1樓:張三**
核心功效
強身健體、健脾益胃、促進**。
老虎豆的簡介
老虎豆又名紅花菜豆、虎斑豆、花圓豆等,其種子形如腎臟,顏色為白色與褐紅色相間。老虎豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物,果實營養豐富,可食用。具有強身健體、健脾益胃、促進**的功效。
功效與作用
1、強身健體,老虎豆含有豐富的維生素、澱粉、蛋白質、礦物質等營養物質,有利於增強機體免疫力,從而預防疾病,達到強身健體、延緩衰老的作用。
2、健脾益胃,老虎豆還可用於**因脾胃不和導致的消化不良、食慾不振、積食、便溏、噁心、嘔吐等症狀,對於脾氣虛弱、運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏洩、食慾不振、肢倦乏力等症也有一定作用。
3、促進**,老虎豆是低脂肪、低熱量的食材,適宜**或肥胖人士食用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
過敏者。不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
油炸老虎豆:將老虎豆去皮洗淨,起鍋燒油,倒入老虎豆小火慢炸至金黃色撈出,再復炸30秒撈出撒鹽即可食用。
2樓:匿名使用者
老虎豆又稱可以 乘坐36路 東路行駛49公里右後方175公尺轉彎進入老街口((點,擊))
就到了。黑豆,是常見的豆類之一,含有豐富的營養成分和藥用價值,其主要功效和作用如下:1.
增強人體免疫力:老虎豆中含有豐富的維生素c、黃酮類、抗氧化物等成分,能夠增強人體的免疫力,保護身體健康。2.
抗衰老:老虎豆中含有豐富的維生素e、抗氧化物等成分,能夠防止自由基的損傷,促進新陳代謝,延緩衰老。3.
降血脂:老虎豆中含有豐富的不飽和脂肪酸和大豆異黃酮等成分,能夠降低血脂、降低膽固醇,預防心腦血管疾病。4.
健脾養胃:老虎豆可促進腸道蠕動,增強腸道功能,有助於消化吸收和排洩,對於脾胃虛弱、消化不良等有一定改善作用。5.
補充營養:老虎豆中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素等多種營養成分,能夠補充人體所需的營養物質。6.
抗癌:老虎豆中的異黃酮類、植物固醇等成分,具有抗癌作用,能夠預防肝癌、結腸癌等多種癌症的發生。總之,老虎豆是一種營養豐富、具有多種藥用價值的食品,經常食用有一定的保健作用。
但在食用前應注意煮熟,避免生食,以免引起腸胃不適。
老虎豆能吃嗎
3樓:信必鑫服務平臺
能吃。炸老虎豆:準備用料:蠶豆200g、油適量、鹽適量。
1、蠶豆加入水泡發。
2、一般要泡發兩天左右,要常常換水。這是泡發好的蠶豆。
3、用泡發好蠶豆,每個蠶豆上用小刀切乙個小口,為了油炸時候不爆,注意每個蠶豆都切口。
4、這是已經處理過的蠶豆。
5、炒勺裡面放入油,加熱。
6、等油溫5成熱,放入已經處理好的蠶豆炸制。小火慢慢炸制,等蠶豆炸到金黃色出鍋、控油盛出。油的溫度要掌握好,油熱炸不透,油涼炸不脆。
7、撈出控淨油,放在碗裡撒適量的細鹽。
8、老虎豆就炸好了,即可食用。
虎豆的介紹
4樓:揮劍鷢
有蔓性或矮性,蔓莖細小,具纏繞性,株高約40~60公分,葉互生,3出複葉,小葉長卵形,花腋生,蝶形花冠,小花淡白色或淡黃色,莢果長刀形,種子圓腎形,白色,近胚芽處不規則褐紅色斑塊或斑點,狀似老虎臉部斑紋,故又稱「虎豆」。
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