1樓：匿名使用者
正常的鮮檸檬保鮮方法。
1．化學保鮮法。①用品。5％的高槐如錳酸鉀水溶液，5％的漂白粉溶液，燃燒後的蜂窩煤殘渣或活性炭，塑料編織袋。
保鮮劑製備。用5％的高錳酸鉀溶液浸泡蜂窩煤燃燒後的殘渣或活性炭數小睜悄時，然後將其撈出，瀝去溶液，置陰暗通風處晾至半乾，製成小塊或小顆粒，即為保鮮劑。③塑料編織袋消毒。
將塑料編織袋用5％的漂白粉清洗消毒，放在陰涼處晾乾即可。④裝袋。將檸檬與保鮮劑按4：
1的重量比一起裝入塑膠袋中，封好口存放於低溫陰暗處，溫度在0℃--12℃最好。用此法貯藏檸檬，貯藏期可達200天。
2．鉛早啟塗膜保鮮法(水果保鮮塗膜劑)。這是一種適用於柑橘、檸檬等水果的塗膜保鮮劑。①配方。
小燭樹蠟4．0千克，油酸1．2千克，二甲苯0．05千克，乙二醇0．1千克，石炭酸鈉0．2千克，嗎啉0．9千克，水22．2千克。②配製方法。將以上物質加熱至80℃混熔後，加入80℃熱水中攪拌均勻。
使用方法。使用時可將檸檬洗淨，乾燥後，浸塗一層塗膜劑，然後在10℃--20℃環境中貯藏。保鮮期可從1周--7周延長到10周--20周。
3．全能保鮮液保鮮法。美國科研人員最近發明出一種用於水果保鮮的全能保鮮液，並且獲得美國專利。據介紹，這種功能齊全的保鮮液是將3％的檸檬酸或75％--80％濃度的食用級正磷酸的ph值調至3．5以下，加入30％--40％的蔗糖，0．3％以下的苯甲酸鈉或抗壞血酸，0．03％的磷酸氫鈣配製而成。
使用該保鮮液不僅能防止水果褪色，抑制細菌繁殖，並且能防止水果皺縮、破裂，保持果肉質地不變，提高糖度且風味如新。
2樓：匿名使用者
把檸檬放入密封帶裡 裝一盆水 把帶子浸入水裡但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子裡的空氣擠出來 最後把密封袋的條拉上 讓其形成乙個真空狀態 可放冰明晌箱儲存 也可不放 用這種方法儲存的水果 可如豎以放很久渣槐大哦~
新鮮檸檬怎麼儲存才得久呢？
3樓：叔琦柔音
新鮮檸檬的儲存方法。
完整的檸檬在常溫下可以儲存乙個月左右。
檸檬在氧氣濃度低於3％、二氧化碳濃度高於10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5％可引起檸檬變味。
你可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣儲存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。
如果想儲存更久些，把切片後的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以儲存乙個月。
用淡鹽水侵泡一下在用保鮮膜包一下就可以了，如果放在保鮮室的話可以放乙個月，我也經常檸檬，另外還可以將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片吃不完的可以放於泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
4樓：為果為明
新鮮檸檬的儲存溫度是多少？
5樓：戲迷過把癮
檸檬在我們生活中有多種形式存在，新鮮檸檬、幹檸檬片。一般來說新鮮檸檬可以存放乙個月左右的時間，這是常溫條件下。如果存放的房間氧氣少、二氧化碳多，都會很容易增加檸檬腐爛。
那麼檸檬怎麼儲存是最好的？
6樓：網友
用保鮮膜裹嚴，然後放冰箱冷藏。
7樓：來自軍峰山堂堂正正的季風
我覺得冰箱冷藏應該可以！
如何儲存檸檬不會壞？
8樓：格調
主料：鬧敗皮檸檬300g、海鹽100g
輔料：小麥麵粉1湯匙、鹽適量。
1、準備好國產小青檸檬，將其浸泡在清水中。
2、加入麵粉，浸泡10分鐘。
3、取出檸檬，用清水沖洗乾淨。
4、將其晾乾水分。
5、準備好可密封的玻璃瓶，用開枯陪水沖洗乾淨，晾乾至無水液差分。
6、將晾乾的檸檬放進玻璃瓶。
7、一層檸檬一層鹽，蓋上瓶蓋。
8、密封儲存1個月以上，方可食用。
9樓：網友
1、檸檬表皮比較粗糙，買回來的新鮮檸檬要用小牙刷刷洗乾淨，刷檸檬的時候可以蘸一點食鹽，這樣臘滾就可以輕鬆地刷掉檸檬表皮的雜質和泥垢。
2、把清洗乾淨的檸檬放進輪雀餘冰箱，冷凍2-3個小時，冷凍的過程可以使檸檬的汁水凝固，後續的操作過程中檸檬汁水不易流失。
3、把凍好的檸檬拿出切成薄片，注意切檸檬片的時候儘量切薄一些，這樣使用起來比較方便，冷凍過的檸檬很好切，不容易出現汁水四溢的情況。
4、切好的檸檬片碼進保鮮袋中裝好，碼的時候注意儘量把檸檬片平鋪，這樣方便之後取拿食用。
5、凍結實了的檸檬片汁水不會流失，看起來很像檸檬形狀的冰塊，天熱的時候，用這樣凍過的檸檬片來泡水歲指十分清爽。
6、需要注意的是，取拿凍檸檬片時用幾片拿幾片，不要一次把整包檸檬片全部解凍，反覆解凍的檸檬片容易軟爛。
檸檬怎麼儲存時間長
10樓：
您好~親 很高興為您解答，檸檬冰箱冷藏儲存時間長。1、常溫儲存。完整檸檬常溫儲存最簡單。
可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。2、冰箱冷藏儲存。氣溫較高時，放冰箱保鮮室冷藏。
不選擇冷凍，氣溫太低會把檸檬凍壞。3、檸檬榨成檸檬汁儲存。如果天內就會使用。
也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中儲存。4、醃製儲存。檸檬洗淨後，切好。
根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以醃製。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。5、曬乾儲存。
把檸檬先用鹽洗淨，最後用鹽水泡15分鐘。再將洗淨的檸檬瀝乾後，用刀切成薄片，把白糖和檸檬放進清水裡煮，大約煮半個小時後。放在太陽底下曬，曬乾後，密封儲存。
檸檬有諸多儲存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了儘可能高地保留檸檬的高營養價值，還是應當儘快食用。
剩下的檸檬怎麼儲存？
11樓：乾萊資訊諮詢
儲存方法：1、儲存原汁正橋原味的檸檬。
1）用保鮮膜貼在切口處，然後放冰箱儲存就可以了。
2）找乙個乾淨的盤子，要保證表面沒有水分，將檸檬的切口處朝下，緊緊舉敬猛貼在盤子的表面，然後放進冰箱即可。
2、可以用輔助食材來延長保鮮期。
1）將剩下的檸檬切片後，放在蜂蜜中醃製，日後拿出來泡水喝。
2）也可將切片放在冰糖或白糖中醃漬，用來泡水喝。
不過以上兩種都要保證不帶水，否則有可能會爛掉稿遊。
3）在檸檬的切口處陌上鹽，然後用保鮮膜包裹，放進冰箱即可。
檸檬怎麼儲存可以放得更久
12樓：柚子生活筆記
檸檬儲存更久的方法如下：
新鮮檸檬可在盯兄胡常溫下儲存乙個月左右，切開的檸檬可用保鮮膜封住直接放入冰箱冷藏即可。也可將新鮮的檸檬切成薄片，放入密封容器內，加入蓋過檸檬片的蜂蜜，最後將容易放入冰箱冷藏。可用於泡水喝，還可以將檸檬切片曬乾製作成檸檬幹。
完整的、未切開的檸檬可以在常溫下存放乙個月左右的時間。切開後的檸檬放置在常溫環境中，大概可以存放兩天。鮮榨的檸檬汁可以用保鮮膜將口封緊，存放入冰箱內，可以儲存3天左凱攔右。
榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中儲存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素c揮發。
檸檬挑選方法
1、檸檬的果皮。
檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。
2、檸檬的大小。
檸檬其實都是差不多大小的，大家在挑選的時候不要挑選過大的，就可以了，小點的檸檬味道也是不錯的。
3、檸檬的顏色。
檸塵早檬多以金黃色為主，大家挑選時候挑選顏色均勻，亮堂，飽滿，就可以了。
4、檸檬的重量。
買的時候要掂量一下，挑選較重的檸檬，這樣的水分會比較的充足。
5、檸檬的新鮮。
檸檬是長長的形狀，所以有兩端。大家在挑選的時候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那麼很新鮮了。
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