完全沒過所有食材還要多一點。燒開後轉小火，保持微微沸騰。
步驟step
煮到小扁豆完全粉，水份幾乎收幹，成為糊狀。約20分鐘。如果豆子已經粉了，水還沒收乾的話，轉大火收汁。
步驟step
等涼後，拌入酸奶、鹽、胡椒和歐芹葉。
步驟step
抹面包或者當豆子沙拉吃，都挺好。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
1.蒜頭切成細末。
2.忌廉放鍋用小火融化，加入瑪琪琳和蒜泥，攪拌後灑上俄力岡草和鹽，即可裝入保鮮盒中，待涼後放入冰箱儲存。
3樓：匿名使用者
材料。法國長棍麵包 一條，大蒜 50g,科克蘭美乃滋 200g,安佳無鹽忌廉 100g,新鮮巴西里葉片 1小把，mccormick白胡椒 少許。
做法。大蒜黑色的蒂切掉。 巴西里的葉子跟大蒜用食物切割器打細，加白胡椒、無鹽忌廉，打一下，再加美乃滋，攪拌均勻即可。
4樓：力新之
準備好外表飽滿、乾淨的大蒜。將蒜剝開，剝成一粒一粒的。用刀背，將蒜粒拍扁，這樣可以非常輕鬆的去除蒜皮。
請點選輸入**描述。
將蒜粒大致切碎。
請點選輸入**描述。
放入搗蒜的器皿中，加少量的鹽。
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這時候將熱油倒入蒜蓉中，攪拌均勻。
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再倒入少許蔬菜精，攪勻。
請點選輸入**描述。
能否介紹下蒜香麵包怎麼做才好吃？
5樓：施雲亭
高粉 150克、低粉 30克、牛奶 90克、全蛋液 20克、砂糖 15克、鹽 1/4小匙、酵母 1/2小匙、黃油 15克、餡料# 蒜泥 35克、餡料# 黃油 35克、餡料# 砂糖 1/2小匙、餡料# 鹽 1/4小匙。
將除黃油以外的麵糰材料放入麵包機混合揉至能拉出較厚的膜；
請點選輸入**描述。
加入黃油揉至擴充套件階段，接著進行第一次基礎發酵；
請點選輸入**描述。
乙個小時左右，麵糰發酵好取出，按自己所需要大小分成數份滾圓，蓋上保 鮮膜松馳15分鐘；
請點選輸入**描述。
將麵糰擀成橢圓形，捲成長條，兩頭捏好收口，呈橄欖狀放入烤盤擺好，進行二次發酵；
請點選輸入**描述。
發酵期間準備蒜蓉餡料，黃油軟化，蒜頭剁碎成蒜蓉，再加入其他材料一起混合裝入裱花袋中；
請點選輸入**描述。
取出發酵好的麵糰刷上蛋液，用刀片在中間劃開，擠上餡料；（我這是用水果刀切開的，大半夜做麵包，家裡沒刀片也買不回來，所以切口沒那麼漂亮。）
請點選輸入**描述。
預熱烤箱180度，中層烤15分鐘，取出擠入猛賀拆枝棗第二次餡料，再烤5分鐘左拍配右。
請點選輸入**描述。
6樓：喵小迷喵
好，介紹下蒜蓉麵包怎麼做才好吃？順便包他是每個人都是喜歡這種麵包的，他的做工精細，所以蒜蓉放的人殲豎很到位，這個面逗改裂包大家都受歡迎的，所以他做出來是很遠很遠好，介紹下蒜蓉麵包怎麼做才好吃？順便包他是每個人都是喜歡這種麵包的，他的做工精細，所以蒜蓉放的人很到位，這個山閉面包大家都受歡迎的，所以他做出來是很遠很遠的，百吃博物。
7樓：匿名使用者
主料。法式麵包。
1條。輔料。
帶鹽黃油。60克。蒜。8瓣。
巴西利（parsley)
3根。馬蘇裂首昌里拉芝士。
50克。配料。
黑胡椒粉。1茶匙。
蒜香。口味。
烘焙。工藝。
半小時。耗時。
簡單。難度。
蒜香麵包的做法步驟。
蒜香麵包的做法步驟：1 1黃油軟化，打至順滑。
蒜香麵包的做法步驟：2 2巴西利取葉子洗淨切碎碎。
蒜香麵包的做法步驟：3 3蒜去皮剁成蒜泥。
蒜香麵包的做法步驟：4 4芝士切小丁。
蒜香麵包的做法步驟：5 5烤箱預熱400f/200c度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黃油裡，拌勻。
蒜香麵包的做法步驟：6 6麵包切的厚片。
蒜香麵包的做法步驟：7 7把黃油蒜泥均勻抹在麵包上。（抹一面即可。）蒜香麵包的做法步驟芹譽：8 8全部抹好後肆扒，撒上芝士丁。
蒜香麵包的做法步驟：9 9放入烤箱烤10-15分鐘，麵包邊有點金黃即可。
蒜香麵包的做法步驟：10 10很香的麵包。
8樓：推上豬肉去趕集
材料
黃油，55克，蒜頭，1整頭，法國麵包（2釐公尺厚），3片。
做法
1.預熱烤箱至175度。
2.蒜頭切成末；麵包切成小塊。黃油放在平底鍋裡，中火融槐虛叢化。加入鉛櫻蒜末炒約1分鐘。加入麵包譽乎塊炒勻，盛出然後平鋪在烘焙紙上。
3.在烤箱裡烤15分鐘，或直至幹且脆。烘烤時，不時檢視一下以防烤焦。烤好後，拿出來放置可入口的溫度即可享用。
9樓：雙魚水蝴蝶
原料謹如。主料：奶香土司乙個。
輔料：去皮大蒜瓣25克，黃油55克，鹽1克，糖粉1/2小勺。（分量為4個）
做法。1、把大蒜壓成泥。
共5張。蒜香麵包。
2、黃油軟化以後，和大蒜泥、鹽、糖粉一橡晌芹起攪拌均勻，就成為蒜蓉忌廉了。
3、奶香土司切成合適的長度，把兩斷的表皮都切去。
4、把外側四周的表皮也都切去。
5、切去表皮的土司，中間對半切開。
6、再次對半切開。
7、這樣，就切成了四個大小一致的長方形麵包塊。
8、取乙個麵包塊，在其中一面抹上一層蒜蓉忌廉。
9、把抹了蒜蓉梁畢忌廉的一面朝下放入烤盤，再用抹刀把其他幾面都抹上蒜蓉忌廉。
10、用同樣的方法把所有的麵包塊都抹上蒜蓉忌廉。
11、把烤盤放進預熱好上下火175度的烤箱，烤20-25分鐘，直到麵包表面變得金黃色即可出爐。
請介紹下蒜味麵包的推薦做法？
10樓：網友
高粉 150克、低粉 30克、牛奶 90克、全蛋液 20克、砂糖 15克、鹽 1/4小匙、酵母 1/2小匙、黃油 15克、餡料枝棗# 蒜泥 35克、餡料# 黃油 35克、餡料# 砂糖 1/2小匙、餡料# 鹽 1/4小匙。
將除黃油以外的麵糰材料放入麵包機混合揉至能拉出較厚的膜；
請點選輸入**描述。
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加入黃油揉至擴充套件階段，接著進行第一次基礎發酵；
請點選輸入**描述。
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乙個小時左右，麵糰發酵好取出，按自己所需要大小分成數份滾圓，蓋上保 鮮膜松馳15分鐘；
請點選輸入**描述。
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將麵糰擀成橢圓形，捲成長條，兩頭捏好收口，呈橄欖狀放入烤盤擺好，進行二次發酵；
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發酵期間準備蒜蓉餡料，黃油軟化，蒜頭剁碎成蒜蓉，再加入其他材料一起混合裝入裱花袋中；
請點選輸入**描述。
請點選輸拍配入**描述。
取出發酵好的麵糰刷猛賀拆上蛋液，用刀片在中間劃開，擠上餡料；（我這是用水果刀切開的，大半夜做麵包，家裡沒刀片也買不回來，所以切口沒那麼漂亮。）
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預熱烤箱180度，中層烤15分鐘，取出擠入第二次餡料，再烤5分鐘左右。
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11樓：終身榮譽
材料
法國麵包1條，忌廉4大匙，大蒜末4大匙，巴西里末少許，粗黑胡椒少許，細砂糖1/2小匙，鹽少許。
做法
1.做好吃的蒜味麵包最好用厚片土司或法國面晌歷包，麵包要挑口感好一點的，麵包品質好壞會影響作出來的成品。
2.忌廉先用微波爐或是平底鍋用小火加熱融化，但是小心不要加熱太久，以免忌廉變焦。
3.將大蒜去皮用簡易食物絞碎機切成末，趁忌廉還熱的時候將蒜末加進去，仔細攪拌均勻，藉著忌廉的熱度讓大蒜的味道完全散發出來，這時就可以熄火。
4.將巴西里放入簡易食物絞碎機切成末，連同其餘調味料加入忌廉中稍微拌勻，讓所有調味料完全融化，這就是好吃的蒜味醬。黑胡椒、糖和鹽的份量可以依照個人的口感做調整。
5.將法國麵包切成大小適中的片狀，也可以直接買厚片土司。
6.將切片的法國麵包凳櫻塗上蒜味醬，讓麵包能夠多吸收一點忌廉，這樣烤出來的蒜味麵包味道會更好。
7.將抹好蒜味醬的麵包放入烤箱中烤，可以在3分鐘後拿出來再塗上一層蒜味醬，再拿進烤箱烤2分鐘，大蒜和忌廉的味道會更香。幾分鐘後好吃的蒜味麵包就出棗謹叢爐了。
12樓：仉玉軒
1，法式長棍麵包斜切成厚片， 2，香蔥切末祥做 蒜拍成泥，黃油微波爐轉30秒使其化掉； 3，將蔥蒜姜粉，蒜泥，蔥末和黃油攪勻咐宴猜塗到麵包片上衡型； 4，烤箱200度預熱10分鐘，放入麵包片200度烤10分鐘。
13樓：柒星小可
黃油態汪棗解凍溶解，加鹽、胡椒粉、和黃油等量的蒜蓉，帆拆陵臘香菜切碎放入攪勻，麵包切厚片，抹上蒜蓉醬，放入烤盤，放入預熱好的烤箱，230度到250度最高檔烤3到4分鐘即可。
14樓：滿恬靜
請介紹下蒜味州旅麵包的推薦做法？
這是一種叢跡族烹飪美食的麵包。所以說這個麵包做出來有很多人願意吃這種麵包的。滲弊。
有沒有蒜蓉麵包的做法啊？饞死我了。。。
15樓：凌亂的牛蛙
巴庫斯西餐廳的蒜蓉麵包超級好吃，去吃了幾次厚著臉皮向拿缺巴庫斯請教了一下，自己回家試了試還挺滿意的，嘻嘻~~~下面詳細介紹一下。
巴庫斯西餐廳所選用的材料：
法式棍子麵包一條、黃油50克、香菜葉一小撮、蒜五瓣、蜂蜜一小勺。
巴庫散臘斯西餐廳衝敏滑的做法：
1、黃油用微波爐熱牛奶的溫度叮一下，化成液體。麵包切成斜片。
2.香菜葉切成細末、蒜擦成蓉，放進溫了的黃油液中，加上蜂蜜混和均勻成醬。
3、把麵包片朝上的一面抹上攪拌好的醬。
4、烤箱175度預熱，麵包片放置中層，烤20分鐘即可。
巴庫斯西餐廳給我的小tips：
1、化好的黃油液要放溫以後再放蒜蓉和香菜末。
2、烤出的麵包要趁熱吃才酥香，放置時間過長就會變軟，口感受影響。
3、要想隔夜以後還酥脆，可將麵包片切得薄一些，烤的時間改為10-15分鐘，看表面變焦黃取出。
4、如果蒜蓉醬做得不夠，多出的麵包片可以抹上果醬、甜辣醬等其他醬料，同樣好吃。
蒜泥麵包的做法，蒜泥麵包怎麼做好吃，蒜泥麵包的家常
16樓：人生巔峰你同行
蒜香麵包的做法步驟。
1黃油軟化，打至順滑。
2巴西利取葉子洗淨切碎碎。
3蒜去皮剁成蒜泥。
4芝士切小丁。
5烤箱預熱400f/200c度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黃油裡，拌勻。
6麵包切的厚片。
7把黃油蒜泥均勻抹在麵包上。(抹一面即可。)8全部抹好後，撒上芝士丁。
9放入烤箱烤10-15分鐘，麵包邊有點金黃即可。
10很香的麵包。
誰知道自己怎樣做醬油，醋，誰知道自己怎樣做醬油，醋！
醬油製作 原料處理 分為3步。餅粕加水及潤水 加水量以蒸熟後曲料水分達到47 50 為標準。混和 餅粕潤水後，與軋碎小麥及麩皮充分混和均勻。蒸煮 用旋轉式蒸鍋加壓 0.2mpa 蒸料，使蛋白質適度變性，澱粉蒸熟糊化，並殺滅附著在原料上的微生物。制曲 分兩步。冷卻接種 熟料快速冷卻至45 接入米麴黴菌...
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