1樓：匿名使用者
材料：檸檬2-3個，蜂蜜，白砂糖。
工具：密封效果好的瓶子乙個（如果mm家的蜂蜜喝到空虧早最後還剩一點的時候就不用在弄瓶子，直接拿來用就好了，但是密封效果一定要好哦），吸水能力強又不容易掉紙屑的餐巾紙，切水果用的刀刀（要鋒利點滴）和菜板，還有記得準備好開水。
做法如下：先把刀和菜板還有瓶子用燒好的開水燙一下，這樣做的目的是為了消毒殺菌空大。放在旁邊先晾。
一下。然後把檸檬洗乾淨，拿個空的碗來也倒入開水，把檸檬也放進去洗個熱水澡，呵呵。
把碗裡的水倒掉。
把刀和菜板拿餐巾紙把水吸乾淨，瓶子也弄乾淨，不能留一滴水在上面哦。
檸鬥雀檬也把水吸乾淨。
然後把檸檬切成片，切薄點好吃呢。切完後把檸檬裝到剛才燙過乾淨的瓶子裡面，然後灑上。
白砂糖，要灑得均勻點，灑多少看個人的口味咯。灑完後將蜂蜜也淋到檸檬上我一般是淋到。
沒過檸檬。然後用乾淨的勺子也是要燙過上面沒有水的哦，攪拌。
弄完後把瓶子密封好。放到冰箱裡凍起來。
白糖檸檬怎麼做
2樓：網友
白糖漬檸檬。
主料檸檬7個。
調料白糖1500g
糖漬檸檬的做法。
1.新鮮的檸檬先用水沖洗乾淨，在用牙刷挨個蘸鹽刷。
2.在把檸檬放到清水中，加入適量的鹽，在接著泡上半個小時。
3.白糖。分鐘後把檸檬沖洗乾淨，用餐巾抹乾水分，切片裝入消毒好玻璃瓶子裡。
5.一層檸檬一層白糖，為了汁水出的快些，我都是拿個勺子在裡面搗搗，這樣半天冰糖和汁水就融合了。
6.這樣看就能看到底部那裡的汁水了。
7.越來越多的汁水了。
個小時後底部好多汁水了。
9.放入冰箱冷藏，喝的時候拿出來，特別是早上喝的時候水溫在30到40之間，挖幾勺，在加點淡鹽，空腹喝，效果很好。
白糖蜂蜜檸檬。
食材主料檸檬1個 輔料冰糖適量蜂蜜適量。
步驟1.準備好所用到的食材。
2.用鹽把檸檬表皮搓洗，然後用水衝乾淨，晾至表面乾燥。
3.最好使用玻璃瓶來儲存，在沸水裡需要浸泡2分鐘，用來消毒。
4.檸檬切片薄片，儘管去掉籽。
5.先在容器底部放一片檸檬。
6.加入一勺蜂蜜。
7.再放入白糖。
8.再放一片檸檬，如此反覆至全部放完。
9.蓋緊瓶蓋，在冰箱裡冷藏三天以上，瓶內會醃出大量水分。
10.醃好的糖漬檸檬可以用來泡水喝，取一片檸檬，再倒入少量醃出的水分。
11.再倒入涼開水，或是礦泉水，攪拌均勻。如果覺得過酸，可再加入少許蜂蜜調味。
12.醃製時間最好控制在一星期左右，開蓋後請儘快食用完。
小貼士檸檬雖然有美白的功效，但是喝完檸檬水最好不要曬太陽，容易使**變黑。
3樓：厚起雲奚亥
檸檬洗淨，晾乾後橫向切成薄圓片，放入乾淨的玻璃瓶中，放一層檸檬片灑一層白糖，最上面撒一層白糖後，蓋好瓶蓋放入冰箱，幾天後白糖化為檸檬甜汁。飲時取兩片醃好的檸檬片和茶葉一起衝飲。檸檬氣味清香，冬季敗火，夏季解渴。
檸檬是非常好的美容食物，可以**還可以美白，建議不要加白砂糖，會和檸檬中的酸類物質減弱，削減檸檬的功效。一般2-3天，更入味！
求教鹹檸檬蜜的製作方法
4樓：匿名使用者
蜂蜜1000克檸檬500克，把檸檬從中間士切開，然後再切成薄片，把切好的檸檬放入蜂蜜中拌均勻，24小時後就成了。
5樓：匿名使用者
材料：檸檬1個、水少量、鹽少量、蜂蜜50克1、用鹽將檸檬表皮搓幾遍（目的：將柚表面的蠟搓掉），再用熱點的水沖洗乾淨、撥皮。
2、將果皮、果肉切成細絲。
3、鍋中放少許水，加入少許鹽煮化，關火，將檸檬皮肉一起放入拌勻，放涼後加入蜂蜜，存入冰箱一週後可以飲用！
鹹檸檬怎麼做
6樓：帝都小女子
用料：檸檬845g，食鹽130g
做法：1.檸檬洗淨擦乾。
2.密封罐用開水燙過，擦乾。
3.往瓶子裡塞入檸檬，然後倒入鹽。
4.罐子密封半年，即可食用。
7樓：匿名使用者
洗淨涼幹然後放鹽充分醃，曬太陽，不用放水，檸檬自已出水的。這樣醃出來的成品才是**，味道沒得說。
8樓：牛奶
檸檬洗淨，涼幹。記住一定不能碰油，碰油就放不得了，然後找個玻璃瓶或瓦缸，將檸檬放進去撒上食鹽，可以多撒點鹽因為這樣放得久，密封一開始可以放在有太陽光照射到的地方會比較佳。
9樓：娑婆清涼客
檸檬切片撒鹽，裝在乾淨的玻璃罐頭評中，注入橄欖油至沒過檸檬，擰緊即可，做清蒸魚時取一片放魚身上，味道很好哦。
檸檬糖的做法
10樓：網友
檸檬糖的用料。
檸檬1只 粗粒金砂糖80g
細砂糖80g
檸檬糖的做法。
步驟1檸檬乙隻洗淨，擦乾淨表面水分。
步驟2取檸檬皮（注意不要取到白色部分）
步驟3切成細條（我是用削皮刀取的整條狀，所以要再切小一點）步驟4兩種砂糖的樣子~（用別的砂糖也都行。鹽也行）步驟5分別取80g糖和半隻檸檬皮的屑混在一起拌勻，放在罐子裡密封儲存步驟6每天搖一搖防止糖完全結塊（期間檸檬皮會醃漬出少許水分）醃漬3-5天即可。粗砂糖影響不大~細砂糖會變得有點像綿白糖一樣有些潮。
步驟7成品~
步驟8成品~
檸檬糖的烹飪技巧。
剛發的百里香餅乾裡面提到了檸檬香糖 其實就是用檸檬皮跟糖放在一起製成，非常簡單 檸檬是一種藥用價值很高的水果，夏天也常用來榨汁喝 檸檬全身都是寶，榨汁後的檸檬皮如果浪費就太可惜了 檸檬皮的香味非常清新，常用於甜品製作的新增 有多餘檸檬皮的時候不妨製成檸檬糖儲存起來 除了做餅乾做蛋糕，燒菜的時候也可以新增 就像橘子皮柚子皮一樣，有去腥增香的效果 。
11樓：網友
白砂糖，檸檬汁，水香精，等原料，配備而成，把他們熬成一起，達到130度，左右，熬成後，到到石板上，量一下，降血溫度，然後切成各種形狀，方的，長的，等等，備好使用，吃起來開胃，甜香酸甜。
蜜糖浸檸檬的做法
12樓：畸形的豬
主料main
蜂蜜1000毫公升 檸檬4個未知。
輔料others
食鹽少許 密封罐2個。
蜂手殲蜜浸檸檬的做法。
步驟step
準備好所需的各項材料。
步驟step
檸檬用鹽搓洗一下，再用清水衝畢清沖洗乾淨。
步驟step
將檸檬切成薄片，越薄越容易入味（我刀工不好正啟，切殘了。。）步驟step
密封罐提前用熱水消毒洗淨，徹底瀝乾水分。
步驟step
往密封罐倒入一層蜂蜜，放入一層檸檬片。
步驟step
就這樣一層蜂蜜一層檸檬地裝入密封罐中，裝至八分滿即可。
步驟step
蓋好蓋子，放置一兩天後即可食用。
鹹檸檬做法？
13樓：佳合旅行簽證
鹹檸檬的做法。
1.檸檬洗淨擦乾。
2.密封罐用開水燙過，擦乾。
3.往瓶子裡塞入檸檬，然後倒入鹽。
4.罐子密封半年，即可食用。
14樓：匿名使用者
準備用開水燙過晾乾的可密封的瓶瓶罐罐若干。
青檸檬洗淨晾乾；
沸水燙過晾乾的玻璃瓶裡倒入醃漬鹽，加入涼開水製成飽和鹽水，水位達到瓶子一半即可，瓶底要預留2-3釐公尺醃漬鹽（因為醃漬過程中檸檬要析出部分水分，溶解瓶裡的鹽，所以要在瓶裡預留一些鹽）。
將檸檬放入，壓實，密封，醃漬一年後食用。
醃漬的第乙個月要每隔一兩天開啟蓋子，看看水位是否漫上來，隨時將溢位的水往外舀出。
醃漬時最上面靠近瓶口的檸檬會因為浮力飄在上面，表面會有部分暴露在空氣裡，將暴露的表面撒點醃漬鹽，起到殺菌的作用，不用擔心腐爛變質。如下圖（這張**是醃漬一週後拍的，檸檬的顏色已經由綠變黃，撒過鹽的表面和水裡的一樣）。
這張**上的檸檬還是綠色，是因為我在醃製的時候表面沒撒鹽，拍照時發現顏色不對沒醃上之後現撒的鹽。
醃漬半周後，檸檬因為析出水分，體積慢慢縮小，可根據情況再入幾枚青檸檬，同樣，表面撒鹽。
醃製乙個半到兩個月後，可以明顯的看出檸檬變癟，這時如果醃製的多，可以倒瓶。我把其中一瓶的檸檬擠擠壓壓放到其餘兩瓶裡，3瓶變2瓶。
醃製一年後可以開封食用。醃製時間越長**效果最好。
服用時，檸檬：蜂蜜=1:4，可以取乙個檸檬和4倍的蜂蜜，用攪拌機打碎打勻，密封存放。喝的時候直接用勺挖取（乙個檸檬可以服用好幾天），衝溫水服用。
注意事項。摩洛哥人也喜歡醃檸檬，不加水，頂上切開，抹鹽，用檸檬析出的水浸泡檸檬，醃漬兩三個月後，拿來做菜，風味獨特。 **咳嗽的，則要醃上一年。
注：單純利用檸檬自身析出的水，不足以將檸檬全部浸泡，所以我醃製的時候選擇了另乙個國外網友的方法——飽和鹽水浸泡。兩種方法的原理是一樣的，tx們操作起來，選自己喜歡的方式即可。）
請問檸檬水怎麼做 是用幹檸檬片還是檸檬 用的水是熱水還是涼水家裡沒有冰櫃。謝謝
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