秋天來了,在北方吃什麼好?

2025-02-26 20:50:13 字數 5687 閱讀 3916

1樓:玩樂星

一、餃子。北方人愛吃麵食,在立秋這個時節麵食自然是少不了的,但是在立秋這天北方人吃的麵食是以餃子為主。在北方有句老話叫做三伏吃麵條,立秋吃餃子,因此在立秋這天家家戶戶都會包餃子來慶祝。

這個傳統節氣吃餃子必須是要準備的,這樣的話才能預示著我們能非常好的度過立秋這個節氣。

二、吃醬肘子。

在北方有立秋補肥的這種說法,就是要在立秋的時候多吃一些肉,讓自己身體長膘,這樣才有足夠的能量去度過冬天,所以立秋這一天很多北方人都會買來豬肘子,做成醬豬肘來吃。

北方立秋吃什麼傳統食物。

三、吃茄子。

在北方立秋這一天還會準備上一些茄子來吃,但是茄子要提前一天將它準備好,將茄子蒸好,然後在立秋這一天吃下去,也是希望自己有乙個好身體能夠度過立秋,開始迎接冬天的到來。

四、吃烤鴨。

北方有補秋膘的說法,就是在夏天已經瘦回去的肉需要在秋天把它補回來,這樣的話我們就有足夠的熱量去抵禦秋寒,所以在北方立秋這一天的時候需要準備乙個大的烤鴨,全家人圍坐在一起吃烤鴨補秋膘,慶祝立秋。

在北方吃水果的話都是梨桃子,葡萄最為普通常見的。葡萄的水分非常的多,顆顆飽滿,有紫色紅色還有青色,非常的誘人,而葡萄是一種我們北方常見的一種水果,而在農村幾乎家家都會有種植個一兩棵,然後結得滿院的葡萄很是惹人垂戀,而葡萄可以讓人生津止渴,還能緩解疲勞,益氣補血的作用,很多的時候就會有夥伴們建議多吃葡萄乾就是這個原因啦!葡萄還具備健脾養胃的功效,所以是秋天最值得吃的乙個水果了,可是葡萄雖然好吃卻是不能多吃的,畢竟葡萄性溫熱,多吃就會上火導致嘴巴里面長瘡或者爛嘴等情況,建議大家每天適量的吃一點,補充身體機能就好了。

2樓:尼古拉斯凱

秋風起,北方人一般人美食還是喜歡餃子沾醋吃。年糕,粘豆包也不錯。這個歲數大的人喜歡,但不敢多吃怕不好消化。

年輕人喜歡烤羊肉串一飽口福。我是東北人,老習慣不管是冬寒夏季還是喜歡酸菜粉條燉肉。

搶秋膘的事還是有,但及其少。隨著時間的推移和生活水平的提高,搶秋膘的事估計也快成故事了。

人們都習慣了隨心所欲的吃,現在吃,真的是不愁。高興了就南北通吃。或者是旅遊品嚐一下各地小吃。

這也是看心情。南北界線已經不是那麼清楚了。也不重要。

誰都不差吃的。真的是幸福。這也都是平常的事。

根本就不值得一提。

3樓:樸孝敏水瓶

其實很多東西都可以吃的,比如說玉公尺白麵等等,尤其是玉公尺饅頭,味道非常好吃,可以選擇大品牌的。

4樓:精靈幻術師

北方呢,一般來說相對於喜歡吃麵食一點,尤其是在西北河有華北地區的,都是產常見的。是一些餃子,麵條之類的,都是比較常見的。然後呢在東北呢,可能相對來說。

你就無所謂了,多吃一些肉吃就行了。

5樓:浮清韻

秋天的時候在北方大部分都是一些應季的蔬菜和水果,比如絲瓜冬瓜都是很好吃的。

6樓:我是乙隻皮皮鴨

秋天來了。秋天是要貼標。所以說應該吃一些有營養的食物。在北方比如說炮砸豬啊,豬啊,羊啊,都是可以吃的。

7樓:牽曉星

秋天來了,在北方吃一些應季的蔬菜是非常好的,比如茄子,豆角。柿子,黃瓜等等,這些都非常的好。還有魚肉類的,也適量的補充,對身體也是很好的。

8樓:電子數碼科技谷

秋天來了,天氣轉涼,在北方的話,建議吃一些熱量高的以及含蛋白質多的食品,比如一些肉類,魚類之類的,都是非常不錯的。

9樓:穰映

秋天北方有很多新鮮的蔬菜和水果,還沒有下市,可以買來吃應季的蔬菜和水果,還可以吃新鮮的大蘿蔔,黎都是營養價值高,潤肺人體健康的。

10樓:書玉石

秋天來了,在北方吃小白菜是比較好的,這樣可以讓我們的身體更加健康的。

11樓:青龍偃月們

秋天來了在北方吃一些時令蔬菜是比較好的當季的食品是最好的最合適的吃肉的話,可以進步,一些羊肉,這樣可以溫補食品,溫補自己的身體。

12樓:大漠

這個問題是這樣的,秋天來了,天氣漸涼,在北方開始吃一下溫熱的食物,對身體有好處。比如,鯉魚燉豆腐、牛羊肉等等。

13樓:早餐吃過了

秋天來了,北方人對於秋的吃法有很多種,也非常講究,比如上山採秋桐蒿,回家用魚一起燉營養非常豐富,吃秋寶,把豆腐,鯽魚西紅柿,生菜燉在一起,既有高蛋白的含量,又有青菜的維生素,秋天北方人一定考慮吃牛羊肉,這種肉食的做法不盡相同,但是做收到的豐富的效果是一樣的。

14樓:小萌老師

其實這種情況下大部分在北方的話就會吃一些蔬菜和水果或者是多吃一些麵食。

15樓:小小呂子博

北方吃火鍋是非常不錯的,特別是在這個季節裡選擇吃火鍋,可以讓自己的身體變得更加暖一些。

16樓:網友

你好!秋天來了,這個時候非常的秋高氣爽,也比較涼爽,而且這個時候我們種的菜已經都下來了,這個時候一般都吃一些燉菜。

17樓:真的不用過分關注別人

秋天該怎麼吃還是怎麼吃。可能就是因為天氣比較乾燥,多吃一些水分,多的食物比如說多喝一些湯,我多吃一些水果蔬菜。

18樓:落落情感小屋

秋天來了在北方吃什麼好,那麼總的來說北方到秋天的時候慢慢的天氣開始變得涼了,所以的話我們應該多吃熱量比較高的一些食物,肉類這些以及適當的補充身體所需要的營養。

19樓:小白貓看劇

秋天的話,北方吃湯圓。秋分時農民會放假,每家每戶都要煮湯圓晾乾,然後戳在竹子上。秋天當天老人會吃月餅,芋頭富含高熱量,也非常好消化,營養價值又高。

20樓:網友

北方的秋天來得特別早,二十四節氣中,只要過了立秋,北方就會開始降溫,溫度在30度以下。這個時候不適合吃寒涼的菜,最好是吃一些溫補的食物,比如羊肉燉蘿蔔等等。

21樓:紫水晶

秋天來,在北方吃什麼好呢?我覺得在北方吃什麼都差不太多。秋天和夏天也沒有啥太大區別,秋天吃一些熱乎熱乎的就可以了。

多吃一些肉,石之類的就行了,你所謂的吃什麼好的話,這個選擇就實在太多了,成千上萬種。

22樓:逍遙姣姣

秋天是收穫的季節,秋季可以多吃些蘋果,橘子等水果,而日常吃的食品,像大公尺,白麵這些食物也是沒問題的,飲食上還要注意不能過量,藥物不能長期服用。秋天可以用蓮藕來煲湯喝,蓮藕營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,補血養顏的功效,還能夠有效的健脾胃。芋頭,銀耳,鴨血,黑豆,楊桃,杏仁都是秋季養生的好食材。

北方秋分吃什麼

23樓:合夥人金林

雞蛋、芋餅、餃子。

1、吃雞蛋;「秋分到,蛋兒俏」。每年的秋分節氣,民間也有「豎蛋」的習俗,很多地方都要在這天舉笑李行「豎蛋」的趣味遊戲或比賽,「豎蛋」後當然少不磨公升賣瞎逗了吃蛋。

2、吃芋餅:老北京有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。

3、吃餃子:餃子形如元,,人們在秋分吃餃子取「招財進寶」之音。

秋分習俗

1、送秋牛:秋分之時,把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰「秋牛圖」。

2、放風箏:秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,眯蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏。

北方秋分吃什麼食物

24樓:情感不許笑

每當進入秋分的時候,在北方很多地區都有著吃秋菜的傳統習俗,它是一種野生的莧菜,代表著人們最為樸素簡單的願望,還有的地方有吃湯圓的習慣,在當天很多人都會包不同餡料的湯圓,代表著生活豐富多彩、團團圓圓的意思。空猛。

1、秋菜。每當進入秋分後,表示秋季已經正式來臨,在北方的很多地區都有著吃秋菜的傳統習俗,秋菜是一種野生的莧菜,在很多地區都將其稱之為「鬥念橋秋碧蒿」,可將其清炒或者打湯食用,寓意著人們平安健康,幸福快樂的意思。

2、湯圓。湯圓是我國民間最為吉利的一種食物,進入秋分的時候,北方大多數地區都有吃湯圓的風俗,寓意著家人高雹團團圓圓的意思,在當天很多人還會包著不同的餡料的湯圓,裡面含有豐富的營養物質,在秋季食用再合適不過了。

3、芋餅。在北方地區也有很多地方吃芋餅的習慣,它是一種以芋頭為主原料製成的食物,它裡面富含高熱量和營養物質,比較容易被人體消化和吸收,在秋季食用比較合適,同時也可以將其做菜食用,對人體的健康具有很多的好處。

夏天過去了,秋天來了。這個季節最好吃的食物是什麼?

25樓:曉竹曉竹

棗。可以說棗是秋季的代表食物了,每逢金秋時節,山坡上,馬路邊,一片片的棗樹上都綴滿了鋥亮的棗子兒。紅棗皮薄肉厚,味道甘甜,營養豐富,為秋冬進補之佳品。

鮮棗的維生素c含量居水果之首,被譽為活維生素丸,每百克鮮棗就能滿足我們一天維生素c的需要。

葡萄。葡萄酸甜可口,色美氣香,因其顏色鮮豔,形狀圓潤,被人們成為「水晶明珠」。葡萄營養價值豐富,是一種滋補性很強的水果。

葡萄含有大量的葡萄糖、果糖,還包含氨基酸、維生素c、鈣等多種礦物質,其中多種多酚類枯哪化合物還具有極佳的抗氧化作用。

裂辯橘子。橘子色彩鮮豔,酸甜可口,是秋沒原始碼冬季常見的美味佳果。橘子含有豐富的維生素c,對人體有很大的好處。

橘子還具有開胃,止咳潤肺的功效,橘子中豐富的營養成分還具有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用。但值得注意的是,在中醫裡認為橘子是溫性食物,易上火,所以不能多吃。

26樓:網友

秋天來了。這個季節最好吃的食物是大閘蟹,秋蟹肥美,秋季的螃蟹,膏滿黃肥肉多,連蟹腳裡都長滿肉。

27樓:網友

秋天吃山楂比較好。秋天到來,天氣開始變涼,人的胃口變得越來越好,經常一下子吃很多。就很容易出現積食,消化不搜族良等比較常見的現象,這時候就可檔亂以吃山楂。

秋分時節,北方人吃什麼?

28樓:彤童子

秋分。1、吃雞蛋。

秋分到,蛋兒俏」。每年的秋分節氣,民間也有「豎蛋」的習俗,很多地方都要在這天舉行「豎蛋」的趣味遊戲或比賽。「豎蛋」後當然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質,少量歐公尺伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。

秋分吃蛋,益處多多。

2、吃芋餅。

老北京還有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。

3、吃餃子。

一是餃子形如元寶,人們在秋分吃餃子取「招財進寶」之音,二是餃子有餡,飢森便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年豐收的祈望。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢秋分,餃子更成為一種不可缺少的佳餚。

4、醬肘子。

醬肘子是中國傳統的食物之一,營養豐富,色香味俱全。另外,紅扒肘子為爛行畝濰坊地區歷史名菜,因其軟、料、肥而不膩,且營養豐富備受人們青睞。曾被評為「山東名小吃」。

5、烤鴨。北京鴨屬水禽,肉質細膩,口感良好,營養豐富,含有大量的不飽合脂肪酸,在人體內不積蓄,人體吸收後能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋帶兆白,是美容佳品。

因此,北京烤鴨是老少皆宜的保健美食!

6、醬牛肉。

醬牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

秋天吃什麼水果好

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