串串一天賣三百賠錢不

1樓：春末五天

擺攤賣串串有賠錢的嗎？毫無疑問，肯定是有賠錢的，也有賺錢的。不只是串序列業，任何行業都一樣吧。

沒見過哪個行業，所有人賺錢；也很少見過哪個行業，所有人都虧錢的。近年原料成本**比較厲害，擺攤賣串串雖說比開店少了很多成本和開支，但如果經營不當，位置不好，每天損耗大，同樣會賠錢。

下面結合看到過的乙個擺攤賣串串案例，列舉一些問題點，簡單和各位做個分享。希望對準備擺攤賣串串的網友，乙個粗略的參考。

上月，聽某網友留言給說，其在今年5月的時候，突然熱血彭拜，想擺攤做串串。然後在當地乙個高校附近投入了點錢，擺攤做。剛開始擺攤的乙個月，生意還是不錯，後面慢慢的生意越來越淡。

據自己分析，應該是擺攤的位置稍微有些偏了，問能不能給點建議，後期該如何調整。

首先你應該分析一下，為什麼剛開始擺攤第乙個月生意不錯，後面慢慢就越來越淡。據我個人來看，如果你的味道沒有問題，那麼服務呢？定價呢？

是否到位，是否合理。不少人看到有個新攤位營業了，抱著好奇的心態，大概會來嚐鮮蘆拆。但是如果你的味道、**、服務沒有做好，如何能保證別人成為回頭客，或者介紹朋友過來吃。

因此，生意淡了。要分析一下，回頭客多不多？為什麼不多？

找到具體原因，再進行調整，給出解決方案。一指碧方面多問問過來吃的顧客，是否有意見，還有哪些方面做得不好，希望可以幫忙指出來。另外，5月開始擺攤，很多高校6月底，7月初就開始放暑假了，周邊學生群體減少，不得不考慮對生意也有影響。

目前陪逗棗已經8月底了，可以再觀察一下，9月開學後，生意是否會回暖。如果確實覺得位置有點偏，那麼可以換個位置，同時也要學會引流。加些大學裡面的qq群、微信群，或者去學校進行宣傳，發傳單，發優惠券，並提供送餐上門的服務。

甚至可以在成本範圍內，贊助學校的社團，進行宣傳。

現在生意不管大小，都離不開微信。因此可以在日常經營過程中，讓顧客加你的微信，每天可以在朋友圈發些令人不反感的廣告宣傳，分享菜品製作、生意場景等內容，吸引顧客來吃串。遇到問題，分析原因，再尋求解決方案。

生意都會有個起落，然後再歸於穩定。用心經營，用心待客，相信不會差。

附，更多開店經驗及技術教程，或成品配套底料，歡迎點選鏈結：《獲取開店支援》瞭解詳情！公尺或網立足行業前沿，為你開店助力！

2樓：佴龍鶴

不賠錢、擺攤賣串串香一天能賺多少橡悉錢據梁顫乎的瞭解，現在在**量大的地方擺攤來洞族賣串串香的話，一天能賺個300到500元左右。