1樓：度姐廚房
一、可以。彼此不相互克。
二、栗子的飲食禁忌：
板栗+牛排：嘔吐。
板栗+羊肉：二者都不易消化，同燉共炒不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。歷圓。
板栗+杏仁：一起吃會胃痛。
板栗+牛腩：引起嘔吐。
板栗+牛肉：栗子拆慶中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消肢御塌化。
鴨子蟲草煲湯的做法
2樓：終極鬥士
蟲草花煲湯比較的滋補，能提高抵抗力的作用，裡面含有豐富的蛋白質和氨基酸及微量元素，平時沒事煲來喝湯對身體挺好的，老人小孩，消化能力不好的都可以吸收的，用來跟鴨肉煲湯，能補氣平喘、養精益血，煲湯後的鴨肉可以再撈出來斬塊蘸著醬油吃也不錯的。
主料3人份。
鴨肉400克。
蟲草花50克。
輔料。油1湯匙。
鹽1湯匙。姜2片。
紅棗30克。
瘦肉100克。
步驟1蟲草花煲鴨湯的做法大全。
鴨肉洗淨後放入鍋中灼燙一下。
步驟2蟲草花煲鴨湯的做法**。
蟲草花洗淨。
步驟3蟲草花煲鴨湯的家常做法。
砂鍋放入適量開水把淖水後的鴨肉放入砂鍋中。
步驟4蟲草花煲鴨湯的簡單做法。
把蟲草花放入砂鍋中。
步驟5蟲草花煲鴨湯怎麼吃。
加入兩片姜。
步驟6蟲草花煲鴨湯怎麼做。
加適量的瘦肉。
步驟7蟲草花煲鴨湯怎麼炒。
加入幾顆紅棗。
步驟8蟲草花煲鴨湯怎麼煮。
蓋上蓋子大火煮開改小火慢燉乙個小時。
步驟9蟲草花煲鴨湯怎麼燉。
煮好後關火加鹽調味即可。
成品圖。烹飪技巧。
加入適量的瘦肉會讓湯更加的鮮甜。
鹽一定要關火後再加。
3樓：清淺而行
蟲草老鴨湯。
原料：蟲草5克、老鴨半隻、姜1塊、大蔥一根、料酒適量製作方法：1、蟲草用清水洗淨泥沙，備用。
2、老鴨洗淨，切塊，倒入適量黃酒拌勻、去味。3、放入滾水中，焯水，撈出用涼水衝淨。4、燉鍋內放入姜、大蔥，燒開，下。
工藝：煮。口味：家常味。
烹飪步驟：0.原料：
蟲草5 克、老鴨半隻、姜1塊、大蔥一根、料酒適量。
製作方法：1、蟲草用清水洗淨泥沙，備用。
2、老鴨洗淨，切塊，倒入適量黃酒拌勻、去味。
3、放入滾水中，焯水，撈出用涼水衝淨。
4、燉鍋內放入姜、大蔥，燒開，下老鴨和蟲草。
5、再次把水燒開，改小火慢熬，熬至熟透，鴨肉耙軟即可。
tips：蟲草主要成份：
蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物鹼、維生素 b1 、 b2 、多糖及礦物質等。
冬蟲夏草具有抗癌、滋補、免疫調節、抗菌、鎮靜催眠等功效。傳統醫學《本草從新》記載：味甘性溫，秘精益氣，專補命門。
現代醫學研究證實，其成分含脂肪、精蛋白、精纖維、蟲草酸、冬蟲草素和維生素b12等。
冬蟲夏草營養和藥用價值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。
適宜人群：1、冬蟲夏草適宜人群：呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚幹、髒躁、失眠、腫瘤、代謝症候群、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產後體虛者和亞健康狀態者是一種難得而有益的營養補充食品。
2、冬蟲夏草不適宜人群：風溼性關節炎患者應減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不宜吃，有實火或邪勝者不宜用。
蟲草鴨子湯的做法功效
4樓：北海數碼站
蟲草花是乙個很有名的藥品，在醫治疾患上，實際效果是槓槓滴，遭受很多人的鐘愛。因此很多搏告人較為鍾愛喝蟲草花燉老鴨湯，那樣的湯帶有蟲草花那豐富多彩的營養成分，也擁有老鴨的微量元素，並且喝的情況下，核消對人體也不會有危害。
蟲草花燉老鴨湯最重要便是能滋陰清熱，培潤肺腎。並且，蟲草花顏色金黃色營養豐富，特性平靜，不寒不噪。針對大部分人而言都能夠安心服用，是個非常好的健康養生食物。
蟲草花與老鴨一起燉有非常好的健康養生作用。
1、能止喘止咳化痰，對肺氣腫、氣管炎有不錯功效；
2、具備補腎壯陽，提高精力、活力、提公升人的大腦記憶能力的作用；
3、調整內分泌與人體免疫系統，延緩衰老功效；
5、抗氧氣不足、緩解疲勞，提公升健身運動工作能力；
6、能改銀知顯著降低血糖、尿糖；對糖尿病人有顯著功效；
7、減少血壓、顱壓；減輕高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀；
8、抑菌、抗感染、防癌、抑癌、能明顯提高機體免疫功能；
9、潤肌美容護膚，特別是在可迅速清除"蝴蝶花"斑。
蟲草花燉老鴨湯怎麼做呢？
最先，原材料要先準備好，即然是蟲草花燉老鴨，那麼想來是免不了老鴨的了。此外，能夠依據自身的具體情況，考慮到用是多少的原材料。隨後，提前準備蟲草花適當，山藥適當，黃芩適當，黨參適當，枸杞適當。
1、將老鴨洗乾淨後切除鴨尾；
2、隨後老鴨切割成一小塊，放進鍋中汆燙除去鮮血後撈起來；
3、將蟲草花、大棗、山藥、黃芩、黨參泡入冷水中清洗；
4、把所有原材料放進煲內，新增一定量的冷水；
5、用火災燒開後轉文火煲2個鐘頭，最終加鹽調料就可以。
是否非常簡單，非常是平常愛熬湯的廣東省小夥伴們，它是熬湯的一貫作法呢，簡易美味可口，盡在你的操控當中。試著一下在今年冬天燉一鍋貼心、養胃的蟲草花老鴨湯吧！
5樓：情感解析保保
鴨子和蟲草一起加入鍋中堵組45分鐘就可以，這個營養和口味都是非常不錯的。
怎麼煲蟲草花水鴨湯?
6樓：網友
用料 水鴨 半隻。
蟲草花 一小包。
紅棗或者大棗 4-6顆。
薑片 若干。
料酒 一湯勺。
鹽 適毀伍量。
雞粉 適量。
蟲草花水鴨湯的做法。
1、水鴨切塊洗淨，不喜歡湯太油膩可以去皮 2、蟲草花洗淨、泡發半小時（泡蟲草花的水保留） 3、紅棗洗淨 4、姜不去皮切片備用。
水鴨需要事先焯水去腥：鍋裡下清高行水燒開後放入姜和料酒，把水鴨放入焯燙至水再次沸騰，撈出衝淨去浮沫瀝水備用。
將水鴨、蟲草花、紅棗戚餘譁、薑片放入湯煲裡，倒入泡蟲草花的水，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋中火燒開後，調小火煲小時。
雞粉和鹽視個人口味酌情放。
怎麼煲蟲草花水鴨湯?
7樓：your大頭兵
蟲草花燉水鴨跟一般的燉湯做法沒什麼兩樣，最簡單的美味。雖然做法簡單，但是要想給你做的蟲草花燉水鴨加分的話，還是需要注意一些小技巧哦！
首先，蟲草花在下鍋之前最好就是先用溫水泡10分鐘左右，這樣可以泡軟一點，以及可以清洗乾淨。而且，蟲草花新幹淨之後，最好是瀝乾水分，待用。
因為鴨在沒有炮製之前，直接煮出來的話會帶有一些腥味的，所以在做這道蟲草花燉水鴨的時候，就需要注意這個問題了，在前期就要處理好，把這些腥味扼殺在出鍋前吧！所以，很重要的乙個技巧就是氽水去腥了。
最後，想湯更加地鮮美，可以加入適量的料酒。還要注意火候，這也是非常重要的哦，首先是大火燒開之後，再用文火去慢慢燉上2個小時左右，才能讓它的味道更好，以及營養更充分地熬出來哦。
蟲草鴨湯怎麼做好吃竅門
8樓：無雅詩
用料。鴨肉 180克。
幹蟲草 5～8克。
當歸 2片。
紅棗 2粒。
姜 一小塊。
鹽 適量。料酒 適量。
做法步驟。1、蟲草，當歸略過下水清洗，用適量清水浸泡，浸泡後的水不要倒掉，留著後面直接蒸，所以，不宜過多。鴨肉切塊洗淨，怕油膩的去皮。
多餘的牙肉，可以分多個小件冷藏冷凍，用的時候取乙份即可。
2、把鴨肉碼入浸泡過的蟲草裡，浸泡的水保留，加入薑片，鹽適量，料酒適量。紅棗兩顆，對半切開容易出味。糖或雞精啥的都可不放，成品絕對足夠鮮美。
3、放入蒸鍋，乙個人吃可以把公尺飯也放進去一起蒸了，蒸制四十分鐘即可。待快完工的時候，順便再給自己炒個時蔬小菜便齊活了。有肉有菜有湯的一人食，就這麼簡單。
當然，你也可以用燉鍋，用汽鍋，烹飪方式不侷限的呀。
2.你可以用燉鍋，用蒸鍋，用汽鍋，工具不限，看你方便。 3.
當歸不要加多了，不然湯就苦啦！ 4.買回多餘的鴨肉按需要的份量小份裝好當冰箱冷凍冷藏，隨用隨取，就不會浪費啦！
蟲草花煲湯可以給小孩子喝嗎？
孩子可以吃艾花嗎？適量食用。一般來說，孩子可以吃艾草花。但要注意適量，不能攝入過多能量，否則容易引起身體不適。孩子多吃昆蟲和花。歲以上的孩子吃比較好。太小的孩子一般吸收不了。說不定還會影響腸胃。蟲草花葯性很平和，大部分人吃著放心。此外，昆蟲花富含蛋白質 氨基酸和大量礦物質。兒童適量食用可促進生長發育...
茶樹菇和蟲草花能一起煲湯嗎，蟲草花茶樹菇枸杞紅棗可以一起煮湯麼？
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蟲草花可以和紅棗枸杞一起煲湯有什麼作用
你好，蟲草花可以和紅棗枸杞一起煲湯，食物沒有相剋。謝謝！蟲草花的功效與作用 性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。1 平喘止咳 對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2 壯陽補腎 增強體力和精力 對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3 改...