1樓：匿名使用者
大腸菌群主要存在於水及動物的腸道，是食品及水受糞便汙染的主要茄中笑細菌衛生學指標。我國即將以大腸菌群來取代以往的大腸桿菌，作為藥品的糞便汙染指示菌，這有利於提高我國藥品質量。傳統的實驗室大腸菌群計數方法是採用發酵培逗最可能數即，mpn(most probable number)法，其主要的生化反應建立在乳糖發酵的基礎上，儘管存在著計數方法較為簡單等優點，但也存在著不能準確計數、實驗時顫含間長等缺點；而利用endo培養基平板法能較好地解決mpn法計數缺陷，筆者對同一組易受汙染的中成藥半成品運用mpn法和endo培養基平板法進行了比較研究，
大腸菌群的定義
2樓：檸檬心理
大腸菌群並非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某乙個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便汙染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面並非完全一致。
其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胚桿菌。
大腸桿菌是一種細菌，大腸菌群可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產氣克雷伯氏菌和陰溝腸桿菌等多種細菌。
大腸菌群的定義
3樓：妮妮汐汐
大腸菌群的定義是需氧或者兼性厭氧、在一定溫度下能分解乳糖，並同時產生酸和氣體的革蘭氏陰性菌。
一般來說，大腸菌群包括大腸埃希氏菌、產氣克雷伯氏菌、檸檬酸桿菌、陰溝腸桿菌等細菌。大腸菌群是與糞便汙染所相關的細菌，並不是指單獨的某一種細菌，廣泛的存在於人類及動物的糞便中。
大腸菌群在人及動物的糞便中以大腸埃希氏菌為主，而在這其中以典型大腸桿菌為代表。大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一，常用於評價水源以及食品衛生情況。此類菌群常存在於受汙染的水源及食物中，如果服用此類被汙染的食物，可能會導致腹瀉等疾病的發生。
大腸菌群分佈較廣，在溫血動物糞便和自然界廣泛存在。調查研究表明，大腸菌群細菌多存在於溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便汙染的地方，人、畜糞便對外界環境的汙染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。
大腸菌群對人體的危害：
當腸道毒素型大腸桿菌、志賀氏菌等病原體進入體內後，可引發大腸桿菌感染、急性細菌性痢疾或腸胃炎等消化道感染，症狀包括腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。有些大腸桿菌可侵入尿道引發尿路感染，引起排尿疼痛、尿頻、尿急、尿色深等症狀。
由志賀氏菌引起的細菌性痢疾，症狀和其他腸道感染類似，但通常症狀更加嚴重，如高燒、腹脹、腹痛等。當腸道內的大腸桿菌數量過多時，膀胱內的細菌數量也會增加，進而引發膀胱炎等疾病，而患有慢性膀胱炎的人更易患上膀胱癌。
另外，當大腸菌群數量過多時，也可能會引起腸脹氣、腹脹、便秘等不適感。因此，保持大腸菌群的平衡對人體的健康至關重要。
大腸菌群的定義
4樓：網友
大腸菌群定義：在一定培養條件下能夠發酵乳糖、產酸產氣的需氧或兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌。
大腸菌群包括大腸桿菌，大腸桿菌能夠攝氏度發酵乳糖產酸產氣，imvic生化試驗為+ +或- +的革蘭氏陰性桿菌。
5樓：匿名使用者
大腸菌群是乙個大範圍的定義，大腸桿菌是一種細菌。具體如下： 大腸菌群是指37℃生長時能發酵乳糖，在24h內產酸產氣的革蘭陰性無芽孢桿菌，除包括大腸埃希氏桿菌屬外，還包括腸桿菌科的腸桿菌屬、枸椽酸菌屬、克雷伯菌屬大腸菌群並非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某乙個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便汙染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面並非完全一致。
大腸菌群的定義是什麼？
6樓：匿名使用者
正常人大腸內有各種各樣的細菌，有很多種對人是有益的有些是有害的，正常情況下互相保持著平衡和制約維持著腸道的正常功能。這就是正常的大腸菌群。一旦失去平衡就會引起腸道疾病。
7樓：匿名使用者
不是什麼好東西就是了。
糞大腸菌群數mpn l是什麼意思
mpn指的是最大可能數，這個單位的意思就是每升水含有多少的最大可能數。用於多管發酵法。大腸菌群mpn和cfu的區別 1 兩者含義不同 菌落形成單位 cfu 指單位體積中的細菌 黴菌 酵母等微生物的群落總數 而mpn指最大或然數，計數又稱稀釋培養計數，適用於測定在一個混雜的微生物群落中雖不佔優勢，但卻...
為什麼選用大腸菌群作為檢驗水質質量的主要指標
因為大腸菌群主要來自於人畜糞便，而一般來說水體 食品中的大腸菌群來自於外界汙染，因此大腸菌群可作為糞便汙染指標來評價水體 食品等的衛生狀況，即作為水體 食品等是否受到過人畜糞便汙染的指示菌，從而推斷食品中腸道致病菌汙染的可能性。ps 大腸菌群主要包括大腸桿菌及其近似的產氣氣桿菌和一些中間型別的桿菌，...
食品中使用的卷膜,怎麼測定大腸菌群 菌落總數
按食品接觸面微生物的檢測方法。就是塗抹的方法 請問在食品中，檢驗大腸菌群和菌落總數的表示方法？大腸菌群 常用mpn計數 mpn 100ml 30 也可用cfu g cfu ml 6.0 x 105 菌落總數 cfu g cfu ml 14.6x 105 食品中大腸菌群 細菌總數檢測多少為合格，我是做...