1樓:小廚神美食
老師說:吃了老婆餅喊螞就有女朋友,詳細教衝鉛程!散滲好。
老婆餅的做法 老婆餅怎麼做
2樓:小廚神美食
老師說:吃了老婆餅就有女朋友,詳細教程!
老婆餅怎麼做?
3樓:kelly說故事
準備麵粉等,攪拌起來,揉搓成油皮面團。再準備油酥料,做成麵糰,兩種麵糰做成一些小的麵糰,油皮面團裡面包裹住油酥麵糰,壓扁後放入餡料包住,做成薄餅,放入烤箱,塗抹上雞蛋液,加入芝麻,做出來的餅很是美味。
4樓:愛好追星的小公舉
首先要和麵在和麵的過程中要加入雞蛋黃和白糖,其次要在做裡面的餡料,主要是以紅糖為主的水果味餡料,然後再將麵皮兒包裹住餡料,最後再將這些做好的半成品放進烤箱裡至表面酥軟即可食用。
5樓:職場導師陳老師
首先在碗中加入適量的麵粉,酵母粉,食鹽,白糖,葡萄乾,枸杞,黃油,攪拌均勻做成餅,放到烤箱裡面烤一下。
老婆餅怎麼做?
6樓:查理_安格森
1.把麵粉分成兩份,乙份和成酥面,乙份和成皮面。
2.把皮面擀成中間厚兩邊薄的麵皮,把酥麵包住一起擀平捲起來揪成劑子。
3.用葡萄乾、枸杞、白糖、加適量熟糯公尺粉摻勻,加入少量黃油,適量水和好老婆餅的餡。
4.把劑子擀成薄皮,取適量的餡包好,按壓成餅狀,再給每個餅上刷一層蛋黃,在每個餅上劃兩個口。
5.放入烤箱180度烤25分鐘,取出裝盤老婆餅就做好了。
7樓:路田甜甜
油酥麵皮,由油心和水油皮組成。其水油皮由450克低筋麵粉、100克高筋麵粉、7克泡打粉、1個雞蛋、10克豬油,以及適量的清水揉制而成;而油心則是由450克低筋麵粉、350克忌廉、550克豬油揉制而成。
包餡烤制餅皮取一小塊水油皮,包住一小塊油心,按扁後擀成牛舌形,再由外向內捲成圓筒,按扁,疊成三層,最後擀成圓形片,就可以包餡成形了。包好的餅坯也要按成扁圓形,並用刀在上面劃上兩道小口,接著刷上雞蛋液,撒上芝麻,入烤箱烤約10分鐘,這香噴噴的老婆餅便製成了。
老婆餅怎麼做,老婆餅怎麼做的?
我是不白吃69 簡單介紹一下 做法一製作原料 老婆餅的原料 精麵粉 糕粉 白砂糖 酥油 蜂蜜 麻仁 雞蛋 食鹽 脫氫醋酸鈉 製作方法 1.制冬茸餡,選用上了灰的老冬瓜,削皮去籽,入籠蒸熟,取出用攪拌機打成茸,再用紗布包住擠去水分,放入有少許豬油的熱鍋中,加糖不停地翻炒,然後視幹稀程度勾一定量的芡,使...
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榴蓮餡老婆餅的做法 榴蓮倒入料理機攪拌成榴蓮泥 蓋保鮮膜入冰箱冷藏,第二天做老婆餅用 將油皮材料全部入盆,用刮刀攪拌成麵糰,然後開始揉麵 室內溫度儘量不要太高 一開始粘,再揉下去就慢慢成團 然後揉成大片出膜即可 不用完全出膜 放盆裡蓋保鮮膜鬆弛30分鐘 我盆還放在盛冰水盆裡,降溫,天氣太熱 油皮鬆弛...