1樓:網友
這取決於中性氨基酸。
和酸性氨基酸的pi值。
ph>pi,氨基酸帶負電;ph等電點。
如果調節溶液的ph值使得其中的氨基酸呈電中性,我們把這個ph值稱為氨基酸的等電點:是氨基酸的重要常數之一,它的意義在於,物質在pi處的溶解度最小,是分離純化物質的重要手段。
等電點的計算:對於所有的r基團不解離的氨基酸而言(即解離只發生在α-羧基和α-氨基上),計算起來非常簡單:pi=(pk1』+pk2』)/2若是碰到r基團也解離的,氨基酸就有了多級解離,這個公式就不好用了,比如lys、glu、cys等。
aa cys asp glu lys his argpk』腔局α-羧基 氨基 基團 6(咪唑基) 胍基)在這種情況下可以按下面的步驟來計算:<1> 由pk』值判斷解離順序,總是pk1』< pk2』亮早< pk3』< 即誰的pk』值小,誰就先解離。<2> 按照解離順序正確寫出解離方程式。
簡式,注意解離基團的正確寫法。<3> 找出呈電中性的物質,其左右pk』值的平敬圓雀均值。
就是氨基酸的等電點:pi=(pk左』+pk右』)/2
2樓:學無止境
在酸性環境下,中性鄭培氨基酸緩叢侍:會吸附h+ ,帶上正電;
酸性氨基酸:羧基解離(釋放h+)被抑制,會顯電中性。
具體,還要看此酸性環境的ph值是多少,與氨基酸等電擾吵點的相對大小。
根據理化性質,氨基酸可分成極性、中性氨基酸;酸性氨基酸;鹼性氨基酸三種 對還是錯
3樓:網友
樓主把分類搞混了,我來具體說一下吧。
首先根據氨基酸極性(疏水性)可分為:極性(疏水)氨基酸;極性(親水)氨基酸;極性(親水)帶負電荷氨基酸;極性(親水),帶正電荷氨基酸。
其次根據氨基族中鏈酸培侍酸兆孫鹼性可分為:中性氨基酸;酸性氨基酸;鹼性氨基酸。
最後根據氨基酸分子的化學結構可分為:脂肪族氨基酸;芳香族氨基酸;雜環族氨基酸;雜環亞氨基酸。
4樓:十六盤菜不是菜
氨基酸可分為酸性、鹼性、中性。
氨基酸的化學性質
5樓:微言悚聽
1、醯化反應:與亞硝酸反應、磺醯化反應、與dnfb反應、成鹽反應。
2、羧基的反應:氨基酸的羧基和其他有機酸一樣,在一定條件下可以發生醯化、成酯、脫羧和成鹽反應。
醯化反應、成酯反應、脫羧反應、成鹽反應。
3、水合茚三酮反應:阿爾法氨基酸與茚三酮在弱酸性溶液中共熱,反應後經失水脫羧生成氨基茚三酮,再與水合茚三酮反應生成紫紅色,最終為藍色物質。這個顏色反應常被用於阿爾法氨基酸的比色測定和色層分析的顯色。
下列氨基酸中,屬於中性氨基酸的是
6樓:考試資料網
答案】簡慧:d
甘氨酸、丙氨酸屬於非極性脂肪族氨基酸,苯丙氨笑旁酸屬碰咐橡於芳香族氨基酸, 絲氨酸屬於中性氨基酸。
20種氨基酸中,酸性氨基酸有
7樓:生活導師瑾牧慈
親,您好,20種氨基酸中的酸性氨基酸有:谷唯腔晌氨指鋒酸(glu)、丙氨酸(ala)、精氨酸(arg)、蘇氨酸(ser)、天冬氨酸(asp)、苯丙氨酸(phe)、甘氨酸(gly)、纈氨酸(val)、組氨酸(cys)、色氨酸(tyr)、賴氨酸(lys)、苦味氨酸(asn)、異亮氨酸(圓虛ile)、脯氨酸(pro)、亮氨酸(leu)、甲硫氨酸(met)、硫代氨酸(thr)、縮氨酸(trp)、赤氨酸(his)和鳥氨酸(gln)。
下列有關中性氨基酸的說法正確的是()。
8樓:吳主任聊健康
下列陪孝雹有關中性氨基酸的說法正確的是()。
a.中性氨基酸是分子中含有乙個氨基和乙個羧基的氨基蘆帆酸。
b.中性氨基酸水溶液ph為。
c.中性氨基酸等電點為。
d.在電場作用下,中性氨基酸在ph為慎搏的水溶液中不發生遷移。
正確答案:a
鹼性氨基酸和酸性氨基酸的有哪些
9樓:惠企百科
鹼性氨基酸(精氨酸、賴氨酸、組氨酸) 即水解生成的氫氧根負離子多於氫正離子的氨基酸,其特點是側鏈常含有可質子化的鹼性化學基團,分別是胍基、氨基、咪唑基。酸性氨基酸:天冬氨酸、穀氨酸。
通常根據氨基酸分子中所含氨基(一nh2)和羧基(-cooh)的數目,將其分為中性、酸性和鹼性氨基酸三類,各類氨基酸的組成和性質有截然不同之處。
中性氨基酸含1個氨基和1個羧基,等電點pi一般在之間;酸性氨基酸含1個氨基和2個羧基, 等電點約在之間;鹼性氨基酸則含有2個氨基和1個羧基,等電點約在之間。
混合氨基酸在中性溶液中的主要形式是
10樓:年年念念丶兮
混合氨基酸在中性溶液中的主要形式是荷單價負電荷。
氨基酸帶負電,存在於溶液中 等電點:如果調節溶液的ph值使得其中的氨基酸呈電中性,我們把這個ph值稱為氨基酸的等電點:是氨基酸的重要常數之一,它的意義在於,物質在pi處的溶解度最小,是分離純化物質的重要手段。
等電點的計算:1. 由pk』值判斷解離順序,總是pk1』< pk2』< pk3』< 即誰的pk』值小,誰就先解離。
2.按照解離順序正確寫出解離方程式:簡式,注意解離基團的正確寫法。
3.找出呈電中性的物質,其左桐行右pk』值的平均值就是氨基酸的等電點。
4. 等電點的測定:等電激吵聚焦法:
這是一種特殊的電泳,其載體上鋪有連續的ph梯度的緩衝液,然後將氨基酸點樣,只要該處的ph與氨基酸的pi不同,則氨基酸就會帶電,ph值》pi時,aa帶-電;ph值通電後,氨基酸就會移動,直到某處的ph=pi,氨基酸才呈電中性,不再移動,因此,可以測出pi。明輪侍 等電點沉澱 所有的氨基酸均為兩性物質,亦即它們至少含有乙個酸性基(carboxyl)及乙個鹼性基(α-amino)。
這些可遊離的團基在ph變化時,因釋出或接受質子而可充當弱酸或弱鹼,其離子化特性與其它物質一樣遵守henderson-hasselbalch方程式: ph = pka + log10 [未質子化的形式(鹼)] 已質子化的形式(酸)] 即 ph = pka + log [a-] ha] 氨基酸可以三種形式存在。
即正電荷(cation)、兩性離子(zwitterion)或雙極性離子(dipolar ion)及負電荷(anion)等三種,若在酸性溶液中帶正電荷,則在鹼性溶液中帶負電荷。若氨基酸在某一ph值下其淨電荷為0,且在電場中不移動時,稱此ph值為它的pi值(等電點)。
因為淨電荷為零,淨電斥力不存在的緣故,大部份蛋白質於等電點的ph值下,其溶解度最小。相反的,當溶液的ph值低於或高於pi,所有蛋白質分子所帶淨電荷必為同號,彼此之間有相斥力,不會凝結。
所以,將ph調到等電點的大小,則大部份的蛋白質將會沉澱,這種現象可以應用於估算某蛋白質的等電點。
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