1樓：梧桐灰原
我覺得不帶炒菜最好對於乙個麵館來說，有拉麵師傅就行，如果帶炒菜，肯定要在招乙個炒菜師傅，人員工資成本比較大，再加上本身是麵館，大家的定位就是來吃麵，極少數有點菜的，購置的菜以及炒菜師傅工資都會造成浪費。
我平常去的麵館，一般會帶冷盤拼盤，配著面吃就可以了，完全不需要炒菜，再者，面比較抵飽，可能菜也吃不下幾口。
綜合考慮，加一些滷菜冷盤拼盤或者熱菜拼盤是最合適的，量少還能吃到不同種類的菜。
2樓：牽曉星
麵館還是帶炒菜的比較好，方便了顧客顧客也是很喜歡吃炒菜的。也給自己的收入增加了，只是忙一點而已。這是一件兩全其美的事情呢。
3樓：康波財經
想要創業，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：
1、考慮合適的創業專案。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、網際網絡行業、教育行業還是其他行業；是以加盟的形式創業，還是獨立經營；是經營**還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業專案是否有發展前景，是否能夠盈利。
2、考慮自身是否具備資質。比如，如果您想從事餐飲行業，是否有這方面的經驗和必備知識。
3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金，您是否已經準備好充足的資金。另外，任何創業都有失敗的可能，您是否已經做好可能虧損的準備。
創業離不開資金週轉，如果需要創業貸款，一定要選擇正規品牌，比如度小滿有錢花，有錢花是度小滿金融旗下信貸服務品牌，為了給廣大使用者謀福利的同時助力小微企業，2021年8月9日至9月30日，通過度小滿金融app參加818福利活動，邀請生意好友可以獲得現金獎勵，最高1萬元，同時好友可以獲得「日息萬1借款利率優惠」。具體活動資訊可以通過度小滿金融app瞭解詳情。
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4樓：法瓊音
我覺得麵館呢，帶炒菜還是比較好的，人們在這兒有的喜歡吃麵，而有的呢，喜歡吃一些炒菜，喝一些酒，所以這樣可以使我們的業務範圍擴大，吸引更多的顧客。
5樓：匿名使用者
不會啊，拌麵的話拌麵的料現炒也不錯。
6樓：網友
我覺得帶炒菜比較好，現在買賣競爭都比較激烈，多乙個專案多乙個賺錢機會，
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