1樓：網友
鐵棍山藥和黃豆打成豆漿營養豐富。鐵棍山藥有健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣；且能益心安神、生津止渴；增強人體免疫力、延緩衰老；同時還有降血糖、滋腎益精的作用。黃豆營養價值很高，富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等，氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、穀氨酸和微量膽鹼等營養物質。
這些物質對腦細胞發育、增強記憶力有好處。黃豆性平、味甘，具有健脾、益氣、寬中、潤燥、補血、降低膽固醇、利水、抗癌的功效。可用於**疳積、瀉痢、腹脹羸瘦、脾氣虛弱、消化不良、妊娠中毒、癌症、瘡癰腫毒、外傷出血、前列腺疾病等症。
2樓：沉默灰色之歌
材料：泡發黃豆100g，鐵棍山藥100g，清水適量。
步驟：1、黃豆提前一晚泡發。
2、鐵棍山藥洗淨，去皮切丁備用。
3、黃豆洗淨放豆漿機中，倒入清水(不超過水位上限)，放入山藥丁。
4、蓋豆漿機上蓋，插入電源，按下五穀豆漿鍵。
5、煮好的豆漿倒出加適量糖即可飲用，想讓豆漿更細滑就過篩後再喝。
山藥豆漿除了美味可口外，還具有豐富的營養元素，適量飲用對健康益處多多。山藥豆漿的營養價值主要就在山藥和黃豆這兩種主要材料中，兩者都是補益佳品，一同食用效果更佳。
山藥最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。還有降低血糖的作用，能防止結締組織的萎縮等功效。
中醫認為，山藥補虛、除寒熱邪氣、益氣力、長肌肉、久服耳目聰明。
黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似，而它的蛋白質含量遠遠超過肉類、蛋類，約相當於牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半。黃豆不含膽固醇，被營養學家推薦為防治冠心病、高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品，常喝黃豆做的豆漿能增加和改善大腦技能。
黃豆和山藥一起做豆漿好不好？
3樓：西紅柿
黃豆和山藥可以一起做豆漿，一起製成的是山藥豆漿。
山藥豆漿是由山藥和黃豆一同製成的豆漿，具有一定的食療功效。加入山藥之後，豆漿喝起來口感會更加粘稠，同時也有一定的飽腹感。黃豆制豆漿飲用可降低膽固醇和血壓；山藥是補中益氣的食療佳品，兩者一同食用能益腎補虛、滋養脾胃。
山藥豆漿做法：
1、黃豆提前一晚泡發。
2、鐵棍山藥洗淨，去皮切丁備用。
3、黃豆洗淨放豆漿機中，倒入清水，不超過水位上限，放入山藥丁。
4、蓋豆漿機上蓋，插入電源，按下五穀豆漿鍵。
5、煮好的豆漿倒出加適量糖即可飲用，想讓豆漿更細滑可以過篩後再喝。
鐵棍山藥能打漿喝嗎
4樓：蒲公英花開丶
可以~去皮加點水直接榨汁 要是不好喝 加蜂蜜什麼的。
鐵棍山藥豆怎麼吃法和做法
5樓：燕燕知識百科
山藥豆具有較高的營養價值，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、葉酸等多種營養物質，對人體的健康有較多的好處。山藥豆具有健脾補腎、補肺益氣、益心安神、寧嗽定喘等功效，是一種藥用性較好的食材。
山藥豆的食用方法多樣，可以清蒸、可以煮湯、可以入菜，無論是哪種吃法，都具有較高的營養價值。但是如果想要原汁原味保留山藥豆的味道和營養成分，清蒸、煮湯是一種不錯的食用方法。
由於山藥豆比較小粒，食用去皮時可能比較麻煩。但是如果是採用清蒸山藥豆的方法，可以刪掉去皮這個步驟，只需把山藥豆連皮清洗乾淨，放到盤子裡，直接上鍋蒸就可以。山藥豆蒸好後，直接拿來吃，能夠吃到山藥豆的原汁原味。
山藥豆還可以煮湯、煮粥，這樣的做法也能較好地保留山藥豆的營養成分。煮湯、煮粥時，為了有更好的口感，可以選擇把山藥豆的皮去掉，方法是把山藥豆清洗乾淨後，放在熱水裡煮湯一下，然後倒出來，放在冷水裡，這樣能夠較方便地剖掉山藥豆的皮。
山藥豆還可以入菜，連同排骨等一起燉煮，味道也不錯，就像排骨燉土豆那樣。另外，也可以把山藥豆加入白糖、澱粉、雞蛋清等，調勻後加麵粉搖成球，放入油鍋炸熟。這樣的吃法口感較為特別。
山藥豆的營養價值高，具有一定的食療效果，適合一般人食用，尤其是特別適宜消化不好的、腹脹的、病後虛弱的、糖尿病患者、慢性腎炎患者等人食用。但是也有一些人是不太適宜食用山藥豆，例如，上火的、大便燥結的人不適宜食用山藥豆。
6樓：燕子大三學姐
您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！
您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！1、最傳統，也是最常見的做法就是蒸山藥豆，這種方法老年人最愛用，他們在用大鍋做飯的時候，上面會順便蒸上一些山藥豆，就當做零食吃，又香又軟，尤其適合牙口不好的老年人。2、孜然山藥豆：
將山藥豆清洗乾淨，稍微煮一下，然後再用鍋燜一下，等到山藥豆上面的溼氣去掉後，再撒上一些自然，翻炒出鍋，這是孩子們愛吃的美味。3、這是一道老少皆宜的美食，就是糖熬山藥豆，將山藥豆先煮熟，然後在鍋裡熬糖，當糖熬到金黃色時，將山藥豆倒進去，翻炒均勻出鍋，又香又甜，味道非常好，就像山藥豆糖葫蘆的味道。希望我的對您有所幫助哦！
7樓：班如之
鐵棍山藥豆怎麼吃法和做法？鐵棍山藥豆的做法山藥豆可以煮著吃，也可以炒著吃，山藥豆也是很有營養的。
山藥能搭配黃豆打豆漿嗎？
8樓：周洋
淮山藥可以搭配黃豆打豆漿，此豆漿具有益氣補腎，滋陰健身的功效，同時大豆富含蛋白質，可以有效補充人體每日所需能量。具體做法如下：
原料：黃豆20克，淮山藥30克，水300毫公升，糖10克。
製作步驟：1、前一晚將黃豆洗淨，並放置於水中浸泡一晚；
2、將黃豆撈出瀝乾，淮山藥洗淨去皮，切成滾刀塊；
3、將黃豆、淮山藥一起放置於豆漿機中打磨5分鐘並等待豆漿機自動停止；
4、將豆漿通過濾網倒到容器內，以便將豆渣等濾除乾淨即可飲用。
鐵棍山藥可以和碗豆一起煮嘛
9樓：網友
可以的，沒什麼問題。
山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。
山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+蕎麥公尺：身體不適。
山藥+鹿肉：生澀易便秘。
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
10樓：網友
可以一起煮，並無忌諱。
11樓：王耀華
沒有問題的，可以啊
鐵棍山藥和普通的山藥有什麼差別？為什麼在價格上差別那麼大
河南焦作溫縣地區出產的山藥因為地質的原因，藥效顯著，中醫史稱 懷山藥 就是今天溫縣的鐵棍山藥，5年一茬，重複種就絕收，因為天地精華都在山藥裡面了，重複種就絕收，因為天地精華都在山藥裡面了,懷山藥主要作為藥材入藥，具有很高的藥用價值，其食療作用也極其顯著。搜民間中醫網 上面的健康商場有關於山藥的相關詳...
請問黑豆 綠豆 黃豆跟花生打成的豆漿有什麼好處和壞處麼
好處就是營養豐富，壞處就是食材太雜導致了味道太雜。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有 植物奶 的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1.b2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵 鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人 成年人 青少年 兒童等等...
鐵棍山藥加香蕉榨汁有什麼營養，山藥可以榨汁嗎
我知道，肯定潤腸，不便祕 山藥可以榨汁嗎 可以，帶手套把山藥去皮然後洗淨，和蘋果或者香蕉，再加牛奶榨汁喝，有利於活躍腸機能，還可以 1 山藥削皮，切成小塊 2.薏米用水泡4個小時以上，洗淨撈出 3.二者都放著豆漿機裡，加入適量的水，按豆漿機的操作規程操作，就像打豆漿一樣。接下來就是豆漿機的工作了 山...