牛羊肉是發物嗎？白白患者能吃不？

1樓：匿名使用者

在明確癌症患者是否能夠食用發物之前，我們要知道什麼是發物。首先，從西醫方面來講，是沒有發物這個概念的，只有過敏源和過敏的說法。發物這個概念最初始於中醫，中醫認為，食物是可以防止病痛的，每樣食物都存在著自己特有的功效。

有的食物能夠清熱解毒，有的食物能夠健脾和胃，而有的食物則是可以潤腸通便、止咳平喘。

牛肉）在平時對人體來說，這些都是比較有益的物質，但是在人體患病的時候，有些食物對於自己的身體來說卻是不利的。如果不能夠清楚地瞭解食物的藥性，那麼就有可能會加重自己的病情，或者是引起疾病**，這就是人們常說的發物。

對於不同疾病的患者清鄭來說，發物是不同的。打個比方來說，如果乙個人非常容易上火，喜歡長口腔潰瘍，如果他還經常吃一些生薑，韭菜和羊肉這些，那麼就有可能加重他的病情孫肆，對則正轎於上火體質而言，這些食物就是屬於發物。

羊肉）這和西醫方面的過敏一說有一些相似，就像是乙個人對花粉過敏，如果他去接觸了大量的花粉，那麼他就有可能會有生命危險，但是同樣的這些花粉，對於別人來說卻並不致命。所以說發物也要因人而至，因病而至，並不是說哪些東西固定是發物。

2樓：狂康寧

不是牛羊肉是發物，是根據病人的情況確定哪些東西不能吃，並不是牛羊肉是發物，所有人不都不能吃。

牛羊肉都是發物嗎

3樓：無雅詩

牛羊肉屬於發物。牛羊肉是屬於發風、發熱食物，即吃完後這類食物之後可能會引起身體發熱、手心熱、頭痛、頭暈以森梁及溼疹加重等。

所謂發物，便是指的一些食物中含有的營養成分會誘發或加重某些疾病。通常情況下進食這類食物之後可能會如哮喘、過敏、發燒、關節痛。

關於「發物」其實是我們一種錯誤的認知。

第一，發物之所以會引起咳嗽、哮喘、**過敏等，其實是一種食物過敏問題。如海鮮、花生衡局、海藻等食物中可能存在特異蛋白，屬於易過敏食物。而對於非過敏人群來說，這些食物便安全健康。

第二，發物會引起關節痛，可能因為漂亮含量過高，加重了痛風。如豬肉、牛羊肉、蘑菇、海鮮等，其中富含嘌呤，吃多了，加重體內尿酸含量，容易誘發關節痛風。

第三，發物會引起頭暈、頭痛、身體潮熱等，需要警惕心血管問題。如豬頭肉、雞頭等，其中富含大量的脂肪、膽固醇，食用過多，容易加重心血管問題。

第四，發物引起的上火、咽喉痛，可能是由於滲透壓引起，如富含糖分的桂圓、荔枝等，會導致口腔黏膜脫水、乾燥，繼而受到細菌入侵，長瘡、長潰瘍。

第五，發物引起的傷口不癒合，其實與多種因素有關。僅僅在飲食上，手術後初期飲食中脂肪含量過高，傷口會不容易癒合。而如果飲食營養缺乏蛋白質和多種微量元素，傷口同樣難以癒合。

此外，年齡、慢性病、感染情況、菸酒以及壓此攔運力等，都會影響傷口的癒合。

所以，真正對人體不利的發物並不存在，身體健康狀態下，不過敏、健康衛生的食物都可以吃。當生病了，那麼要注意遵循醫囑，不必盲目的禁止一些健康食物。

4樓：155嚕嚕嚕

牛羊肉屬於發物。是不是代表就是不可以吃了。牛肉火鍋，羊肉火鍋，牛羊肉拉麵等等，市面上，多的是各種牛羊肉食物。

人們仍然吃的津津有姿磨味，為什麼呢？因為即使牛羊肉是發物，但是也不會危害到人們的健康發展。所以不在禁忌範圍內還是可以吃的，只是需要少吃。

控制一下自己，胃袋就可以變得很小啦，就不會危害到健康了。

中醫治病離不開辨證論治，忌口也不能忽視「辨證論忌」，如疾病屬寒證，症見體質虛寒，大便溏薄，胃痛拍冊畝喜熱，四肢發冷等，則應忌食寒涼生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉；熱證見面目赤紅、發熱、痔瘡下血、失眠心煩者，忌食生薑、辣椒、大蒜油作品襲森等。