1樓：傾城之戀
100斤的葡萄，大概能出66\7斤左右的酒。葡萄和白砂糖。
的配比是3:1
以下是製作方法：
配料：1、首先就是買葡萄：一般的巨峰葡萄。
就行。2、將葡萄清洗淨，在純淨水裡浸泡半小時，然後將葡萄瀝乾表面的水分；
3、將葡萄放到乙個乾淨的容器裡面，全部搗爛，這樣出的酒比較多。然後將白砂糖倒進去，攪拌均勻，儘量多攪拌一會，讓糖融化；
4、再將搗爛的葡萄，包括所有的東西，糖、葡萄皮。
葡萄籽、葡萄肉和汁水，一起裝到乙個乾淨的瓶子裡(有條件最好消毒)。要注意的是：葡萄不要放的太滿，要留有出酒的空隙；
5、用保鮮膜。
將瓶子口封住，再用塑料口袋封一道，然後紮緊，放在家裡曬不到太陽的角落；
6、夏天放12天，冬天放20天；
7、之後將瓶子裡的水都倒到另乙個乾淨的瓶子裡，這濾掉渣滓；
8、將倒出來的初酒蓋好蓋子，放到冰箱裡，兩天後再拿出來，儘量不要晃動，將上面顏色較淺的部分緩緩的倒出來即為葡萄酒了。
2樓：胖爺侃大山
你好，葡萄應該是釀葡萄酒的吧，燒酒是用糧食釀造出來的吧。用蒸餾法制成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。也稱白酒。
如果你想說的100斤葡萄的話，差不多那樣的多的話，可能能量七八十斤葡萄酒。
3樓：百變西蒙
：50斤的葡萄，大概能出36\7斤左右的酒。葡萄和白砂糖的配比是3:1 以下是製作方法：配料：1、首先就是。
一斤葡萄能釀多少葡萄酒？
4樓：愛汽車的蓮坂大隊
一斤葡萄能釀至1斤葡萄酒。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
隨著古代的戰爭和商業活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教提倡禁酒律，因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎，幾乎被禁絕了。
後來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧（即法國）。然後，葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國傳到歐洲各國。
葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。
按照我國最新的葡萄酒標準gb15037-2006規定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的，酒精度不低於的酒精飲品。
5樓：鄭芬多老師
1斤葡萄能出6-8兩酒，第一次做的朋友可以先買5-10斤練練手，買之前要嘗一下甜度，一定要買甜度高、不澀的葡萄。
多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒？
6樓：鄭芬多老師
一斤葡萄若加糖發酵，酒度可以提高到15度，完全發酵後去除皮渣、壓榨過濾後一般可以做至1斤葡萄酒，若不加糖發酵，葡萄含糖量一般，可以做至斤。
按質量來算的話，釀造一瓶750ml的葡萄酒，大概需要1公斤的釀酒葡萄。
7樓：暮靜雨
大約不到2斤左右。葡萄可以釀酒的數量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。
十斤葡萄如果加糖發酵、酒度可以提高到15度左右，完全發酵後去除皮渣、壓榨過濾後一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖發酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。
8樓：白雲飛
要釀造一瓶葡萄酒需要幾串葡萄，不過具體的數目要根據的葡萄的大小和其所含葡萄汁的多少而定，一般來說6-8串葡萄(約公斤)是足以釀造一瓶葡萄酒(750ml)的。不過一株葡萄藤能夠生產葡萄是有很多變數的，其中包括葡萄的品種、葡萄藤的年齡和當地氣候如何。在葡萄藤健康且成熟的情況下，一株葡萄藤能收穫20-40串葡萄。
9樓：網友
一斤葡萄如果加糖發酵、酒度可以提高到15度左右，完全發酵後去除皮渣、壓榨過濾後一般可以做斤左右葡萄酒。
10樓：網友
自己釀製葡萄酒，大體說來，三斤左右的葡萄能釀出一斤葡萄酒，但具體還要看發酵情況。
一斤葡萄能釀多少葡萄酒
11樓：網友
斤。一斤葡萄若加糖發酵，酒度可以提高到15度，完全發酵後去除皮渣、壓榨過濾後一般可以做至1斤葡萄酒。若不加糖發酵，葡萄含糖量一般，可以做至斤。
通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀製，白葡萄酒可用白葡萄品種或脫皮的紅葡萄品種釀製，桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀製，但浸皮期較短。
一斤葡萄放多少酒
12樓：
親，您是要釀葡萄酒嗎。
對。葡萄酒都是用成熟葡萄發酵而成的，用酒浸泡葡萄可以浸出果香而缺少發酵酒香。如需用，一斤葡萄浸泡用酒需6斤左右。
三斤葡萄呢。
高粱酒放多少。
一斤葡萄放6斤酒左右。
我是說三斤葡萄放多少高粱酒。
配料要加什麼。
1、洗淨容器，控幹水分；2、挑選葡萄、沖洗晾乾；3、捏碎葡萄、裝入容器；4、注意衛生、小心感染；5、不需密封、稍微遮蓋；6、控制溫度、自然發酵；7、陰涼放置、避光直射；8、完全發酵、去除皮渣；9、靜止沉澱、澄清過濾；10、裝瓶封口、低溫存放。葡萄酒的釀製方法的禁忌：1、發酵過程產氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；2、整個過程不能接觸鐵質、銅質工具，會帶來鐵、銅破敗病；3、不能用生青、腐爛變質的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎後再裝入容器，有利於有益物質的溶出；5、葡萄不要衝洗過分，發酵的動力**於皮上的野生酵母；6、發酵過程不能接觸生水，以防感染雜菌，導致發酵失敗；7、整個過程避免陽光直射，溫度在35度以內最宜。
配料需要冰糖。
儘量不要加高粱酒，親。
高粱酒是糧食酒，混入葡萄酒之後，混合的東西味道就變了。通過想加強酒精度，需要加入沒有味道的葡萄蒸餾成的白蘭地。
十斤葡萄能釀幾斤酒
13樓：一條街樂園
十斤葡萄能釀6-8斤左右的葡萄酒，一般自制葡萄酒的出酒率大約為50%，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大約能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。
葡萄。葡萄，葡萄科葡萄屬植物，原產亞洲西部。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。
世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球，中國主要產區有安徽的蕭縣，新疆的吐魯番、和田，山東的煙臺，河北的張家口等地。
世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，生產上栽培比較優良的品種只有數十個。按用途可分為鮮食、釀酒、制幹、其他加工品種，以及砧木品種。
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玉女在膜下滴灌 蜜蜂授粉的情況下可以2500 3500公斤，關鍵是你的管理情況和施肥情況能不能跟的上。採摘的情況下可以10 30元 斤。種植草莓的關鍵在於培育壯苗 保證定植成活率，底肥可以用一般畝施有機肥5000千克左右，並配施氮 磷 鉀 及礦物菌肥，以滿足植株正常生長需要。在基肥施肥量不足的情況下...