1樓：邂逅浪漫
燉雞湯最好的方法就是可以煮豬肚雞。沙姜雞湯。三七燉雞湯。黨參燉雞湯。太子參燉雞湯。淮山燉雞湯。紅蘿蔔燉雞湯。這些的製作方法都是非常美味的。
2樓：夢裡孟
雞湯的營養豐富簡單容易，燉雞湯有很多方法，有當歸黃芪燉雞湯，鮮蟲草花蘑菇燉雞湯，松茸燉雞湯，枸杞蓮子雞湯，蓮藕香菇雞湯。
3樓：會會
第一煲雞湯一定要選擇老母雞，需要把雞皮，肥膏，雞尾去除，這樣才能夠煮出不肥膩的湯水；第二燉雞湯的時候可以用紗布包裹住一些茶葉或者是等到雞湯做好以後加入一些比較濃的茶汁，這樣雞湯會比較清香；第三加適量的枸杞，黑木耳，讓燉雞湯變得更加營養；第四燉雞湯要加足水，最好離蓋子乙個食指節的水量，用普通鍋隔水燉要四到五小時，用壓力鍋，上氣後，一小時，出鍋後加鹽調味。
4樓：墨綠夜晚
我們首先把雞洗乾淨，然後剁成塊放入熱水裡面焯一下，之後放到洞中里加入一些新鮮的食材，我個人比較喜歡加山藥塊，然後放一點生抽鹽，雞精，老抽進行調味，等快要熟的時候再加一把枸杞，這樣做出來的雞湯非常的好喝而且新鮮。
5樓：甜奶幼
其實在燉雞湯的時候可以多加一些醬油，然後再加入一些蓮藕還有大蔥，這樣加的話能夠使這個雞湯的營養價值更高，而且也是更加好喝的。
雞湯營養豐富簡單易做，有什麼比較好喝的燉雞湯方法？
6樓：一蘆速
雞湯的製作過程比較簡單，大家也需要有很好的廚藝。而且雞湯的營養價值比較高，所以說很多的人也都覺得雞湯是一種不錯的補品。希望大家在製作的過程當中都能夠很好的注意，也需要把控一定的火候，還需要放入相關的調味料，這樣才能夠做出比較好喝的雞湯。
而且燉雞湯的時候也不需要把太多的水，這樣也會導致燉出來的雞湯沒有口感。大家在燉雞湯的時候也可以放入相關的食材，例如土豆還有山藥，這樣也能夠燉出比較好喝的雞湯。<>
雞湯屬於很好的補品希望每乙個人在燉雞湯的時候都能夠格外的注意，只有把控一定的火候，然後放入相關的調味料，這樣也就能夠做出比較好喝的雞湯。乙個好喝的雞湯至關重要，不僅僅對人體有很好的益處，還能夠補充人體所需要的營養，畢竟雞湯也屬於比較難得的補品。<>
用小火慢慢的燉有一部分網友表示，在燉雞湯的時候一定要注意小心。大家也需要把清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入薑片，蔥，還有相關的調味料，然後用小火慢慢的燉。這樣也就能夠燉出比較好喝的雞湯，而且雞湯也對人體有一定的好處。
大家經常喝雞湯的話可以強身益體，還能夠補充一定的營養。所以說燉雞湯的時候也需要用小火慢慢的熬，不要中途再新增水，這樣也容易導致雞湯沒有什麼口感。<>
需要放入相關的調味料所以說燉雞湯不僅僅要放入相關的調味料，還需要準備好蔥薑蒜，這也都是非常重要的食材。如果說人們沒有注意的話，那麼也是沒有辦法燉出好喝的雞湯，這也讓很多的人感覺到頭疼。希望大家都能夠好好的注意，也希望人們能夠掌握一定的手法。
7樓：鄭芬多老師
可以這麼燉：
1. 整雞焯水去雜質、血沫。
2. 砂鍋內加八角、薑片、香葉、鹽、焯過水的整雞小火燉小時。
3. 放入香菇、枸杞繼續燉30分鐘。
8樓：路邊的風兒
首先把雞洗乾淨，然後放入淘公尺水中浸泡十幾分鍾，然後另起一鍋，放入水，雞肉，薑片，然後點火煮沸，去除表面的浮沫，之後再放入冷水中冰鎮，之後把雞放入砂鍋，放入充足的水，燉煮10分鐘之後，撇去表面的浮沫，再繼續轉成小火，燉煮半個小時以上，加入一些鹽，胡椒粉，就可以喝了。
9樓：網友
燉雞湯，最好用桑材火，陶器的罐子文火慢燉。
在燉雞湯時，可以把雞的不同部位分開燉，每次燉一種，裡面可以加無花果乾，淮山藥，花旗參等。
這樣，要比一大鍋燉出來的好多了！
10樓：介樂正楠
雞湯營養豐富，簡單易做，把雞切成塊或者整雞都可以用熱水焯好，鍋中加入清水，放入焯好的雞肉，加入調料，再放一些枸杞，大棗，放在沙鍋中小火熬製兩個小時即可。
11樓：小李美死了
雞應該冷水仔搏下鍋，而且也應該放入一些配料，並且也放一些調味料，而且好並放一些蔬菜，而且應該使用料酒去除腥味，等等，這樣就會特念襪祥別好吃，而且會釋放出營養。
12樓：一葉小船
燉雞湯可以搭配蓮藕、攔銀野豬搏蔽骨頭或者是五指簡喊毛桃等，都是很豐富的營養，調節人們的營養結構，促進內分泌的協調。
13樓：春季的風啊
可以準備好一些食材和雞肉，然後把皮者稿雞肉和這些食材嫌鎮清理乾淨，起鍋燒水，把燃孝雞肉放進鍋裡，加入各種食材和配料，然後慢慢煮就可以。
14樓：喵喵休閒娛樂
做雞湯時先要將雞肉切成小塊，用開水煮沸，撇去浮沫。然後倒入高壓鍋中燉煮。加入枸杞和相應的調料即可。
雞湯營養豐富簡單容易，如何燉雞湯比較好喝？
15樓：杉杉旅行時間
烏雞的滋補效果更佳：烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，將雞肉，芡實，茯苓，山藥，紅棗，黃芪，枸杞子，薑片放入煲中，加入清水，大火燒開，小火燉煮2個小時。
16樓：家博寶貝啊
首先要選擇乙個燉湯的砂鍋，把雞清洗乾淨放到鍋里加入水，加入鹽，燉制半個小時這樣燉出來的雞湯是很鮮美的。
17樓：小李美死了
我們應該在雞湯里加一些調料，再用料酒去除腥味，這樣做的雞湯才非常的好喝，而且也很有營養。
18樓：魚與魚塘
用燉鍋燉雞湯比較好喝，因為燉鍋可以將雞肉裡面的營養慢慢釋放出來，湯會比較甜。
雞湯營養豐富製作起來簡單容易，有什麼比較好喝的燉雞湯方法？
19樓：小兔聊情感
材料：瘦雞1只，小里肌肉1條，鮑魚6個，金華火腿2片，香菇8個，乾貝2-3個，枸杞1小把，鹽適量，公尺酒適量。
做法：
1.雞，瘦肉洗淨川燙去血水後撈起。幹香菇， 枸杞清洗乾淨。
2.砂鍋大火水滾後，放下整隻雞和瘦肉， 鮑魚，金華火腿片，乾貝，香菇，枸杞放入湯鍋內。
3.加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時。 (煲三燉四)
4.最後加鹽和酒調味即成。
原料：雞塊（翅根）、白蘿蔔。
配料：姜、當歸、枸杞。
調料：鹽。做法：
1、雞塊洗淨，姜去皮切片，白蘿蔔去皮切塊兒。
2、把所有食材加三顆枸杞一小片（5克左右）放入亮局猛燉盅，加水後隔水中小火蒸30－40分鐘就可以了。
材料：椰子1個，烏雞1只臘拍，南杏仁1湯匙（15g），金華火腿30g，清水3000ml，鹽2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法：
1、將椰子頂端用剁刀剁開乙個小口，將其中的椰汁倒出待用，再從中間劈開，用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
2、烏雞洗淨，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
3、鍋中放入清水，燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉大火再次燒沸。
4、將椰肉片放入鍋中，轉小火慢慢煲煮2小時。
5、最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。
材料：木瓜乙個，山藥半根，雞腿三個，枸杞一小把，蔥段4個，姜4片，香菜一根，鹽，大料，料酒。
做法：
1.木瓜從中間切開，去瓤。用小勺子挖一塊一塊木瓜（用勺子的目的是挖出來的木瓜是圓形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小塊）山藥去皮切塊。
2.鍋中添水放入乙個大料燒開，水煮沸後放入雞腿肉焯去血水，倒入少許料酒，待出浮沫後，撈出雞腿。
3.煲湯鍋中加入開水，放入焯好的雞腿，蔥4段，薑片4片，枸杞大火煮沸5分鐘後，倒入木瓜和山藥文火熬30分鐘。出鍋前敬橋根據個人口味放入精鹽即可。
20樓：停停停我去額
首先準備新鮮的雞肉，把雞塊放入冷水中焯，然後撈友頌梁出備用，在準備砂鍋，把焯好的雞塊放入砂鍋中，加入適櫻腔量的鹽，雞精，蔥，生薑，料酒，枸杞，然後加入適量的白開水，燉好運煮兩個小時，然後再加入適當的蔥花就可以了。
21樓：目微
先將雞洗淨燙好鉛舉了，砂鍋水滾後將整隻雞和蘑菇枸杞一起燉煮，還可以放一些火腿，加大火，煮沸後改為小火培激昌悶，最後放入料酒和鹽配扒調味兒。
22樓：愛仕達各色
在製作的時候就需要先把雞清洗乾淨，然後在裡面加入薑片和料酒去除腥味，然迅毀棚後在裡面加入土豆木耳，蓋上鍋燉半個小時畝則，就餘扮可以出鍋。
怎樣煲雞湯既營養又好喝
23樓：網友
雞湯本身就是非常有營養的補品，但是雞湯不應該只有營養，好喝也很重要，至於如何燉雞湯好喝又營養，可以加入一些其他調味的食物，不僅可以去掉雞湯中的腥味，還有淡淡的香味。
1.香菇燉雞湯。
材料。土雞1只，幹香菇10朵，蔥少許。
做法。1.土雞洗淨切塊，先煮掉血水。
2.接著將鍋中重新加入適量的水，將雞肉放入大火中煮開，然後再轉小火接著燉。
3.另拿個鍋，放油，爆香泡發好的香菇。
4.將爆好的香菇放入雞肉中，燉1個小時，盛出前放入蔥。
2.清燉雞湯。
材料。母雞半隻，薑片料酒醋少許，鹽，紅棗一顆。
做法。1、將買好的雞放入燒開的水中飛一下水。
2、將雞放入鍋內，加滿水，薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋，大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右。
3、氣下去後用鹽調味即可。
因為是草雞，就沒放其他東西，味道真是不錯，清淡卻很模賀槐是香，但和家鄉自家養出來的雞的味道還是差異不小啊！
3.山藥燉雞湯。
材料。農家雞1只，山藥1根，枸杞1小把，蔥姜，料酒，鹽。
做法。1、雞宰殺後，清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結。
2、切好的雞塊放入鍋拍掘中，加入足量冷水，燒開。
3、撇去浮沫。
4、加入一湯匙料酒。
5、放入薑片蔥結。
6、煮開後轉小火，加蓋，慢旦友燉大約30分鐘。(因為我用的是鑄鐵鍋，燉湯比一般鍋子要省時，所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯，要延長燉的時間哦)。
7、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘。
8、枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可。
24樓：讓勾子飛一會
1、把雞肉洗淨，剁成小塊。
2、鍋體本身的天然材質加上新鮮的食材才能煲出一鍋美味的湯，放入雞肉和魚帆賣腥草（是涼水入鍋）加入適量清水。
3、大火煲沸，蓋上蓋子轉小火煲個小時左右。蘇泊爾精陶養生煲明轎乎•深湯煲燉煮過程中能有效的釋放礦物質，能夠保持食物原汁原味，使湯汁更美味。營養美味輕鬆煲出來。
4、煲至湯看起來很濃厚，最後加入適量的鹽調激悉味即可。
有沒有比較營養但很簡單的雞湯作法
黑芝麻烏雞湯 材料 烏雞一隻，黑芝麻100克，杞子30克，紅棗4個，姜2片。做法 烏雞剖開，去內臟，放入開水中煮5分鐘，取出洗淨切塊。黑芝麻放入淨鍋中，幹炒至香，剷起，洗淨。杞子略洗 紅棗洗淨，去核。煲滾適量清水，放入所有材料，用猛火煲開，改小火煲3小時，下鹽 調味即可。功效 補益氣血，烏須黑髮。我...
有什麼除黑頭比較容易簡單快速有效的辦法
用dhc的卸裝油吧，每天用，大概三天就有效果的，或著買好點的洗面奶，比如蘭芝，倩碧不過要長一點時間哦。快不太可能吧！簡單的就是洗澡使用細鹽在鼻子上稍微小力的揉一下，不要太大力，不然會擦傷的哦！每天這樣做黑頭就可減少！在電視看的！去黑頭簡單有效的方法是什麼？有效去黑頭方法如下。 每天堅持早晚使用洗面奶...
有哪些簡單又營養的湯
介紹以下簡單又營養的湯做法 1 玉米蘿蔔大骨湯 原材料 玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑 紅棗少許 作法 1 玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。2 煲內注入清水 水量自己看著辦，多一些 水開後加入薑片 玉米棒 排骨塊，用大火煲開...