1樓：考運旺查卯
雞蛋冰淇淋。
材料春滾瞎。
2個雞蛋，牛備耐奶（隨便什麼牛奶），糖。
做法。1、把雞蛋蛋白、蛋扒空黃分離，取蛋白，打勻。
2、牛奶放鍋裡煮（不要冒泡），再把牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。
3、再放入鍋中煮1分鐘，最後放入冰箱冰凍即可。
做冰激凌的話，能不能不放牛奶來做？
2樓：口碑小學教育
在做冰淇淋的時候可以不放牛奶來做，如果不放牛奶的話，可以使用忌廉來代替。在夏天，小孩子最喜歡吃的就是冰激凌了，在商場購買的冰淇淋吃多了總會感覺裡面的色素和香精味比較濃，所以自己在家中給孩子做冰激凌，既美味又安全，那麼如何在家中做出美味的冰激凌呢？
如果自己是那種比較手笨的人，就可以去網上購買一些冰淇淋粉，加入一些水或者是牛奶加冰，激凌粉沖泡均勻之後放入冰箱冷凍，這種方法既快而且做出來冰淇淋口感又十分的美味，非常適合那些新手來製作。在製作冰激凌的過程中，一定要按照冰激凌粉上面的操作步驟依次進行，對於冰激凌粉和水或者是牛奶的比例，要嚴格遵照冰激凌粉袋子上寫的使用方法來進行，家中最好準備乙個量杯和乙個電子秤，這樣子就可以更好地掌握冰淇淋粉和水或者是牛奶的比例，做出來的冰淇淋也會像在超市中購買到的一樣。
第二種方法就是自己將雞蛋蛋清和雞蛋黃分開，雞蛋清用電動打蛋器打發，蛋黃和忌廉白糖牛奶混合，攪打均勻和打發好的雞蛋清攪拌在一起，這樣一道美味的冰激凌就即將做好了，混合以後的冰淇淋液體放入冰箱當中冷凍數小時，取出之後，一道美味的冰淇淋就做成功了。在冰淇淋的製作過程中一定要根據菜譜中所給到的製作過程和用料比例來製作，這樣子的話，成功率就會大大提高，如果覺得自己做冰淇淋比較麻煩的話，可以直接來購買冰激凌粉製作，不過，冰激凌屬於冷飲，要適量食用，食用過多的話，很容易會引起腹瀉或者是消化不良的症狀，到時候還得去醫院看病。
3樓：巨集盛
當然可以。一般情況下人們都會選擇用牛奶來做，因為吃的口感真的很獨特，並且也非常的美味。
4樓：安妮的心動錄目
當然可以用牛奶做了，做出來的冰淇淋也是非常好吃的，而且吃在嘴裡的口感也是非常不錯的。
5樓：愛上我企鵝9啊
是可以不放牛奶來做的，可以放一些酸奶，酸奶做出來的效果也是非常好的，口感特別不錯。
怎麼用純牛奶做冰淇淋
超級簡來 單，超級好吃 準備 源純牛奶200ml，qq糖11粒bai 數量多少決定果凍的軟硬du程度 葡zhi萄幹少許 可不放 dao將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器 內，撒入少許葡萄乾。冷卻後放入冷藏室。因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就...
紅豆牛奶冰淇淋怎麼做
食材用料 淡奶油牛奶 圖 牛奶相剋食物 蛋黃白砂糖 圖 白砂糖相剋食物 煮熟的紅豆 菜譜做法 紅豆牛奶冰淇淋的做法 11.紅豆洗淨浸泡2個小時。紅豆牛奶冰淇淋的做法 22.放水沒過紅豆約一個手指那麼高，放入冰糖。紅豆牛奶冰淇淋的做法 33.用壓力鍋將豆子煮熟。放涼，最好是放冰箱保鮮室冷藏。紅豆牛奶冰...
酸菜魚想做成白湯,可以放牛奶嗎,酸菜魚裡放了牛奶可以吃嗎
酸菜燉出來的湯色是淡黃色，新增牛奶後呈暗白色，並不美觀，不建議加 酸菜魚裡放了牛奶可以吃嗎 禮拜三晚上杭州少兒頻道看到 五號廚房 放杭州最好吃的奶酸菜魚，濱江的豪哥奶酸菜魚。哇塞！有奶酸菜魚的詳細製作步驟，趕緊記下讓老媽嘗試，她倒是挺積極，但差距不是一般的大找機會再去吃豪哥，好懷念淡淡的奶香，小顆粒...