1樓：
當然可以吃的 哦；、紫花苦菜產地在江蘇灌南，是野生的苦菜中的一種，在很多種類中屬開紫花的苦菜最為出名，因為是開紫色花的，所以也叫紫花苦菜，紫花苦菜數虛的別名樹榮苦菜，葉子背面有白色的絨毛，一般只有高畢吵在合適的季節採摘才有用。
由於紫花苦菜功效很多，以至於有很多仿冒的假貨也隨之出現，特別是在山東等地假的其他野菜冒充紫花苦菜，這個要注意辨別。一般紫花苦菜必須經過風霜歷練才能為人所用，而戚侍山裡的紫花苦菜則不能用，因為其往往被其他植物覆蓋並不能充分經受自然界的霜凍之煉，所以使之反而無益。切不可聽信山裡就是好的。
以前經常被用來充飢，紫花苦菜特別是在荒年的時候，那可是用來救命用的，紫花苦菜在用的時候也有講究，即使充飢時往往也會把中間的苦芯去掉，這樣才不覺得苦，單獨吃苦菜也不建議多吃，但用來調理腸胃的時候或作用於保養時，則要加紅糖的方法，使用是有點技巧的。紅糖而且是在煮好後加入，而不是煮的過程中加入。否則紫花苦菜的功效與作用就很難被發揮出來。
怎麼樣將新鮮苦菜怎麼曬成幹
2樓：網友
苦菜的最佳乾製方式是曬乾乾製，曬乾的幹苦菜蛋白質儲存率，類胡蘿蔔素儲存率，含水量10-11%，成品質量高，乾燥技術簡單，加工成本低。夏季晴天的清晨在田間採集未抽苔、幼嫩的新鮮苦菜，立即攤在曬場，使其最大限度地接受陽光，下午大部分水分脫去，傍晚收回房內自然風乾，裝袋即可。陰天和下午採集鮮菜，水分不能及時排出，原料易發黃黴爛，降低質量。
苦菜怎麼曬乾。
1、苦菜乾制加工用鮮苦菜不易保藏，應經乾製。苦菜的最佳乾製方式是曬乾乾製，曬乾的幹苦菜蛋白質儲存率，類胡蘿蔔素儲存率，含水量10-11%，成品質量高，乾燥技術簡單，加工成本低。夏季晴天的清晨在田間採集未抽苔、幼嫩的新鮮苦菜，立即攤在曬場，使其最大限度地接受陽光，下午大部分水分脫去，傍晚收回房內自然風乾，裝袋即可。
陰天和下午採集鮮菜，水分不能及時排出，原料易發黃黴爛，降低質量。
2、幹苦菜浸提用幹苦菜製作飲料時，必須先進行浸提，獲得浸提液。一般採用一次浸提法，幹苦菜加40倍水，在60℃下浸提10小時。
3、浸提液澄清苦菜浸提液呈現混濁，用其配製飲料，造成飲料混濁，因此必須將其澄清。在苦菜浸提液中加入4%沙棘原汁，充分攪拌，經10小時靜置，澄清效果最佳。
4、配方苦菜浸提液45%，沙棘原汁4%，檸檬酸，甜菊苷，蔗糖6%，水。
5、殺菌按以上配方配好的飲料灌入瓶中，密封，然後在殺菌釜中殺菌，其殺菌公式為：5'-20'/85℃。殺菌完畢分段冷卻至40℃以下即成。
3樓：愛教學好幫手
先將苦菜洗淨晾曬三天，待苦菜水分少了，焉了，再放微波爐裡烘烤三分鐘，時間可以自己嘗試把我。
和過水泥的碗洗淨後可以裝菜食用嗎？
這個應該是沒有任何問題的，但是在用之前肯定是要徹底洗乾淨，最好可以放在開水裡面煮一下，這樣就可以保證沒有細菌，而且也是最乾淨的一種方式。因為這樣弄完以後，只要在乾淨的狀態下，我覺得完全是可以繼續使用的。當然可以用啦，只要把碗洗乾淨，裡面沒有什麼殘留的物質，你裝任何食物都可以繼續用的。和過水泥的碗，只...
熟黑芝麻需要磨成粉再吃嗎？不磨粉直接吃可以嗎
黑芝麻炒熟後不磨成粉也可以吃，但就是沒有磨成粉的好吸收。可以吃啊！只要是熟的 炒熟的黑芝麻怎麼儲存?不磨成粉直接吃可以嗎?放瓶子裡會壞掉嗎?只要放到乾燥，通風的地方就ok啦！而且不要放冰箱裡，冰箱裡潮溼的。最好密封儲存，放乾燥的地方 不磨成粉直接吃這種吃法不太好，因為黑芝麻含油脂比較多，這麼吃特別油...
我家糯米發黴了淘洗晒乾還可以吃嗎
不能吃.不但人不能吃牲畜也不能吃會致命的 又不值錢，還是別吃了 晒乾的魚發黴了能吃嗎 魚乾會因為外界的溫度 溼度 水分的不同而發生黴變的，而發黴了的魚乾往往可能會有串珠鐮刀菌 黃麴黴菌等的產生，食物中所產生的這些黴菌會致使食物含有一定的毒素，所以當魚乾發黴被黴菌感染後，建議是不能再食用的。蛋白質變性...