1樓:晴
從營姿圓養學角度來說,不能長期過量食用精製麵粉,這樣的說法是正確的,因為只有適量的攝入精製食物虧掘以及粗糧,這樣才更有利於保證腸胃的吸收消化以及蠕動,從而確保消化系統的正跡空塌常運作。
2樓:小安的仰望
你說的完全正確,激汪因為精製麵粉裡面沒有粗糧,更加的有營養,可以讓自己的營養更加的豐富,為從營型散養學上面來說,我們明租仔應該多吃一些粗糧,可以讓自己身體更加的健康。
3樓:竹外桃花
沒有錯,從營養學角度考慮,長期搏團使用精製麵粉會簡伏造成身體裡部分營養的缺失。
精製麵粉在基咐橘處理過程中把一些營養價值給淘汰掉了,人體只能吸收單1的營養,最後造成營養不良。
4樓:感性的
從營養角度講,精緻麵粉是去掉了麥子的表皮的一部分,營養的不如全麥的營養更加豐富,長期飲食應該營養全面一答咐些羨舉老兄公升,多加入一些粗糧為好。
5樓:務採杉
精製麵粉不適宜長期作為主食,精製的麵粉就是將麥粒表層和胚芽部分研磨掉得很多(麥粒表層富含維生素和礦物質,胚芽富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素),得到的都是麥粒的胚乳部分,所以,越孫消是精製的麵粉營養損失越嚴重,長期食用這樣的陸侍麵粉作為主食,我則悉知們身體會嚴重受損。
6樓:小行星型
精製麵粉能否長期食用取決於個人是否有告亂弊穀物表皮攝入,因為穀物不同部位的營養素含量不同,精製麵粉中是不襪族含有小麥表皮的,陪侍但如果在食用精製麵粉的同時也偶爾食用麥片或者豆漿的話就完全不用擔心營養素缺乏的問題。
7樓:雙伶伶
從局中液營養學角度不能長期食用精製麵粉是對的,因為精緻麵粉中b族維生素都被去掉了,適當培清多吃一些桐物全麥麵粉更好一些。
8樓:貓達
過度精製的公尺和麵吃了對身體反而有害。公尺飯主要是精製的大公尺為主,大公尺或者小麥經過多次碾磨僅有的對人體好的維生素b1、知纖 b2等b族都損失的差不多了,如果常年吃這樣搭裂仿的精緻公尺和源答面,人體容易感覺到疲乏,倦怠。總是軟綿綿的,打不起精神。
9樓:網友
從營養學角度,不能長期食用精製麵粉是對的,不利於消化,最好也吃吃粗麵粉。
10樓:首都生活圈
首先確認,人是雜食性雀並租的生物蔽敬之一。具體到你說的情況,個人感覺說的有道理。長期食用精頃兆細食物,會造成某類營養素的缺失。
11樓:抄白楣
精製麵粉會提高血糖和胰島素,從而蠢寬導致代謝功能障礙。
精製麵粉的營養成分耗搏空盡,含有有帶銀亮害的新增劑。
12樓:馮博有料
精製麵粉裡b族維生素缺乏,不能長期食用。
精製麵粉營養素的含量要低於普通麵粉這道題是對還是錯?
13樓:
精製麵粉營養素的含量要低於普通麵粉,這道題是對的哦親親。
精製麵粉營養素的含量要低於普通麵粉這道題是對還是錯?
14樓:記憶打卡機
這道題是對的。
因為。精製麵粉的營養素。
含量確實要低於普通麵粉。
原因在於,精製麵粉的營養成分減少了,其中的蛋白質,維生素陸或。
各種酶,都被精製掉了。
普通麵粉還最簡悉敏大程度保留這些營養成攔枝分。
15樓:許經安
這道題是對的,精緻的麵粉經過一次次的加工,它裡面的營養素被破壞掉了一些,它就會低於普通麵粉的。
16樓:琴韻博達
精緻麵粉的營養素悶困行。低於普通麵粉這個還真是。有這回事兒。
上兩天我還看著一則一則報道說這個。普通麵粉的尺肢小麥粉裡邊的營養螞譁素是最高的。他要比精品的麵粉裡邊的稍稍高一點。
所以這個應該是正確的。
長期大量食用碾磨過分精白的公尺和麵粉,容易引發以下哪項維生素缺乏?( )
17樓:考試資料網
答案凳鍵滾棗餘】:c
長期食用碾亮旁磨過分精白的公尺和麵粉,同時又缺乏其他雜糧和副食品的補充,易缺乏維生素b1。
到2o18年國家允許使用的麵粉新增劑,主要常用的有那些?對改善麵粉品質有什麼作用?
18樓:龍騰雲中龍
1、增筋類麵粉新增劑,俗稱麵粉增筋劑,主要成分是vc等,提高麵粉的筋度,使麵粉可以滿足生產拉麵、水餃等高檔麵條的需要; 2、麵粉品質改良劑,可以全面的提高麵粉的品質,使麵粉從筋度、延伸性、穩定性等指標都可以滿足高檔面製品生產的需要; 3、麵粉增白劑,也就是稀釋過氧化苯甲醯,其主要化學物質是過氧化苯甲醯,也就是俗稱的「麵粉增白劑」。該種物質具有強氧化作用,加快麵粉的後熟,它可以緩慢地氧化麵粉中的葉黃素、胡蘿蔔素,使其由略帶黃色變為白色。 4、麵粉減筋劑,可以破壞麵粉的筋度, 5、麵包改良劑,新增到麵粉中,使麵包的內部組織結構細膩,氣泡均勻,從而加工出來品相很好的麵包。
麵粉新增劑是乙個廣泛的概念,屬於化學新增劑。絕大多數人對面粉新增劑瞭解很少,麵粉新增劑在麵粉中的新增量很小,一般在萬分之幾,它對面粉起著修飾的作用。好的麵粉,新增後起到畫龍點睛的作用,質量本來很差的麵粉,新增了也起不到相應的效果。
麵粉新增劑是乙個廣泛的概念,屬於化學新增劑。絕大多數人對面粉新增劑瞭解很少,麵粉新增劑在麵粉中的新增量很小,一般在萬分之幾,它對面粉起著修飾的作用。好的麵粉,新增後起到畫龍點睛的作用,質量本來很差的麵粉,新增了也起不到相應的效果。
精白公尺、精白麵粉比粗糧、雜糧的營養成分多,要提倡常吃。()
19樓:不愛吃香蕉的小朱
精白公尺、罩滾精白麵粉裂晌比粗糧、雜糧的營養成分多,物源餘要提倡常吃。()
a.正確。b.錯誤。
正確答案:b
食品營養學主要學什麼,營養學專業到底學些什麼課程
食品營養 學 food nutrition 主要研究食物 營養與人體生長髮育和健康的關係,以及提高食品營養價值的措施。偏理科,要學生物化學 生理學 無機化學 有機化學等,當然還有營養學基礎,營養與食品衛生學等 食品營養學算是營養學的一個分支,而營養學屬於預防醫學的分支,所以預防醫學要學的基本都得學,...
植物營養學研究生的就業方向,植物營養學碩士畢業就業前景如何?
可以進入化肥公司,當然不是去銷售了 可以進入農業部門,這要看導師的能力和自己的努力 也可以到一些研究所 菸草公司之類的 或者直接讀博士或者出國深造,機會都是有的。植物營bai養學是研究植物對營養物質的吸du收,運輸,轉化zhi和利用的規dao律及植物與外界環境之間營專養物質和能屬量交換的學科。目的是...
十七歲女孩學營養學好嗎,十七歲女孩學營養學好嗎
剛看這個題目還以為是食品營養學呢,呵呵。個人覺得目前國內大陸專門這種營養師很少,需要營養師的地方也比較少,可能不大好找工作。但是中國發展這麼快,也說不定需要營養師的產業會在未來幾年有很快發展呢。沒聽過哦。建設議去比較有名的正規的美容院學吧 好像很多學校有學營養學的 現在的人生活好了,都想多活幾年,特...