1樓：江蘇新東方烹飪學院
可以。豆腐是最常見的豆製品，豆腐為補兄陵益清熱養生食品，常食可補中益氣、羨衡戚清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
現代醫攔雀學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。
首先將鴿子燉熟，然後加入山藥，小火慢燉，最後加入豆腐，根據個人口味新增食料。
2樓：網友
豆腐可以和鴿子肉山藥一起煲湯。鴿子肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素，且脂肪含量非常低。歌之饒軍一補肝壯腎益氣補血清熱解毒敏顫健腦補。
補腎降壓降糖養顏美容等功效山藥營養豐富，具有健脾益胃。益肺止咳降低血糖的功效常稿拿薯吃對身體非常有益。豆鍵者腐和蝦仁搭配。
3樓：匿名使用者
用料：鴿子1只，豆腐一塊， 山藥半根，麥冬，玉竹， 太子參，紅棗，攔坦枸杞，燈心草少許 白朮幾顆 ；
做法：1.鴿子切塊焯水洗淨，山藥切廳衡櫻塊，所有藥材洗淨放入燉盅；
2.燉兩小時加少許鹽扮叢調味。
3.最後加入豆腐，在燉10分鐘即可。
鴿子湯可以放山藥一起燉嗎
4樓：網友
原料：山藥200克、乳鴿乙隻約400克、薑片4片、枸杞10粒、紅棗5粒、料酒30ml、鹽3克（隨您口味新增吧）
做法：1）將鴿子內臟處理乾淨，內外都洗淨。2）記得帶上橡膠手套給山藥去皮，切塊，然後把山藥浸泡在淡鹽水中（防止氧化）備用。
3）拿一口深點兒的鍋，倒冷水，水中加一點料酒，將鴿子放進去，水煮開後後撇去浮沫，撈出鴿子沖洗掉表皮上的浮沫。4）砂鍋或者燉盅清水放入鴿子、山藥塊、薑片、紅棗、再倒入清水沒過食材。蒸鍋中到水，放入砂鍋或燉盅，大火燒開後，小火燉1個半小時。
如果家裡有蒸箱，更方便）<>
5）關火前5分鐘加入枸杞。湯煲好後，再放入鹽調味哦。
5樓：ccc菜辣椒
秋冬季節蒸是喝鴿子湯進補時候，而燉鴿子湯時一般會加入其他的食材一起燉，那麼燉鴿子湯能放山藥嗎？
鴿子湯能放山藥嗎。
能放。鴿子性平，味甘、鹹，而山藥性平，二者在性味和營養成分上並不會相沖突，而且山藥燉鴿子是民間很常見的一種菜餚。將鴿子與山藥一同燉煮成山藥鴿子湯，適宜身體虛弱但又不能大補的人群食用。
鴿子燉山藥的做法。
食材：乳鴿1只，山藥300克，紅棗、枸杞、姜、水適量。
做法步驟：1.將鴿子清洗乾淨，剁成小塊。
2.燉鍋新增適量的水，放入鴿子，薑片，燒沸。
3.燒沸後用勺撇清泡沫，放入紅棗，蓋上蓋子燉30分鐘左右。
4.燉湯期間把枸杞清洗乾淨。
5.時間到了就開啟鍋蓋，放入枸杞，繼續燉至鴿子軟爛。
6.燉鴿子的期間，把山藥清洗乾淨，切成小塊放入鍋裡。
7.依次放入適量的鹽，燉至山藥軟爛就可以上桌開吃啦。
6樓：月兒姐姐說娛樂
鴿子湯是可以和山藥在一起燉的，並且會提高營養，味道也會更鮮美。
7樓：在鳳陽山讀莎士比亞的新月
鴿子湯和山藥可以一起燉鴿子湯，主要營養成分是蛋白質脂肪碳水化合物多種維生素和礦物質而山藥的主要成分是碳水化合物，蛋白質膳食纖維以及生素和礦物質二者營養成分並不衝突。
8樓：沐染染染染染
能放。鴿子性平，味甘、鹹，有滋陰壯陽、養血補氣、調經止痛的功效；而山藥性平，有很好的補脾益腎、養肺、健胃的功效。二者在性味和營養成分上並不會相沖突，而且山藥燉鴿子是民間很常見的一種菜餚。
將鴿子與山藥一同燉煮成山藥鴿子湯，有很好的補腎助陽、健脾益胃功效，適宜身體虛弱但又不能大補的人群食用。
9樓：皆有可能
可以。鴿子湯主要的營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質，而山藥的主要營養成分為碳水化合物、蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，二者營養成分並不會衝突，並且都屬於平性的食材，因此燉鴿子湯可以放山藥。
鴿子和山藥可以一起燉嗎
10樓：終極鬥士
可以一起燉，主料。
鴿子1只。輔料白蘑菇3只。
香菇3只。海鮮菇適量。
鐵棍山藥半根。
清水適量。蔥2根薑片3片。
料酒5-8克。
鹽2-3勺。
步驟1菌菇山藥鴿子湯的做法大全。
小蔥兩根清洗乾淨，挽個結。姜去皮，切三塊，清洗乾淨步驟2菌菇山藥鴿子湯的做法**。
鴿子清洗乾淨，冷水末過鴿子，浸泡15分鐘。
步驟3菌菇山藥鴿子湯的家常做法。
鴿珍和鴿心可以拿鹽搓洗乾淨一起放入燉盅燉。
步驟4菌菇山藥鴿子湯的簡單做法。
鐵棍山藥去皮，洗淨，斜刀切片，不要太薄，太薄一燉會太爛不成塊步驟5菌菇山藥鴿子湯怎麼吃。
各類菌菇洗乾淨，蘑菇和香菇切片。金針菇不易消化，準備了後來沒有放入步驟6菌菇山藥鴿子湯怎麼做。
燉盅清洗乾淨，將蔥結，薑片放入，鴿子整隻放入步驟7菌菇山藥鴿子湯怎麼炒。
料酒灑在鴿身上。
步驟8菌菇山藥鴿子湯怎麼煮。
放入清水，七～八分滿。
步驟9菌菇山藥鴿子湯怎麼燉。
蓋上蓋子，放入電燉盅裡，然後外忠里加水，不要過水位線步驟10菌菇山藥鴿子湯怎麼煸。
插上電源，按鍵到燉湯健上，開始燉。乙個程式是小時步驟11菌菇山藥鴿子湯怎樣煸。
乙個小時後，中途開蓋，有沫子可以襒掉，這個基本沒有。用湯勺將鴿子上下翻動位置。
步驟12菌菇山藥鴿子湯怎樣做。
乙個程式結束，繼續開乙個燉湯程式。還剩餘小時的時候，開蓋加入菌菇，山藥繼續燉煮。用勺子攪動翻勻。
步驟13菌菇山藥鴿子湯怎樣炒。
最後小時時候。加入2-3勺鹽調味。
步驟14菌菇山藥鴿子湯怎樣煮。
到時間，舀出來開動！
成品圖烹飪技巧。
鴿子用冷水浸泡，無需焯水，燉煮產生的浮沫也很少。2、想吃其他菌菇的也可以換成自己愛吃的品種。3、口味偏清淡，老人補身湯品，鴿肉軟爛，想吃勁道一點的肉可以減少2個小時的燉煮。
11樓：東方綜娛社
刀豆山藥燉鴿子，補益氣血效果好，但是這類人儘量少吃。
鴿子湯能放山藥嗎？
12樓：網友
當然可以！山藥鴿子湯是乙個不錯的食譜！
山藥鴿子湯是一款以各種富含營養的食材與鴿子一同經過獨特的工藝燉而做出的，味道鮮美，營養豐富的湯類菜餚。
原料：乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、薑片、料酒、水。
2、把老薑清洗乾淨切成片備用；將山藥切成大塊備用；
3、把鴿子放在大碗內，加入枸杞、紅棗、薑片、山藥、料酒；
4、加入適量清水；
5、大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可。
13樓：52回回
絕對可以的 沒問題 您放心吧。
14樓：網友
這樣燉鴿子湯，放一根山藥，營養豐富，據說還能美容養顏！
山藥可以燉鴿子湯嗎
15樓：網友
山藥，又叫淮山，中醫認為可益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。為何用山藥燉鴿湯？因為山藥有補陰而有清虛熱的作用，古人用簡遲入湯劑，謂其補脾益氣除熱。
秋冬吃根菜，不能忘記了「山藥」。今天來個滋補湯。
主題：山藥鴿子湯。
食材：乳鴿1-2只，山藥200克，生薑、枸杞、食鹽適量。
做法：1. 鴿子去毛、洗淨，去內臟，放開水裡飛水後撈出；生薑切片，枸杞洗淨瀝乾待用； 山藥去皮，切成菱形塊；
2. 取沙鍋乙隻，倒入適量清水，放入鴿肉、**燒開；加入山藥塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛；
3.加食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。
山藥，又叫淮山，中醫認為可益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。為何用山藥燉鴿湯？因為山藥有補陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。
其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰，是以能潤皮毛，攔知李長肌肉。配上鴿子燉湯，更有補血益氣的功效。
二、山藥的新品種：紫淮山。
看慣了白色的山藥，有沒有見過紫色山藥？紫山藥、紫淮山，是薯蕷科山藥屬草本蔓生性植物。因其肉質紅中帶紫而得名。
它塊莖肥大，單個塊莖重500克左右，最大達到2500多克，肉質柔滑，風味獨特，色澤亮麗鮮美，營養豐富、肉質、色澤、味道、黏度、氣味、口感、營養成份分析等商品化指標在全省、全國的山藥中首屈一指。
它的藥用價值很高，既可作餐桌上的佳餚，又可作保健藥材，猛此據《本草綱目》記載經常食用紫山藥，可以降低血壓、血糖、抗衰益壽、健腦補智、增強人體免疫力和改善性功能，是益於脾、肺、腎功能的珍貴藥食兼用資源。
食療只是日常輔助調理，別過分依賴；若感身體不適，請儘快就醫。
山藥可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎，山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎
可以一起煲湯的，紅蘿蔔可以與山藥一起同食。在中醫上，主要是因為山藥是補的性質，而蘿蔔是有瀉的性質，如果同食的話，就使得山藥的補的效果沒有了，但胡蘿蔔是有補的性質，因此，山藥可以和蘿蔔一起煲湯同食。山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥 胡蘿蔔 排骨 鹽。營養滋補，冬季必備。山藥可以和紅蘿蔔一...
阿膠和烏雞一起煲湯可以嗎，烏雞可以和山藥一起煲湯嗎
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