做果凍的白涼粉和水的比例,應該各是多少呢?

2025-02-24 22:00:13 字數 3652 閱讀 3849

1樓:墨綠夜晚

做果凍白涼粉和水的比例是1:30,這樣做出來的果凍比較清甜,而且還不會苦。

2樓:好心秦老師

親,您好,很高興能為您解答 ,水和粉用1:6的比例。其中用1份到2份水,把白涼粉的粉調散,然後把剩下的水放鍋裡燒開,再慢慢把調好的涼粉水倒進鍋裡,邊倒邊攪動,直到鍋裡的粉都變透明關火即可,再倒進光滑的容器裡,涼後就會成凍狀。

不用特意煮太久。白涼粉是一種中國南方著名小吃,以植物涼粉膠等原料製成,產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點,風味怡人,誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是澱粉類的食物。

3樓:辛格

比例是1:1,這樣做出來的果凍非常的清透,口感也非常的好,連非常容易定型。

做果凍的白涼粉和水的比例各是多少?

4樓:萌萌噠包子

白涼粉和水的佔比一定要把握,7:100的佔比是特別適宜的,那樣才可以獲得成功的製造出果凍,如果是500克的冷水,最好提前準備35克的白涼粉,在製造的歷程中新增少許的白糖,可以讓果凍的口味更為美味可口。把水燒開以後倒入白涼粉之後,用筷子攪拌均勻,展現出濃稠的情況就可以倒入模貝之中了。

假如較為喜愛吃蘋果得話,還可以選取在模貝之中放入一些新鮮水果,那樣再晾涼以後就可以成形。許多寶寶全是十分喜歡吃果凍的,可是目前市面上的果凍加上了許多新增物,長期性給孩子服用也會直接影響到身心健康,可以挑選自己在家制做,親自動手製做出來的行動十分的環境衛生,並且也較為有營養成分,最首要的是要比外邊選購的果凍更為划算一些。

外邊的食材全是較為不健康的,假如小孩非常喜歡吃零食得話,自己在家動手能力製做會更好一些,夏季適度的給孩子吃一些果凍,也是可以具有止渴實際效果的。果凍的製作工藝是非常簡單的,口感可以依據愛好來完成調節,果凍的口味要比冰激凌更強一些,在夏季應用也是特別適宜的。

如今市場上大多數的果凍在價錢上全是非常貴重的,並且許多的果凍之中都是會有新增物,給孩子吃太多也是也有一些不良影響的。在製做主題活動的全過程中也要把握好熟度,最好挑選用走紅燒開,在倒入白涼粉以後用文火熬煮,在熬煮的全過程中也要不斷的去拌和。

在倒入模貝之中以後也是會全自動定形的,可以考慮放入冰箱冷凍,那樣定形的效率也會變快一些,假如需要更改果凍的口感,可以選取在製做白涼粉的情況下新增一些果漿,例如士多啤梨苗糖槳或是是士多啤梨糖槳,那樣製造出來的果凍口感也會更為豐富多彩一些。

5樓:大超說教育

做果凍的白涼粉和水的比例是6:1,乙份水需要新增6份的白涼粉。

6樓:夏風o耶耶

做果凍的白涼粉和水的比例,是要按果凍量的多少,以及水量的多少來計算的,但通常來說是以6:1的比例進行的。

7樓:灰姑娘的姐姐

我們在做果凍的時候,選擇白涼粉和水的比例最好是50克,白涼粉放一千克水,這樣做出來的白涼粉味道最好。

做果凍時白涼粉水與白糖的比例?

8樓:李和霖

不同品牌的白涼粉用量不一樣,做的時候要參照包裝後面的介紹哦!我買的這款白涼粉,1克粉:25克水,也就是40克的粉用了1000克的水。

白砂糖和水的比例可以是1比10,就是100克砂糖用1000克水攪拌均勻,只要算好了粉和水的比例,就可以自由發揮啦。把粉,水,糖先放鍋裡燒開,起鍋後往準備好的容器裡倒就可以啦!還可以往裡面放自己喜歡的水果,或者各種果乾。

用料:紅心火龍果1個、涼粉40克、水1000克、白砂糖100克、其他喜歡的水果隨意。

做法步驟

稱量1000克的水;

稱量100克白砂糖;

稱40克白涼粉,水和粉還有糖一起攪拌均勻;

我用的是這個白涼粉,兩包共200克才8塊錢,包郵,超級划算。

攪拌均勻後放鍋裡燒開;

煮的時候就可以來準備自己喜歡的水果啦,我切了火龍果和芒果;

起鍋後倒進事先準備好的容器裡(把水果先放好,最後直接倒白涼粉溶液),然後攪拌一下,最好用寬寬的容器,表面積大,容易涼也更容易成型。

室溫放涼後再封保鮮膜放冰箱冷藏哦。

推薦用這種有蓋子的保鮮盒哦,冰好後還可以攜帶出門,比如送給朋友吃啊之類的;

→ 脫模切塊,火龍果超甜超好吃;

切塊之後就儘量當天吃完,火龍果水分很多,放久了容易變得水水的。

小貼士。→ 先算好你的白涼粉要放多少水,粉和水(液體)的比例固定不變,隨意組合放自己喜歡的東西;

怎麼做都不會失敗的,放心大膽嘗試吧。

火龍果涼粉因為是煮好了粉,最後再放水果的,它本身含有很多水分,所以脫模後儘量早點吃完,要不然就放冰箱冷藏不要脫模不要切。

在家給孩子做果凍,白涼粉和水的比例各是多少?

9樓:lili的休閒愛美日記

白涼粉和水的比例一定要掌握,7:100的比例是非常合適的,這樣才能夠成功的製作出果凍,如果是500克的清水,最好是準備35克的白涼粉,在製作的過程中加入少量的白砂糖,能夠讓果凍的口感更加美味。把水燒開之後倒入白涼粉之後,用筷子攪拌均勻,呈現出粘稠的狀態就可以倒入模具當中了,如果我比較喜歡吃水果的話,也可以選擇在模具當中放入一些水果,這樣再放涼之後就能夠成型。

很多孩子都是非常喜歡吃果凍的,但是市面上的果凍新增了很多新增劑,長期給孩子食用也會影響到身體健康,可以選擇自己在家制作,自己動手製作出來的活動非常的衛生,而且也比較有營養,最主要的是要比外面購買的果凍更加便宜一些。<>

外面的食物都是比較不健康的,如果孩子非常喜歡吃零食的話,自己在家動手製作會更好一些,夏天適當的給孩子吃一些果凍,也是可以起到解渴效果的。果凍的製作方法是比較簡單的,口味可以根據喜好來進行調整,果凍的口感要比冰淇淋更好一些,在夏天使用也是非常合適的。<>

現在市面上大部分的果凍在**上都是比較昂貴的,而且很多的果凍當中都會有新增劑,給孩子吃太多也是會有一些不良影響的。在製作活動的過程中也需要掌握好火候,最好是選擇用大火煮開,在倒入白涼粉之後用中火熬煮,在熬煮的過程中也要不停的去攪拌。<>

在倒入模具當中之後也是會自動定型的,可以選擇放進冰箱冷凍,這樣定型的速度也會更快一些,如果想要改變果凍的口味,可以選擇在製作白涼粉的時候加入一些果漿,比如士多啤梨糖漿或者是藍莓糖漿,這樣製作出來的果凍口味也會更加豐富一些。

10樓:肖艾斯的旅行日誌

一般情況是100克白涼粉和公升的水,這樣調出來的口感較軟,而且沒有生水的味道,不過要根據不同的涼粉牌子來調整。

11樓:大事發生的

還有涼粉和水的比例是7:100,這種比例製作出來的果凍可以達到乙個非常理想的狀態,而且營養又好吃。

12樓:阿斯達歲的說

我認為6:100的比例是最合適的,因為這樣子做出來的果凍十分的可口,而且比較合理,能夠達到乙個比較理想的狀態。

自己做果凍的白涼粉和水的比例,分別是多少呢?

13樓:無能為力大蒜

做果凍的白涼尺公升粉和水的比例大概是3:1,同時白涼粉一定穗物要不停的陵族老攪拌,攪拌的比較濃稠的話,那麼就算可以了。

14樓:遊戲的另類智多星

在家裡面利用白凳和涼粉製作果凍的時候,應該嚴格的注重涼粉和水的比睜者例,一般來說是1:3的棗早盯比例。這樣做出來才能說話可口。

15樓:黎昕科普知識小屋

我覺得應該分別是3:1才是最好的,因為這種比例很有可能會讓果凍的口感變得更好,而且也容易做成。

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